酒店工程部职责项目【精彩10篇】

酒店工程部需要熟悉工程管理工作流程及运作情况，具备工程管理、成本管控和安全管理能力，求职面试网为朋友们整理了10篇《酒店工程部职责项目》，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

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酒店工程部职责项目 篇一

1、全面负责酒店工程管理的各项工作； qzm4

2、负责编制设备的管理、保养、检修计划和技术操作及检查标准，组织实施并监督执行； 礼仪

3、负责酒店强电、消防、空调、电梯、暖通等设备设施的日常维护工作； qzm4

4、负责洽谈和确定外判维护保养合同，监督承包商的工作、进度和质量；

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5、负责制订节能降耗工作计划，并指导相关人员做好（水、电、油、气等）节能降耗工作，做好成本控制的管理工作；

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6、负责商户二次装修的图纸审核、现场监管、竣工验收及相关协调工作； 求职信息

7、完成上级领导交办的其他工作。

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酒店工程部工作计划 篇二

一、工程部总体工作： 求职信息

为确保酒店动力工作正常运行，要进一步加强设备的维护运行管，加强计划检修保养。设备的巡检，保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训，技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，树立后台为一线部门服务的思想，促使工作再上台阶。

二、重点工作如下： 面试问题

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养成综合技工；

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2、加强主动性、协调性，协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作，做到工作及时，不推诿，多做事； 礼仪

3、做好安全第一，预防为主的方针，杜绝工伤事故的发生； 礼仪

4、按照检修保养制度，抓好大型关键设备的计划检修、保养，做好每天巡检登记，作为对部门班组的考核依据；

5、树立经济意识，控制成本，加强修旧利废，进一步降低成本， 礼仪

1）把握修复工作的工程质量，保证不返工，达到运行周期，以减少维护成本。 求职面试

2）跟踪大件配件的质量，以达到运行周期。 面试问题

3）严格控制外修项目，尽可量自行维修。

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4）加强废件的修复工作，最大限度减小酒店成本支出。 求职信息

5）加大技术革新，创造新的小效益。（如热水机的清洗与除垢工作）

总之，事情无论大小，干好就是最好，我们相信没有最好，只有更好，只有我们自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注真情，对顾客满怀亲情，一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部岗位职责 篇三

1.策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。

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2.检查直属部门员工进行各级保养的情况。 面试问题

3.检查酒店各种设施、设备的技术状况，发现问题，及时处理。 qzm4

4.检查酒店各种平面是否有破损、坏、脏，若有，要及时组织人力进行修复或翻新，确保酒店各项设施的正常运转。

礼仪

5.抓好技术改造工作，重点做好节能工作，发挥设备的___效率。

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6.注意抓好防火、防风、防汛工作，保证酒店的安全。

7.合理安排、调配人力，保证水、电、气、空调的正常供应。

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8.关心员工的生活，注意工作方法，搞好培训指导，不断提高员工的技术水平和业务能力。

9.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收工作，确保工程质量达到设计标准。 礼仪

10.处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。 礼仪

11.完成上级交办的临时或其他工作任务。 礼仪

酒店工程部工作计划 篇四

一、工程部今年的总体工作 礼仪

工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。

礼仪

加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。 求职面试

2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、☆☆装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。 求职信息

4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比，降低万元收入物耗比。 求职面试

（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

（2）修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。

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（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源使用检查，每天抄水电表并进行对比，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。 面试问题

（5）加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。 求职信息

（6）严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委，尽量控制维修成本。 求职信息

5、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。 面试网

总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。 礼仪

1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生

坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

礼仪

2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。 面试网

3、开源节流

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根据季节和气候变化，适时调节和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节省电力和燃油，使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，及时观察cos中的变化，保持cox中必须在0.9以上，从而达到节电的目的。

做好每天水、电、油、气的消耗记录，及时分析和总结消耗量的原因，找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，及时上报财务部门，配合财务及时收回水、电费用，管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路，坚决拒绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。 求职面试

管好用了维修材料，材料出库必须有维修使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止维修材料流失和浪费。

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4、人性化管理 求职信息

关爱员工的生活，尽最大力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖，从而激发每个员的积极性、重要性，更有利今后工作的开展。 qzm4

5、确保动力、电力设备的正常运行，配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务。

礼仪

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又非常贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做到经济实用。

做好夏季中央空调开放的准备工作，四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。 求职面试

酒店工程部的岗位职责 篇五

1.工程部门数据及表格的整理。

2.配合部门完成各部门间协调工作。 礼仪

3.完成每月工作报表。

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4.负责盘点、防损等工作，并做好记录。

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5.发现问题及时报告上级，提出合理建议，协助部门管理好一切工作。 求职信息

6.遵守规章制度，积极参加培训。 面试问题

7.完成上级交办的其他任务。

礼仪

酒店工程部工作计划 篇六

一、人员安排

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按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。 qzm4

二、工作计划

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（1）加强工程部的服务意识。目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。

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（2）完善制度，明确责任，保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。 礼仪

（3）加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效；并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

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（4）开展培训，强化学习，提高技能水平。就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。

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（5）针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。 求职信息

三、做好能源控制管理 面试问题

能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例，节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是：

（1）提高所有员工的节能意识。 面试问题

（2）制定必要的规章制度。

（3）采取必要的技术措施，比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造，根据季节及时调节开关灯的时间，将能耗降到最低；将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。

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（4）在设备运行和维修成本上进行内部考核控制，避免和减少不必要的浪费。

（5）每月定时抄水电表并进行汇总，做好节能降耗的工作。 求职信息

一、计划今年的招商工作目标初步为以：

1、提升整体的业务水平

2、多学习，交流，探讨相关的招商知识及部门工作。

3、与同行业中人员多交流，探讨摸索，创新招商知识。

4、了解相关信息及时与领导及其他部门沟通，大家一起探讨，从而结合本部门实际工作进一步改进。 qzm4

5、对济宁市去集中性商业进行有目的性市场调查

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6、制定租金策略

7、2月下旬与德克士济宁负责人对接项目问题，三月初接待肯德基、迪信通、e家卤面负责人对项目进行考察，

礼仪

8、制定新业态招商手册 求职面试

9、加强招商专员的业务培训 面试问题

10、与工程部对接物业条件的准确数据 面试问题

11、配合销售部进行对商铺的营销工作

12、继续挖掘潜在或意向客户 qzm4

二、尽可能多的增加预备客户资源 礼仪

1、真诚礼貌的接待好上门的意向客户。

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2、到其他及周边城市对手商场收集客户资源。

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3、通过与客户间经常性的联络互动，及时了解行业的相关动态。 面试问题

三、相关招商资料的准备

礼仪

1、招商手册和招商说明书

2、委托经营合同（代为管理），授权委托书

3、招商委托书

4、招商流程表

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5、招商文案

四、招商方式

1、项目招商发布会 qzm4

2、项目推介洽谈会

3、登门拜访（目标自荐） qzm4

4、网络招商

5、电话联系 求职面试

6、面对面沟通

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7、行业协会、政府机构

8、媒体招商

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五、提升商场出租率，稳固商场现有的好品牌同时引进其他上档次的品牌 礼仪

1、结合行业实际情况，更多的了解及引进家居市场上档次的主流品牌，尽可能稳定商场现有的好品牌，同时形成错位经营的稳定发展态势。 礼仪

2、相关工作及时与领导及相关部门之间取得沟通，确保工作无误。 20xx年招商部将全力以赴的去努力，去奋斗，去实现商场招租率在竞争中稳步提升发展。 面试问题

酒店工程部的岗位职责 篇七

1.严格遵守员工手册和各项规章制度。 求职面试

2.努力学习技术熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修，熟练地掌握本酒店供电方式、线路走向。

3.努力做好设备的维修保养工作，按时、按质、按量完成各项工作任务，并填好记录表格，服从领导分配。

4.事故未排除不进行交班，应上下两班协同工作，配电设备发生事故时不得离岗。 qzm4

5.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。 求职面试

6.按规定时间做好班内外清洁工作。

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酒店工程部职责项目 篇八

1、负责协调设计、施工、业主三方的工作； 面试网

2、编制工程施工计划书，并监督协调施工过程，建立和谐的工作环境，确保项目施工的有效实施； qzm4

3、负责组织协调跟踪、推进工程进度，组织质量、安全及文明施工检查，确保工程项目的工期和质量； qzm4

4、支持召开项目协调会，对整个项目的生产经营活动进行组织、指挥、监督和调节； qzm4

5、负责组织图纸会审，技术交底和质量计划的交底工作；

6、负责组织贯彻技术规程、规范、和质量标准，认真贯彻实施各项管理制度和相关程序，对本项目人员违反操作规定和程序造成损失的有责任付全责；

7、负责工程竣工后，项目部与门店的交接；配合门店组织施工单位的保修工作；按时完成领导交办的其他 qzm4

酒店工程部职责项目 篇九

1、负责把控本专业各种进场材料设备的品质，把控本专业工程的进度、质量和安全，督导协调本专业与其他各专业设计衔接和现场交叉施工配合； 求职信息

2、负责对本专业施工图纸的进行审核、审定并提出优化建议；

3、负责对本专业工程施工进行组织实施，并严格执行公司批准的《计划控制书》和《计划执行书》；

4、负责对项目现场本专业的各种工程变更和签证进行认定和审核，处理和解决本专业工程现场的各种技术问题；

5、负责组织本专业的各种工程验收和环保等各种专项检测认证，整理和核定本专业的各种竣工资料； 求职面试

6、负责配合相关部门进行招投标技术支持、竣工手续及竣工决算工作；

7、完成公司领导交办的其他工作。

酒店工程部职责项目 篇十

1、全面负责工程部的运转、组织和管理工作。

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2、协调与各部门的沟通工作，负责处理本部门职责范围内发生的问题及客人对工程维修工作的投诉。

3、制定公寓项目的工程改造方案，组织、指导、监督工程实施情况并做好工程的施工工作。 求职信息

4、对项目的工程技术和施工情况进行质量控制、成本控制、进度控制及目标管理，负责对公司所开发项目的建设工期、工程质量、施工安全等进行全面的管理和监督。 面试网

5、负责项目的日常维修统筹工作，制定年度特殊维修工作计划并予以组织实施。 面试网

6、建立设备资产管理，建立完整的工程设备图纸资料及档案管理制度，检查落实制度的执行情况，监督实施对设备的档案管理和设备运行。

7、组织人员审查竣工资料，参加单位工程及单项工程初验，组织竣工验收。 求职面试

它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家带来的10篇《酒店工程部职责项目》，希望可以启发您的一些写作思路，更多实用的范文样本、模板格式尽在求职面试网。

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