公司员工手册范文【优秀6篇】

公司员工手册 篇一

一 公司管理

礼仪

①公司宗旨：顾客至上，服务质量第一，热情友好。

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②经营思想:树企业品牌，社会效益和经济效益双丰收。 求职面试

③管理目标:教育员工切实做到客户至上，真诚公道，信誉第一。文明礼貌，不卑不亢，一视同仁，团结协作，顾全大局，遵纪守法。廉洁奉公，专研业务，提高技能，创新开拓。

④管理原则:个人服从组织，下级服从上级，部门服从公司的原则，做到服务与先进的硬件相结合。良好的社会效益与较高的经济效益相一致。

面试问题

二 劳动条例 求职面试

①员工：合同制员工、临时员工、兼职。 礼仪

②招工标准：热爱房地产事业、思想品德高尚、身体健康、文化水平符合公司要求。

礼仪

③培训、录用、离职。 求职信息

（一)职工应聘公司职位时，一般应当年满18周岁(必须年满16周岁），并持有居民身份证、暂住证等合法证件。 qzm4

（二）职工应聘公司职位时，必须是与其他用人单位合法解除或终止了劳动关系，必须如实正确填写《应聘人员登记表》，不得填写任何虚假内容。 面试问题

（三）职工应聘时提供的居民身份证、职业介绍信、暂住证、职业资格证书等证件必须是本人的真实证件，不得借用或伪造证件欺骗企业。企业录用职工不收取押金，不扣留居民身份证、暂住证、毕业证书、职业资格证书等证件。

（四）企业选送职工脱产培训涉及有关事项，以及公司用于员工职业技能培训费用的支付和员工违约时培训费用的赔偿问题由劳动合同或培训协议另行约定。

求职面试

（五）新入职员工需接受公司思想道德，服务意识，语言及礼貌等方面的理论和实践培训。学习遵守公司规章制度及部门每日操作流程培训。

（六）对培训期内无法胜任工作或不服从分配的员工，公司有权随时辞退。

（七）培训期为15天，培训结束后，员工上岗进行实际操作。实际操作应在部门主管或经理的指导下进行工作，试用期内，仍然无法胜任工作，部门主管或经理上报公司行政部，公司给予辞退。并发放试用工资。

面试网

（八）根据需要，公司将不定期为员工提供在职培训，不断提高业务素质，受训人员在聘用期内本人提出离职的要求，须经主管领导批准，总经理批复，方可办理离职手续。 求职信息

（九）试用期为一到六个月，试用期结束后，经部门考核合格，上报公司行政部，公司和员工将签订劳动合同，合同期限为一年、三年、五年和无期限不等。 求职信息

录用员工手续流程图 qzm4

面试——填写履历表——提交证件——行政部门面试——总经理面试——通知录用

（十）、录用员工在培训期内、试用期及正式上岗期间，擅自离开公司，不提出书面离职申请报告书，公司将依照国家《劳动法》给予除名，并向其追偿因此给公司造成的一切损失。

员工离职手续流程图 qzm4

员工——起草离职报告——离职报告送达行政部——总经理批复——办理离职手续

面试问题

员工未经请示批准自动离职，属于违反法律法规及本合同规定解除劳动合同，对公司造成损失的，员工应赔偿公司下列损失： 求职面试

a.公司为其支付的培训费和招收录用费用。

b.对公司方生产、经营工作造成的各种经济损失。

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c.本合同约定的其他经济费用。 面试问题

如果上述损失无法准确计算的，则员工向共公司支付的赔偿金最低为相当于乙方在履行本合同约定之岗位（工种）实际获得的月平均收入的5倍。

（十一）员工的离职申请书需经总经理同意批复后，方能办理离职手续，并填写离职表向行政部移交公司的财产物品、资料等等。若损坏或遗失，将照原价赔偿。（工作服按公司相应规定执行）

（十二）公司遵循用人能进能出的原则，离职的员工应做到离职前的一切工作要点，如向部门主管交代该办或得办的事项，原则上不影响公司业务的正常开展。

（十三）员工因离职没有移交工作和交代有关事项的，没有和部门主管经理及时沟通，造成公司的运作脱轨和经济损失的，公司有权依照国家法律和本规章制度、劳动合同约定追究离职员工的个人责任，并要求赔偿全部经济损失。 求职信息

（十四）离职员工应遵国家法律规定，保守本公司的商业秘密，泄漏本公司商业机密，应当承担赔偿责任。如果这种损失无法准确计算的，则乙方向甲方支付的赔偿金最低为相当于乙方在履行本合同约定之岗位（工种）实际获得的月平均收入的10倍。同时本公司保留起诉离职员工经济损失赔偿直至追究刑事责任的权利。

④调职与晋升 面试问题

（一)员工因工作需要调动工作部门，员工个人原因上报，报行政部门，由公司行政办公室征求调出，调入部门主管、经理意见，报总经理批准后执行。(公司总经理可以调动所有员工在合同期内的一切职务及岗位）

（二）所有员工均有被晋升机会，主要依据员工的工作表现、工作努力、员工提升后，须有1个月见习期，见习期满后，工作表现及能力符合要求的，正式定岗，待遇也相应调整。 面试网

（三）员工被提升后，若工作不能胜任或犯有过失，将视情节轻重作出免职、降级或开除决定，其待遇也做相应调整。

面试问题

⑤裁员：公司若因变更或其他原因而产生减员时，按劳动部门相关规定执行，有权裁减员工人数。 面试问题

三 行政规定

求职信息

①服从分配： 求职面试

员工应切实执行直属上级所指派的工作任务，如有困难或不满时，应按照先建议并执行后反映的原则办理，不得拒绝分配。 面试网

②出勤 面试网

（一）所有员工上下班都必须准时考勤 qzm4

（二）员工必须按照部门安排的班次上班，若要变更须事先征得部门主管或经理同意，不得擅自私下换班。 礼仪

（三)员工如有急事不能按时上班，应在上岗前及时通知部门经理(主管），否则作旷工处理，事后得说明事因并提交书面报告，由部门经理或总经理签名交行政办公室。

求职面试

③工作服 名牌 求职面试

（一）员工上班时，必须按规定穿工作制服，如有特殊情况，不穿工作服，须经行政办公室批准。 面试问题

（二）员工要爱护工作服，如有损坏或丢失，应照价赔偿。 礼仪

（三）员工上班时，应佩戴工作名牌，遗失名牌需要到行政办公室缴纳名牌成本费，进行补领。

求职信息

（四）员工离职时，不许把所发的工作服、名牌、员工手册交还行政办公室。

（五）员工离职须腾出衣柜。 求职信息

（六）公司员工要爱护公物，对爱护公物及拾金不昧员工，公司给予表扬或奖励。

④仪容、仪表

（一）要做到端正、整洁大方。

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（二）制服完整、挺刮、清洁、没有污渍。 求职信息

（三）头发清洁、整齐。男员工要求前不遮眉、不盖耳、后不到领。 礼仪

（四）名牌须佩戴在工作服左上方胸前，并保持光亮、字迹清晰、佩戴整齐。

（五）指甲要干净，修剪整齐，不留长指甲，不得抹指甲油。 面试网

（六）面部：男不蓄须，女化淡妆，面部清洁。 qzm4

（七）鞋：要干净、不破损、黑皮鞋要擦亮。

面试问题

（八）饰品：允许带小件饰品、纪念戒指、避免带大件吊耳环。 礼仪

（九）其他：上班前不得食用葱、蒜等食物，非工作需要不得饮酒。

面试问题

⑥员工纪律

求职信息

（一）不得迟到、早退。

（二）员工必须在上级制定的岗位上下班。 求职信息

（三）上班时间内，不得无故擅自离岗、窜岗。

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（四）工作时间内不得处理私人事务，不得打私人电话，不得喝酒，不得聊天、看与工作无关的书刊、杂志、电视。

（五）不得在公司内大声喧哗、嬉笑打闹、打架及暴力行为。 礼仪

（六）不得接受客户的回扣。

礼仪

（七）不得在公司内外进行赌博、淫乱。 面试问题

（八）严禁顶撞客户或与客户吵架、争辩、斗殴。

礼仪

（九）不得违反公司其他有关规定。 求职面试

⑦公司财产 面试问题

（一）员工如因失职或故意破坏公司财产、物品等，除应照价赔偿外，还得根据情节轻重作出相应处罚。

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（二）凡员工有偷窃财物行为，其他员工发现应立即报告部门经理，行政办公室、总经理。如证据确实，将移交公安机关处理。 礼仪

⑧奖惩条例

为了保证公司工作效率和优良服务，特制定如下条例。 qzm4

奖励制度：

（一）忠于职守、勤奋工作、模范地遵守公司规章制度和各项规定。

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（二）在工作中有突出成绩，出色完成工作任务，多次获得客户表扬和员工称赞。

求职面试

（三）对完善公司管理制度、提高服务质量、创造经济效益有较大贡献。

（四）关心集体、团结协作、助人为乐、勇挑重担。

（五）积极提出合理化建议，被采纳并有明显效果。 面试网

（六）对公司的品牌、形象维护有突出贡献者。

（七）为保护公司财产和客户的生命财产安全，见义勇为、挺身而出的。

（八）全心全意为客户服务，并为客户排忧解难，向客户讲明国家的有关置业的政策法规，得到客户表扬、赞许者。

（九）尽最大努力为客户服务，并为客户解决重大疑难问题，在社会中扩展本公司的品牌影响，为公司赢得了荣誉。

求职信息

（十)超额完成公司下达的工作任务及销售指标，为公司赢得了经济效益和社会效益双丰收。(公司将评定星级员工并给予奖励）

求职信息

惩罚制度： 求职面试

（一）甲类过失 处罚20—50元

1、上班迟到、早退（第一次口头警告、第二次书面警告、第三次罚50元，允许5分钟内有原因的迟到）。

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2、仪表、仪容不符合规定。

3、上班不穿工作服（西装、西裤、皮鞋）领导特批除外。

4、擅自离岗或去其他部门闲逛、聊天。

5、高声喧哗、唱歌、吹哨或在同事及客户面前有不雅动作。 面试问题

6、随地吐痰、乱丢烟蒂、纸屑等杂物。

7、粗心大意，损坏公司财产或客户物品。

8、不按隶属关系随意越权者。 求职面试

9、在客户面前申懒腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲及打哈欠不加掩饰者。 面试问题

10、未经批准打私人电话和私自会客。 礼仪

（二)乙类过失(较重过失）50—100元罚款 礼仪

1、违反考勤规定，一个月内迟到、早退、旷工累计两次以上者。

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2、上班员工打瞌睡、闲聊、吃零食、干私活、打闹、打扑克、擅离岗位等。

礼仪

3、在禁止吸烟的地方吸烟。

4、工作时间饮酒（除工作需要外）。

5、擅自私拿公司物品。 求职信息

6、对客户不礼貌和客户争吵。

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7、私自试用客户的东西、损坏客户的私人物品。

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8、不遵守岗位职责、擅自违反工作流程。 求职信息

9、拾金不报。 求职面试

10、不服从管理，对上级无理取闹。 面试问题

11、不负责任对下属不敢管理。 求职面试

12、吵架、粗言秽语、扰乱公司安宁和工作次序。 礼仪

13、超越工作范围、与客户过分亲近。

14、拒绝执行上级指示或在执行时故意消极怠工。 求职面试

15、搬弄是非、诽谤他人、提供伪证据、影响工作和团结。 求职面试

16、因管理太差，造成不良影响或经济损失。 面试网

17、由于工作服务质量，造成客户强烈投诉的。

（三)、丙类过失(严重过失或除名条件）100元以上罚款

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1、上班时间酗酒。 求职面试

2、在公司内殴打他们或相互斗殴。

3、无故旷工三天以上者，公司有权解除合同，并扣除奖金。 qzm4

4、私自向客户索取或变相索取回扣、物品。 礼仪

5、偷窃公司、客户、同事的财物。

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6、私配钥匙、加配公司各种柜子钥匙、私撬公司财物柜。 qzm4

7、拒不服从上级命令，不服从组织分配。 面试网

8、因工作失误，严重违反操作规程，造成公司经济利益重大损失。

面试问题

9、工作态度恶劣，侮辱、殴打客户。 qzm4

10、在公司内外进行赌博。

求职面试

11、泄露公司商业机密。 面试问题

12、两次以上违反公司规定，经教育不改者。 面试问题

13、相互透露工资待遇者。 面试问题

14、不按照公司例会精神、故意捣乱、破坏工作流程。

四 薪酬评定 求职面试

1、实行基本工资、公司奖金、公司额外激励奖金四部分组成，扣除违纪、迟到、早退及违反公司制度金额。

面试问题

2、依据员工出勤情况，由基本工资加岗位工资定出勤工资，一个月按规定的员工出勤天数发放基本工资。

求职信息

3、公司额外激励奖金，公司制定的额外激励奖金，在一段时间内，完成一定工作量，进行奖金奖励，每位员工的奖金都有所不同。 求职信息

4、其他奖金奖励措施，依据公司经营情况，随时随定。 面试网

5、公司员工违反规定，公司将按照手册中的奖罚条例进行扣除。 求职信息

6、公司员工的试用期为1—3个月，视岗位不同进行制定，试用期的工资待遇，原则上只享受基本工作，但如果该员工在试用期工作表现突出，有贡献者，公司视实际情况也会酌情考虑发奖金。

求职面试

7、试用期结束后，由部门经理提交书面报告交行政办公室，由行政办公室移交总经理批复，同意正式录用。公司将与试用员工签订劳动合同，并办理相关手续，以及提升相应报酬。

8、公司进行定期的优秀员工评定，优秀管理者评定，考核由部门、客户、行政办、总经理四部分组成，凡优秀员工，优秀管理者，工资待遇相应提高。并有晋升机会。（星级评定为每个月评定） 面试网

9、年底考核全勤奖。 求职信息

具体薪酬及福利如下： 面试网

一、工资及福利

1、工资调动：根据不同职务，提供竞争工资制。基本工资1100—1900元。

礼仪

2、置业顾问工资设置：

基本工资1100元/月。 面试网

全勤工资 50 元/月。

礼仪

考勤工资 100 元/月。

午餐补助 200 元/月。

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通讯交通补助 50元/月。 qzm4

上访客户（带团） 1组/周=4组/月 200元/月（达不到不发项目可累加） 求职信息

3、奖励工资：月销售额到75万元 增加200元 （当月工资）。 求职面试

4、工龄工资：满1年以上工龄，1—2年：20元/月。

2—4年：30元/月。 面试问题

4—5年：40元/月。 求职面试

5、业务基点：50万/人/月。 qzm4

6、主管助理及以上人员岗位工资设置： 除与置业顾问相同的待遇外，增加两部分工资： 求职信息

a。管理工资（业务、人才、纪律、卫生）占岗位工资的20%，为100元/月。 求职信息

b。业务工资 占岗位工资的80%，为400元/月。要求所带人员按50万/人计算，超过75万/人，则增加200元。达不到50万/人扣除岗位工资的50%，即200元。

二、奖金制度的调整 礼仪

1、成交1套奖金为1.2‰ 2套为1.4‰ 3套为1.6‰依次类推，10套3.0‰封顶，10套以上按3.0‰计算。 礼仪

2、当月成交≥100万 下月奖金增加0.2‰个点数，话费补贴20元/月。

求职信息

当月成交≥150万 下月奖金增加0.3‰个点数，话费补贴30元/月。 礼仪

当月成交≥200万 下月奖金增加0.4‰个点数，话费补贴40元/月。 求职信息

当月成交≥250万 下月奖金增加0.5‰个点数，话费补贴50元/月。

礼仪

3、翻倍项目，额外奖励不翻倍。额外奖金下月发放，不扣20%，当月发放。 求职面试

五 员工休假 面试问题

1、法定假日、员工享受国家法定假日，法定假日加班上班，企业按照实际天数给予员工调休。

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2、病假 面试问题

（一）员工休病假，须写病假申请书，并凭医院病历卡以及医院病假条报本部门经理签字，上报总经理同意，交行政办公室方可请假。 求职面试

（二）病假期，所有员工扣除30元/天并带病历证明或选择调休。

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3、事假 面试网

（一）员工确因有事需要请假，必须提前一天提出申请，写事假申请报告，报主管以上领导及总经理批准后交行政办公室后方可休假 礼仪

（二）员工因急事需要请假，上岗前半小时电话向本部门主管请假。部门主管或经理直接向总经理通报，事后，员工回公司补办请假手续

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（三）所有员工事假扣除该员工该天的工资或选择调休 qzm4

4、婚假

（一）公司员工到达法定年龄，已进行了婚姻等级，需要婚假，公司将按照国家规定给予法定婚假，婚假期内公司的基本工资照发，但公司奖金及额外奖金将扣除。 礼仪

（二）员工提出婚假，需提供婚姻证明及部门主管同意书面申请报告，报总经理批准，交行政办公室备案，方可进行休婚假。 求职面试

（三）员工试用期内不享受上述规定。 qzm4

5、产假 礼仪

在公司的工作员工，需要产假，公司按照国家劳动法规定给予产假。

兹证明本人收到宁波市宏伟房地产投资咨询有限公司《员工手册》壹本，已阅此手册全部内容，并保证切实遵行。 qzm4

员工签字：

求职信息

年 月 日

公司员工手册 篇二

1、员工入厂时必须凭本人真实有效的身份证、计生证和政府要求的其他证件办理入厂手续，试用期满后，签订<劳动合同书>。

2、行政部审核员工证件的有效性及真实性。凡借用他人证件（包括学历证书），或使用假证件的一律无效。上述行为一经证实，公司有权立即解雇。如有恶意伪造、冒用等情节十分严重者交司法机关处理。

3、员工入厂时，领取工作证一个，工作证只限本人使用，不得转借、涂改、离职时须交回公司。如遗失工作证须按规定持本人身份证到行政部补办。 面试问题

4、员工必须遵守公司的各项规章制度，在厂区内必须佩戴工作证；上班时间要穿好厂服、并保持整洁。

5、员工应依公司规定的时间上下班，因故不能出勤时应履行请假手续。否则按旷工处理，连续旷工三天或以上者作自动离职处理。 qzm4

6、员工应按时完成生产指标，如需加班应服从车间主任安排。

面试问题

7、员工必须遵守厂规，服从厂方合理的工作安排或工作调动，不得任意怠工。 礼仪

8、从事机器作业等具有危险性或不利于健康工作的员工，必须严格遵守公司规定的有关安全、卫生、防火、环境等制度，做到安全文明生产。

9、员工要注意用电安全，没有电工证的员工严禁进行带电操作。 礼仪

10、机械操作员必须严格按照机械操作规程进行操作，违章操作不听劝告者按公司规定处理。

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11、爱护公物及设施，不得私自拿取和损坏公司任何物品和设备。员工毁坏公司任何物品或设备须赔偿，如盗窃公司财物，一经查获，立即开除，情节严重者，送公安机关处理。

12、禁止在厂区内（包括宿舍）酗酒、聚赌、打架及有伤风化的行为。

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13、不得在厂区内（包括宿舍）私自持有或藏有任何凶器、有毒、易燃易爆品以及其他违禁物品。

14、严禁在车间或标明严禁吸烟的厂区内吸烟。 礼仪

15、员工必须遵守消防安全条例，不准损坏或滥用消防器材设施。

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16、任何人不得侵占公司财物、索受贿赂、包庇坏人坏事、隐瞒事实；若遇不公平待遇，则依公司投诉渠道解决，而不可打击报复。

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17、不准代人打卡，托人打卡，串通他人打空卡。 面试问题

18、未经批准，员工不得私自带人进入宿舍及留宿。

19、严禁带异性在集体宿舍留宿；禁止一切有伤风化的行为及活动。 面试网

20、员工因事辞工应提前20天向车间主任提出申请，填写<辞工申请书>；经部门审批同意辞工后，按照程式交还一切工具及厂服、厂牌后办理离厂手续。

21、员工必须遵守宿舍管理制度、保安管理制度、消防管理制度。 面试问题

以上守则我已谨记并遵守:（签名） 礼仪

______年______月______日 礼仪

员工手册3 求职信息

1、本手册是公司全体员工在实施公司经营目标过程中的指导规范和行为准则。 面试网

2、公司员工应认真学习、贯彻执行，维护公司利益和形象。 礼仪

3、公司员工应发扬“严谨、细致、进取”的企业精神，为公司的发展而努力。

4、公司员工应倡导“勤敏、务实、思取、变通”的企业文化。

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第二章 员工守则 求职面试

1、遵守国家法律、法规，遵守公司的各项规章制度及所属部门的管理实施细则。

礼仪

2、热爱公司，热爱本职工作，关心并积极参与公司的各项管理。

3、树立全局观念，服从指挥，主动配合，不推诿，不扯皮，共同搞好相关工作。

4、遵守社会公德，团结友爱，相互尊重，礼貌待人，树立公司良好形象。

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5、保守公司商业机密，爱惜公司财物，自觉维护公司信誉及利益。

求职面试

6、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团结稳定及良性运作。

7、恪守职责，不越权行事，如遇紧急情况，妥善处理后要及时向上级报告。

8、实事求是，不搞形式主义；坚持原则，不利用工作之便谋私利。 qzm4

9、不得将公司物品擅自带出公司，不得将公司资料据为己有，对内封锁，对外泄露。 求职面试

10、不任意翻阅、复制不属于本职范围的文件、函电。 礼仪

11、工作时间要精神饱满，穿着得体，谈吐文明，举止庄重。

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12、严格要求自己，积极进取，努力钻研业务，与公司共同成长。

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第三章 人事管理制度 面试问题

一、招聘 面试网

1、各运营中心或总公司直属部门需招聘员工时，应填写《招聘申请单》，经各运营中心人力资源部、区域总监批准后上报总公司人力资源部存档，交各运营中心人力资源部自行招聘。 求职面试

2、人力资源部根据区域总监批准后具体负责实施招聘工作。

3、人力资源部根据应聘者的基本情况和岗位需求确定初试人员名单。初试由人力资源部负责组织填写《面试登记表》，复试由行政经理及部门主管负责。 求职信息

4、被录用人员由人力资源部通知本人，统一到人力资源部报到领取《试用申请表》，办理相关手续，然后由行政经理安排工作岗位。 qzm4

5、招聘工作完毕后，必须将招聘结果由各运营中心人力资源部上报总公司人力资源部备案。 qzm4

二、新员工入职手续 礼仪

1、新员工凭《试用申请表》到人力资源部报到时应交验身份证、毕业证、学位证、职称证等相关证件原件。

礼仪

2、交两张彩色一寸免冠照片。

3、特殊岗位需提供户籍经济担保人的，并需交验经济担保人户口本、或身份证原件留复印件备案。

面试问题

4、如实填写《入职人事资料表》，并领取公司相关证件。

5、在人力资源部领取《入职通知单》到入职部门报到，《入职通知单》由部门经理签字后回交人力资源部，其他不明事项向本部门经理咨询。

三、培训

1、公司员工培训分为岗前培训、在岗培训、综合技能培训、商务顾问晋升培训四类。

礼仪

2、由人力资源部负责公司员工培训工作，其他部门和人员应予以积极协助。

3、员工入职后的'培训课程安排，以公司培训课程表为标准。 求职信息

4、人力资源部和用人部门对新员工在岗进行双重考核，合格者留用，不合格者及时解除试用。 面试网

5、商务顾问晋升培训阶段，以个人成绩为标准，符合商务顾问水平的人员，定期接受公司领导人培训。

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四、试用期

面试问题

1、新聘员工试用期为1-12个周。 求职面试

2、第一周为磨合期，试用人员与公司之间进行互相选择。 礼仪

3、员工在试用期必须遵守公司的劳动纪律及规章制度。

4、员工在试用期必须服从公司指派的工作，在1-12个周的试用期，公司按员工的综合能力进行考核。 礼仪

5、试用第一周内员工自动放弃试用或公司第一周内辞退的试用人员，不享受试用期工资。 面试网

6、经过试用第一周的员工在试用期间按规定发放试用期工资，享受试用期待遇。 面试网

7、员工在试用期内违反公司规定给公司造成损失的，公司视情节轻重作相应处罚。

求职面试

五、转正

1、员工通过试用期后，综合能力受到公司评估后获得认可，并且员工愿意留本公司，当日可填写正式入职协议书，转为本公司正式工作人员。

2、员工转正后的待遇按照与本公司签订的协议书上所有为标准，奖励与处罚制度以公司的员工手册为标准。 面试网

六、辞退\离职

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1、在试用期内，员工若感到不适应新岗位，可以随时向公司提出辞职；公司若觉得员工不能胜任，应及时辞退员工。

面试问题

2、员工转正后，公司辞退\离职员工应提前一个月通知对方。辞退\离职员工要及时完成工作的交接，交还领用物品，并按要求填写《离职申请书》、《离岗移交手续清单》，由所在部门、人力资源部、财务部及技术部相关负责人签署意见，最后交由区域总监批准后经人力资源部上报总公司人力资源部存档。

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第四章 劳动纪律管理制度 qzm4

一、签到

1、所有员工应严格遵守上下班签到制度，无故不到岗者，视为旷工处理。 qzm4

2、托人或代人签到者，一经查实，每次双方各罚款50元。 礼仪

3、签到后上班时间外出购买早餐者，按迟到双倍处理。 面试网

4、因特殊情况未签到者，必须上班前到人力资源部备案，否则视为迟到或旷工处理；人力资源部门应做好外出、请假、出差等考勤原始记录工作，确保考勤的准确性。

二、迟到/早退、缺勤 求职面试

1、早上及中午上班迟到或下午下班，超过或提前30分钟以内者，扣款10元。迟到30分钟以上者，按实际迟到/早退时间做旷工处理。 qzm4

2、当月迟到/早退3次，按事假1天处理。迟到/早退4次，按旷工一天处理。

3、工作时间内，若需外出，必须填写《外出登记表》，说明出门原因，由部门经理签字，否则视为缺勤。 面试网

员工手册4 面试问题

1、接到录用通知后，应在指定日期到录用部门报到。报到程序包括：

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（1）到人力资源部办理报到登记手续，领取考勤卡、工作用品和资料等； qzm4

（2）与部门负责人见面，接受工作安排。

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2、加入公司时，员工须向公司人力资源部提供身份证、相关学历证明原件和免冠近照，特殊工种同时出具相关上岗证，并亲笔填报准确的个人资料。

3、当个人资料有以下更改或补充时，应及时通知人力资源部，以确保与你有关的各项权益：

面试网

（1）姓名；

（2）家庭地址和电话号码； 求职面试

（3）婚姻状况； qzm4

（4）出现事故或紧急情况时的联系人； 求职面试

（5）培训结业或进修毕业。 求职信息

4、公司保留审查你所提供的个人资料的权利。如有虚假，一经核实，公司保留开除的权力。

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员工体检

求职面试

5、凡被聘的员工，须经公司指定的医院进行体检。公司定期或不定期安排员工体检，遵循职业病防治规范。对因病无法胜任岗位者，公司有权视其病情劝其停职治疗或调换工作岗位。 求职信息

试用与转正

6、试用期根据劳动合同签订期限为依据。试用开始时，人力资源部和所在部门主管有责任介绍本部门职能、人员情况，讲解本职工作内容和要求，帮助新进员工了解公司有关规章和规范。任何有关工作的具体事务，如确定具体工作岗位、领取工作用品、使用工作设备、用餐等等，尽可咨询本部门负责人。 求职信息

7、如在试用期内请假，试用期结束时间将会被顺延；原则上请假时间不得超过一周。如超假则作自动离职处理。 qzm4

8、在此期间，如果感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职申请，并按规定办理辞职手续。相应的，如果试用期员工工作表现无法达到要求，公司也将会终止试用，解除劳动合同。 面试网

9、试用期满后由所在部门负责人出具是否录用的。意见，报人力资源部备案。 求职面试

全员劳动合同制 面试网

10、为确立公司与员工的劳动关系，明确双方的权利与义务，公司实施全员劳动合同制管理。 面试网

薪 金

11、员工薪金由基本工资、考核工资、补贴等。

12、公司将根据员工工作经验和工作能力确定工作岗位，并按工作岗位确定薪金级别。 求职信息

13、具体标准按公司《工资管理办法》精神执行。 礼仪

福 利 求职信息

14、公司将按照员工实际情况，安排住宿。

15、休息日

qzm4

休息日按各部门工作需要进行安排。

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16、其它假期（婚假、丧假、病假、事假） 求职信息

（1）公司正式员工，可凭结婚证书向直属部门负责人请婚假，经人力资源部核实，可享有三天有薪婚假，按_元/天计算。 礼仪

（2）员工领取结婚证后，须于半年内申请有薪婚假，否则会丧失享有该假期的权力。

（3）丧假需本人直系亲属（指配偶、父母、配偶父母、子女、兄弟姐妹）去世，公司给予三天有薪丧假，按_元/天计算。 求职面试

（4）其它假期需经部门主管同意核准后，人力资源部保留核查的权力。

qzm4

17、宿舍与饭堂管理

礼仪

员工享有公司提供的宿舍和用膳，但必须遵守《宿舍管理规定》和《食堂管理规定》。 面试网

18、伤残 面试问题

（1）凡因工受伤，公司将参照国家有关规定办理。

（2）员工因工受伤应立即送往公司指定的医院治疗，同时填写《工伤事故报告表》报企管办。 求职信息

（3）员工患非职业病或非因工负伤，医疗期不能从事原工作、也不可改调其它部门工作的，将被解除劳动合同。 求职面试

19、公司员工有机会参加公司为全体员工举办各类活动。 求职信息

辞职与辞退 面试问题

20、公司按劳动合同规定办理辞职与辞退手续。

21、辞职获批准或收到辞退通知后，当事人应到公司人力资源部领取《员工离(辞)职申请表》，办理离职手续。 求职面试

（1）办理工作交接手续，归还公司有关资料、文件、工作用品及其它公物； 面试问题

（2）退还所借公司公款；

（3）退还公司宿舍及房内公物，向企管办办理退房手续； 求职信息

（4）如工作期限未满合同规定，则须按合同规定缴纳有关费用，如培训费用等。 求职信息

22、从公司离职后，若重新进入公司工作，工龄将从最后一次进入公司时起计。

23、员工离职前，公司人力资源部可安排面谈。

24、各级主管或重要岗位管理人员离职时，公司将安排离职审计。 面试网

员工手册 篇三

餐饮员工手册

员工手册是餐厅员工在工作期间的生活和工作说明书，它包括员工的行为规范和工作准则。学习《员工手册》，是新员工步入餐厅的必修课程，新员工入职无论即将就任何职位，无论过去有何种酒店管理和工作经历，只要入到餐厅都要详细阅读员工手册，以便对餐厅的基本政策和管理方式有一个认识和了解。

第一章劳动条例

一、录用标准和原则

1、录用员工的标准 求职信息

符合本市劳动管理部门的劳动力管理条件，根据本餐厅各部门工作岗位需要，凡具有一定的专业知识和技能，体检合格、无不良行为，有志从事餐饮业服务工作的人员，经自愿报名，及本餐厅测试合格者，均有机会录用。 面试网

2、资格审核

凡报名应聘人员，均应提供本人身份证件、相片、毕业证、失业证明；报名应聘本餐厅管理职位和技术职位的人员，除应提供上述证明外，还需提供本人的专业技术资格证明或工作资历证明。本餐厅将会通过一定的人事方式对员工的资历状况进行核实。 面试问题

3、身体检查

凡经本餐厅新招聘的试用工，必须经市防疫站的身体检查并获得健康证（体检费用由本人负责），员工入职后，按规定每年要体检身体一次，对患有传染性病的职工，本餐厅有权按规定作辞退处理。 求职面试

4、岗前培训

应聘人员经面试合格后，原则上要经本餐厅的入职岗前培训的教肓，经理培训考试合格后方可成为本餐厅的学习生（试用工）。考试不合格，即取消聘用（实习）资格。 面试问题

5、试用期及待遇 求职信息

（1）、应聘入职员工试用期为一至三个月，试用期内领取试用工资，并视其表现来决定试用期长短或是否正式录用，试用不合格者，本餐厅可随时解除聘用劳动关系。实习员工欲终止工作，须提前十五天以书面报告所在部门及人事部，否则，应赔偿本餐厅招聘损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。

（2）、定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当月根据其岗位调整工资。

（3）、职务（岗位）工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。

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（4）、浮动（效益）工资：依据员工所在部门的经济效益和个人月销售量来计算。 面试问题

（5）、管理人员（指领班以上人员）按照岗位任职情况进行行考核，经聘任所确定的相应岗位工资，并与该部门经济效益挂钩。 礼仪

（6）、员工日工资的计算办法：基本工资/天30—日工资 面试网

（7）、试用工工作未满7天，没有薪金支付。 面试网

（8）、员工请病、事、探亲假以及本章《劳动条例》未注明的其它假期，不出勤者不发当日工资。 面试问题

（9)、餐厅实行员工每天工作时间为9小时，（不包括用膳时间），如工作需要，餐厅可要求员工超时加班工作。员工日常的超时加班的，其累计加班时间作日后的补休（钟）依据，确因特殊情况，在农历年终前部门无法安排当年加班钟补休者，由部门经理书面报总办人事部审批，经总经理签字同意才能发放加班费，(每小时加班费—日工资/9小时）。 求职信息

（10）、超产奖：当超额完成餐厅下达的经营指标任务时可按规定比例提奖。 qzm4

（11）、全勤奖：当员工在一个月当中无迟到、早退、满勤工作，可享受此奖，此奖在当月工资统一结算计发。 面试问题

二、考勤制度 面试网

1、餐厅的所有员工实行打卡记勤制度，不打卡的员工每班前由部长点名记勤。上班前打卡，应在穿好工衣后，下班打卡应在换工衣前。所有员工每月的出勤天数（包括实际出勤天数和有薪假期天数）以及迟到、早退、离岗时间由人事部核实，然后造表上报总办审核交财务部作为核发各项工资的依据。迟到、早退、离岗、旷工以及其它违章，按本手册处罚。 求职信息

2、员工病、事假一天以内由部长批准，连续三天以下由部长审查同意报部门经理批准，超过三天者，由部门经理批准；领班、部长病、事假三天以内由部门经理批准，三天以上由部门经理签署意见报总经理批准。请病假者，不得籍以电话或委托他人代为请假，患病者须有市正式医院开具的诊断证明书和药费收据以及检查报告单等足够的患病依据，请事假者凭本人书面申请报告，经上级领导签字同意批准后方可休息。

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三、违章及辞退、辞职 礼仪

1、餐厅员工应认真遵守《员工手册》中各章条款，员工若违反餐厅的有关规定，将视其情节严重，按章节予以批评、处罚、辞退。

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2、员工本人提出辞工或终止合约时，须提前十五天，经同意批准后，必须在五天内到人事部按规定办理一切手续，办完辞职手续后，方可离去，如若未按规定提前申请面擅自离职者，将以旷工论处。 qzm4

四、教肓与培训 求职信息

为了提高员工的经营、管理、服务水平，餐厅对员工实施岗前、在职的培训，经培训的员工在合约期内要为餐厅服务，否则要赔偿培训费用。

五、调职及晋升、任命、降职 面试网

1、餐厅可根据工作需要，对员工的工作岗位或工种进行调整和调动。调整后的待遇按所在新岗位或工种的标准执行。

2、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是：岗位需要、部门工作评估推荐，经总办批准同意。 求职信息

六、假期

1、员工每月享受有薪例假二天（未够一个月不享受有薪假期）当本部门当月无法安排例休时，部门负责人可安排补休。

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2、按国务院规定，员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆节3天，如因工作需要，员工不能在法定假日当天休假时，部门将会安排法定假日后补休，补休延迟时间一般三个月内。

七、其它

1、工伤或死亡因公负伤或死亡的员工将按国家有关劳动保护条例的规定处理善后事宜。

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2、餐厅授予权部门经理对本部门工作表现特别优秀的员工进行上报，经总经理批准后，每人每月可获5—30元的奖励。 面试网

第二章员工守则 求职面试

一、服从领导 面试问题

1、下级服从上级是餐厅管理的基本原则。下达任务应层层落实，员工绝对服从上级领导的工作安排的调度，按时按质完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。 求职面试

2、行政管理：垂直领导，分层管理，任务到班组、落实到个人的管理模式。每层的人员必须对上级负责；汇报工作时，原则上一层一层往上报，下达工作指令时，要一层一层往下传。

二、合作精神

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餐厅对宾客服务，有赖多个部门或岗位的共同合作；餐厅各部门的工作一切都是为了经营，要出色完成对客人的接待工作，全体员工必须树立合作的意识，团队的精神。在做好本职工作的同时，还要协助其它岗位或部门，保证客人在餐厅期间的满意程度，领略到餐厅是自己理想中的家

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三、工作行为与规范

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餐厅对每个岗位的工作都制定了工作程序和规范，作为约束和指导员工的工作指令，一般况下，员工不可随意更改，如需变更，须征得有关部门的同意，由餐厅总办通过一定的程序进行修改。 qzm4

四、仪容仪表

面试问题

员工的仪容仪表关系到餐厅的形象，因此我们牢记下列规定：

1、所有员工当值期间必须保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃有异味的食品。

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2、员工要经常修剪指甲、理发，男员工头发不得过耳际和衣领，不准留胡须发角，女员工头发必须梳理整齐。一线员工不得梳披肩发，要淡妆上岗，不要过多涂沫化妆品和香水，不准留长指甲、染指甲、染杂色发。

3、员工统一穿着餐厅发放的工作服、工作鞋、着装要整齐、干净、工号牌佩带在左胸前、领呔、头花结、领结要系正，内衣下摆不得露在制服外面。 qzm4

4、举止投足要自然利落、朝气蓬勃、坐立行走、端正大方、精神焕发，坐时不将脚放在椅子上，不翘脚摇腿，站立昂首挺胸，两眼平视，双手自然交叉搭放在前腹或背后，不将手放在口袋或背靠椅柜，行走时不摇头晃脑、搭手拉肩、打闹。 面试问题

五、礼节礼貌（工作态度） 面试问题

1、礼貌：礼貌是餐厅员工最起码的行为准则，无论对待客人还是对待同事都要以礼相待，使用敬语，在对客服务时，还要做到：迎客有问候声、说话要有称呼声、客人离开要有致谢声、工作出错和失误要有致歉声。

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2、微笑：微笑服务是餐厅对员工的基本要求，微笑要自然得体，要发自内心，使客人感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。

3、效率：做任何事都应讲效率，说到就要做到，对工作不推让、不拖拉，接待客人要有始有终，交待工作要清楚。

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4、细致：工作仔细、认真、耐心，细致、兢兢业业，一丝不苟。 qzm4

5、责任：对各项工作要有责任心，要对客人，对餐厅有高度负责精神。

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6、诚实：可靠、正直、有事必报、有错必改、不得提供假情况、不得搬弄是非、阳奉阴违、不得行贿受贿，不贪图别人的钱财和物品，不向客人索要食物及小费。

礼仪

六、证件及工号牌 面试问题

1、每位员工入职后，即会得到餐厅发给的实习证和工号牌，以证实员工身份，员工上岗当值就佩戴工号牌。工号牌是员工当值的标志，专供员工当值使用，不准借给他人，工号牌如有丢失应及时向人事部报告并办理补领手续（自然损坏，以旧换新；丢失后补领，每个拾元成本费）。 礼仪

2、员工离职时应将工号牌交回人事部，不归还或损失损坏者，则需按规定赔偿。

七、员工制服

1、新员工入职实习期满后，餐厅将根据员工工作岗位需要，按规定发放统一制服，所有员工制服属餐厅财产，员工必须按餐厅规定的程序签领工衣并按照餐厅工衣的管理规定进行使用和保管。

2、员工离职时，在批准离职三天内必须将制服交回人事部，并按规定办清退工衣手续，超期不还或丢失的，则需按规定赔偿。

八、爱护财物 求职信息

1、爱护餐厅财物是每位员工的义务，每位员工必须养成节约用电、节约用水和节约其它易耗品的良好习惯。 qzm4

2、未经许可，员工不得擅自取用餐厅内的各类物品作私人用。员工因恶意而引致餐厅财物损坏将要受到所损坏财物价值之10倍的赔偿和处罚。 面试网

3、如果员工犯有盗窃行为，无论其所盗物品属餐厅、宾客或员工，均应退回或赔偿被盗物品，并立即开除，情节严重者，扭送公安局查办。

九、员工餐厅 面试问题

1、员工当值期间必须在餐厅员工饭堂用餐，并执行员工饭堂的就餐管理规定，不得在饭堂以外的地方用餐。

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2、每位员工应按量打饭，不能随便浪费，如有发现，按规定处罚。

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十、员工宿舍

1、员工入职后可根据个人情况，向人事部提出住宿申请报告，人事部根据实际情况为员工提供一个床位。 面试问题

2、员工办妥入住宿舍手续的同时，会收到一份宿舍管理规定，员工应认真阅读此规定，并在上面签字，以表确认，发现违反，将会按规定的情节受到处罚。

3、除公司补贴用水，用电外，超出部分由员工分担。

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十一、人事资料

填写餐厅有关个人资料表格时，必须资料正确，不得隐瞒，如有隐瞒或不真实则可能导致日后损失应有本人负责，凡迁移住址、电话号码、婚烟状况、家庭成员变更事宜等，均应立即报餐厅人事部。

qzm4

十二、拾金不昧 qzm4

员工在餐厅范围内，拾到任何财物，都应即时送部门主管或较交人事部，并将详细情形记录在录在本内，若拾取不报且据为已有，则以盗窃论处，拾金不昧者，则将受到表扬或奖励。

未经餐厅总办同意批准，任何员工不得向外界透露、传播或提供餐厅的内部资料，餐厅的一切有关文件、档案的资料不得交无关人员，如确需查询，请查者通过正常手续与总办联系。

礼仪

第一章总则 面试问题

一、适用范围

qzm4

本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。 求职面试

二、服务宗旨

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本餐厅将通过严格的管理，高效力的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上，服务第一”是餐厅的服务宗旨。 面试网

三、目标

求职信息

把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。

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四、工作要求

面试问题

1、酷爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。

礼仪

2、酷爱集体，关心企业，严守职责，酷爱本职工作，讲求职业道德，热忱待客，文明服务，为本餐厅建立良好名誉，建立良好的形象。 礼仪

3、领导层要严守职责权限，以身作则，一马当先，尊重下级。

礼仪

4、研究业务技术，努力学习科学文化，不断进步礼节礼貌服务水平，外语水平，不断进步为宾客服务的水准。 礼仪

5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部分和岗位的共同合作。公司各部分的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须建立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部分创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。 qzm4

6、服从上司。

面试问题

（1）各级员工必须要有强烈的服从意识。每位员工须明确自己的直接上司，切实服从上司，切实服从上司的工作安排和督导，按时完本钱职任务。

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（2）不得顶撞上司，不得无故拖延、谢绝或终止上司安排的工作，若遇见疑问或不满可按正常程序向领导投诉。

（3）若在荼中出现意外情况而自己的直属上司不在场，又必须立即解决时，可越级向上司领导请示或反映。

第二章录用和解雇 礼仪

一、录用原则 求职面试

本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要，对凡是有志为本餐厅服务者，视其对某一工作是不是适合，以该工作的业务常识为标准进行审查考核，凡身体健康，履历清楚，通过考核，符合录用条件者均有录用的可能。

1、申请人必须向餐厅提供以下材料：

qzm4

①申请书；②亲笔写的自传；③近期免冠上半身照片三张，身份证附印件两张；④毕业（结业）证书及成绩册；⑤待业证和所住街道先容信。

2、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限（特殊技术和少数弄卫生的零散工不在此限）。

3、凡应聘职员必须由人事部分及用工部分与应聘本人签订劳动合同书后方可安排工作。 qzm4

二、体魄检查 面试问题

1、凡应聘职工必须在指定的医院进行体魄检查，合格方可录用。 qzm4

体检及录用条件： 面试网

（1）应聘职工必须仪表端正，五官端正，有一定学历。

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（2）男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。

（3）视力1.0以上，无色盲。⑷身体健康，没有传染病。 qzm4

2、餐厅对全体员工每一年进行一次体魄检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。 面试网

3、试用期及工资 面试网

（1）应聘职工试用期通常是三个月。在试用期内，视其表现，餐厅有权酌情延长其试用期，试用期满，符合餐厅录用条件者，餐厅将与其签订正式合同。

（2）发薪方式工资情势：基本工资、浮开工资、技术或职务工资（由餐厅参照有关规定，根据本单位经营情况而定）。

4、裁员及解雇

面试问题

（1）本餐厅若因业务变更或其他缘由需要减员时，餐厅有权决定裁减员工。被裁减的职员应服从安排，不得提出无理要求。对要裁职员，餐厅将提早一个月通知其本人及有关部分。餐厅对被裁减的职员将按合同规定给予补偿。

（2）辞职：员工辞职须提早一个月通知主管部分，且须填写辞职申请书，并经主管部分批准后方可办理离职手续，否则按非正常辞职处理。

第三章店规 礼仪

一、个人情况

以下情况下，员工应呈报人事部：

1、住址和电话；2、婚姻状态；3、生育子女。 求职信息

二、仪容

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1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得露背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。 求职面试

2、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。 qzm4

3、坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准跷脚、摇腿；站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然曲折在背后或胸前，不得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头摆尾，拉手、搭肩。 求职面试

三、服务员礼节礼貌

求职信息

1、对待宾客态度要自然、大方、慎重、热忱、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。

2、与客人相遇要主动让路，会面客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑脸与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。 求职信息

3、与客人谈话时应站立端正，讲求礼貌，不瞻前顾后，低头弯腰或昂首叉腰，专心凝听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争辩，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温顺，语言要高雅。 礼仪

四、员工劳动纪律

面试问题

1、工作时间：按公司有关规定执行。 求职面试

2、按时上、放工，上、放工要走员工通道，不旷工，不擅离职守；严格执行交通制度；不得私自调班或调休，需调班时必须找好调班职员，征得领班，经理同意后方可调班，不准串岗。

礼仪

3、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准吸烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏；不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。 求职信息

4、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话；不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅顽耍、聊天；不准开收录音机、电视机，不准哼唱歌曲、小调。

5、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故谢绝或终止工作。

求职信息

6、爱惜公司的财产，爱惜一切工（用)具），留意勤俭原材料，勤俭用电、用水，留意装备的维修、保养；不私拿公众的物品。

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五、员工工作考勤 qzm4

1、每一个公司员工上、放工时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。 礼仪

2、迟到或早退、旷工：凡超过或提早规定的上、放工时间一分钟，即被以为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提早离岗1小时，而又无特殊缘由者，则以为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。 求职信息

3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等缘由未能打卡，应向领班或经理报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核对。 求职信息

4、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假（一天以上者），扣除本月的全勤奖。

六、制服 面试网

1、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。 qzm4

2、公司将定期给员工更换新制服，若有损坏或遗失，将按有关规定办理，员工离开公司时，必须将制服交回有关部分。 求职信息

七、工作证与工号牌 求职信息

1、凡在本公司服务的员工均发给每一个人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证，部分领导有权随时检查。 qzm4

2、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损失后补发新证(牌)。因使用时间太长而引发损失者可免费更新。

求职面试

3、员工离店时，应将有关证件交回公司。

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1、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存，更不得将有害的物品或制止浏览的书刊带进餐厅，放工时不得将餐厅任何物品携带出公司，管理职员有权检查，任何人不得谢绝。

求职面试

2、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的证明。 面试问题

第四章表彰 礼仪

一、表彰条件

求职信息

1、努力研究业务，对进步业务技术水平和工作效力有所发明、创造、改革，成效明显者。 qzm4

2、爱店如家，积极工作，热忱服务，创造优良成绩者。

3、努力拓展业务，积极开辟市场，对公司营业有特殊贡献者。

4、在为宾客服务中，深进细致，热忱周到，使宾客深感满意被遭到赞美、感谢者。

5、严格开支，节省用度有明显成绩者。 qzm4

三、表彰程序按公司有关规定执行 求职面试

第五章处罚

一、处罚条件

1、员工凡犯有以下条规之一或类似者，轻者进行批评教育，重者扣发薪金。上、放工不打工卡、代人打卡或请他人代打卡。不修义表，不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处理业务。工作时间内串岗，打私人电话、唱歌、吸烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。将专用装备挪为他用。 礼仪

2、公司员工凡犯有以下规定之一或类似者，重者降职，轻者停职处罚。擅离工作岗位，常常迟到、早退或旷工，无意工作。对抗正确的业务督导，煽动他人企图破坏正常工作秩序。蓄意消耗，毁坏公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，将客人遗失物品据为己有，偷盗客人物品。

面试问题

3、公司员工凡犯有以下条款之一或类似者，轻者劝其辞职，重者开除或无薪开除。在公司内乱弄男女关系，谈恋爱，或做出任何不道德的流氓行为。上班时睡觉。利用工作之便，谋取私利，造成客人或公司经济损失。在餐厅内斗殴、要挟、危害顾客，同事或上司。严重失职或严重致使公司名誉遭到损失。

二、处罚程序 礼仪

（1）员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第一条批评教育或扣发薪金处理，由领班或直接经理执行。 求职信息

（2）员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第二条停职或降职处罚，由部分经理或总经理批准执行，报人事部备案。 求职信息

（3）员工假如对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉。

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第六章安全守则

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一、留意安全 qzm4

1、留意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领导和保安部，并及时查找缘由和处理，防患于未然。

2、班前、班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保餐厅、宾客、员工生命财产安全。

面试问题

3、不准将亲友和无关职员带进工作场所，不准在值班室或值簇宿舍留客住宿。 qzm4

4、如发现形迹可疑、犯法职员或精神病患者，应及时报告直接上司、总经理室和保安部抓紧处理。 求职面试

1、保持沉着平静，不可惶恐失措。 qzm4

2、呼唤同事协助，就近按动火警警铃。

求职信息

3、通知电话总机接线生知会当值经理及保安部消防中心。

4、切断一切电源开关，并将火警现场的门窗封闭。

qzm4

5、利用就近的灭火器材将火扑灭。 面试问题

6、若因漏电引发的火灾切勿用水或泡沫扑灭。 求职面试

7、如火势扩大而致有生命危险，必须引导客人撤离火警现场。 求职信息

三、紧急事故 求职信息

1、全体员工必须大力合作，发扬见义勇为，一马当先，奋勇献身的精神，全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。 面试网

2、如遇意外发生，应加设标志，正告无关职员勿近危险区及时通知保安部，当值经理和总经理迅速进行处理。 qzm4

餐饮管理员工手册 面试网

一、员工管理

1、录用原则 面试问题

2、入职程序

礼仪

3、转正程序

面试网

4、离职程序 礼仪

5、考核标准

6、升迁标准 求职面试

7、调用管理

求职面试

8、薪资标准及管理

9、考勤管理

qzm4

10、请休假管理 qzm4

11、福利管理 求职信息

12、奖罚条例管理 求职信息

13、行为规范管理 qzm4

14、员工餐管理 qzm4

15、员工宿舍管理 礼仪

二、京味斋员工岗位职责 礼仪

四、公司机构设置图员工管理

面试网

（一）录用原则 面试问题

公司遵循“以人为本，广招贤才，共同发展”的原则。根据工作需要，在核定编制内，录用能胜任相应岗位工作，素质较高的人员，并充分考虑录用人员的自然情况，知识层次，专业技能等方面。公司用人宗旨是“有德有才，提拔使用；有德无才，培养使用；无德有才，酌情使用；无德无才，坚决不用。 面试网

（二）入职程序

1、新员工经店长（厨师长）面试合格后才予以试用，试用期原则定为1——3个月。3个月后为正式员工，以转正单为准，由经理审核批准。

2、新员工面试合格者，经店长（厨师长）批准办理报道手续，仔细填写本企业的员工档案表（既个人简历表），缴验身份证复印件，毕业证书和相关学历证书和1寸近期免冠照片3长。 求职面试

3、在库管处领取员工工牌，工服，考勤卡员工手册等相关物品。并签字确认，仔细填写入职表。 礼仪

4、由店长（厨师长）安排实习期工作。 qzm4

（三）转正、辞退程序 面试网

1、在本企业工作期间按照国家规定需办理的各种证件（暂住证，健康证，就业证）费用由员工，自理企业可酌情垫付，并从员工的工资中扣除。 礼仪

2、在试用期内工作能力突出、成绩显著，由部门主管提请企业可酌情予以提前转正以资鼓励。以转正单为准，由经理审核批准。

3、在试用期间如果品行欠佳或不能适应本店工作，本店有权予以辞退除试用期基本工资外，不再给予资遣费和旅行补助费。如违反公司行为规范等其它管理规定者，情节严重须辞退，按相应管理规定执行。

qzm4

（四）离职程序

1、在试用期内辞职，必须提前7天书面申请，转正后应提前一个月向主管递交辞职申请，经餐厅店长批准一个月后办理辞职手续。

2、员工按正常程序辞职，企业批准后退回床位，洗净的工服等相关物品交回指定部门，由相关部门负责人开具接收证明，经理凭此证明和原始押金收据向员工退还工服押金，但工服被人为损坏者，本企业有权向员工收取部分折旧费，如工服押金收据不慎丢失押金不予退还。

3、最后交接完毕搬出宿舍到经理处领取当月工资、奖金、工服押金。 面试问题

4、如不按程序办理企业有权将扣发当月工资、奖金和押金。

（五）考核管理制度 面试网

1、积极参加公司制定的培训工作，努力提高服务技能，服务技巧。 礼仪

2、每月公司定期会对各个部门，各个岗位进行考核。

求职面试

3、在考核过程中，严禁徇私舞弊的现象。对违反者将根据相关管理进行处罚。 礼仪

4、每次考核结束，公司会根据相应考核成绩进行调整。对不合格者会加强培训，并再次考核。如三次考核不达标者，公司根据管理制度进行处罚。

（六）升迁标准 求职信息

1、根据每月公司对各个部门，各个岗位的考核情况，如初级员工考核成绩达到中级考核标准则上升到中级，中级员工考核成绩达到高级则上升到高级，以此类推；反之如中级员工考核成绩没有达到中级考核标准则降为初级员工，以此类推。

2、对对于公司有重大贡献的员工，其各方面表现良好的员工，公司按实际情况可酌情破格提升。 礼仪

（七）调用管理 面试问题

（1）因公司的需要，会对各个岗位做出适当的调整。因此会调用员工由此岗位到另一个岗位。员工不得以任何理由拒绝公司的调用，应积极配合公司做调整。

（2）在员工调用中，必须填写员工调职表，并申报到人事部做记录。不写调职表的，公司按照相关规定处罚。

面试问题

（八）、薪资标准及管理 求职面试

1、公司发薪日期为每月5—8日，支付上月月初至月底的薪酬，若遇周日或特殊情况经理会提前告知。 qzm4

2、员工的薪酬由基本工资、奖金、补贴、加班费、福利、等部分组成。薪酬的评定以能力、贡献、责任为主，按照岗位、经验、能力的差异确定试用期和转正后不同的薪酬级别。 面试网

3、薪酬的级别并不是固定的，公司会定期进行考核，根据考核成绩的优异来进行调整。对于岗位异动后，其工资按照新岗位的工资标准执行。 qzm4

4、员工在工作中成绩突出者，可获得奖励性的薪酬，奖励性的薪酬分：一次性奖励、提前晋级、跳跃式晋级。 面试问题

（九）考勤管理

1、各店工作时间有各店自定，考勤由厨房和前厅分别对各自部门所属员工进行，考勤打卡的方式有主管或厨师长或指定的其他人员负责监督和管理，考勤单上各类假别用不同的符号或文字加以区别，因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明外出事由。 面试问题

2、考勤界定及其相关处理

求职面试

（1）迟到：在规定上班时间后30分钟内到岗即为迟到，迟到一次扣罚10元。

（2）早退：在规定的下班时间前30分钟内离岗或中途离岗30分钟即为早退，早退一次扣罚10元。

求职信息

（3）旷工：无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到30—120分钟之间扣除当日工资，120分钟以上即为旷工一天。旷工按照“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资和全月奖金，旷工俩天扣除当月全部工资、奖金及其它收入、按自动离职处理。（开除不发放工资、奖金，不退还押金）

3、员工累计当月旷工2天予以辞退；其中每迟到3次折合为旷工一天扣除当月全部奖金；员工全年累计旷工3天予以辞退 面试网

4、打卡：员工每天上下班按时打卡，代打卡者发现一次当月扣除100元，本人扣50元二次开除，负责人失误罚负责人一次100元。

求职面试

5、病假：员工有病必须有正规医院的病历及病假证明，若遇急诊应电话请假，事后补交急诊医院的病历及病假证明。员工因病休假期间无工资、奖金及其它收入，当月病假累计1周以上（含一周）扣除当月奖金的一半。 求职信息

6、事假：员工请事假应事先提出书面申请，经批准后方可休假，因急事不能到单位请假的员工，应及时电话请假，事后补假条。员工因事休假期间无工资、奖金及其它收入当月事假在3天至一周扣除当月奖金一半，1周以上扣除当月全部奖金。

7、工伤：员工在工作期间、工作场所因公按正确程序操作发生问题视为工伤。

qzm4

（1）员工在岗上班时因意外原因或由他人操作失误造成的工伤，公司负责正常治疗的医药费和治疗期间的基本工资。

求职信息

（2）员工在岗上班时由于员工本人操作失误造成的工伤公司只付正常治疗的医药费的20%。治疗期间请病休不发基本工资。 qzm4

（3）员工在岗上班时，由于违反操作规程而造成本人工伤其治疗费用和病休期间工资公司一律不负责。 求职信息

（4）违反操作规程造成他人工伤者公司追究肇事员工经济、法律的责任。

礼仪

8、请休假管理

面试网

（1）无论请病假或事假严格按照考勤中规定执行。

（2）员工全年累计病假、事假超过10天（含10天）以上公司有权予以辞退。上级领导特批除外。 求职信息

（3）员工每个月固定休息4天，如因工作需要不能休息，公司应安排补休或给予加班费。 面试网

（4）员工自转正之日满一年后，可享受带薪年假10天，（含当月4天公休），年假期间发放基本工资，当月可享受半奖待遇；放弃年假企业发放6天加班费。

面试网

（5）员工自转正之日起，工作满两年后可享有带薪婚假一周（婚假期间只发放基本工资）。

求职面试

9、福利管理

求职信息

（1）前厅员工每月发放工鞋一双，女员工着裙装上岗夏天每月发放长袜两双；厨房员工每月鞋补5元，管理层每月发鞋补10元。

（2）公司每年将不定期举行先进员工和管理人员娱乐活动及文体活动（如登山、郊游、旅游、晚会、公司周年庆祝活动等）。 礼仪

（3）公司每年将为优秀员工和中层干部以上人员提供内训和外出学习的机会，提高其综合管理水平及业务水平。 qzm4

10、奖罚条例管理 面试问题

<1>奖励

礼仪

1>表彰方式 求职面试

（1）通报表扬，在店铺范围内表彰。

面试问题

（2）实物奖励，一次性发给奖品。 面试问题

（3）授予奖励，一次性给一定数额的奖金。

（4）晋级加薪，晋升职务并增加工资。

qzm4

2)奖励条件

面试问题

（1）提供优质服务，需受到客人的书信赞扬者； 求职信息

（2）提出了合理化的建议，为店铺采纳，并使企业明显受益者；

求职面试

（3）获得“月度、年度优秀员工”称号者； 礼仪

（4）工作有特殊贡献者； 礼仪

（5）发现安全隐患，及时采取措施，避免重大事故发生者；

礼仪

（6）为保护企业和客人财产免遭损失，见义勇为、奋不顾身抢救者； 面试问题

（7）爱店如家积极工作、热情服务、创造奇迹者。

qzm4

<2>处罚 面试网

1>过失类别

面试网

1)轻微过失 礼仪

（1）无故迟到、早退； qzm4

（2）上班时不穿整洁的制服无适当装束，不按规定佩戴工号牌；

（3）上班时行为不检（如喧哗、吵闹），嚼口香糖等；

（4）上班时听广播、看电视、进行娱乐活动（如打牌、下棋）等； qzm4

（5）在餐厅和厨房等上班区域内抽烟； 礼仪

（6）工作粗心大意或未按规范操作而造成轻微损失； 面试问题

（7）当班时窜岗、脱岗；

（8）当班时处理私事会客等； 面试问题

（9）上班时有不卫生或不安全行为；

求职信息

（10）未经批准擅自在衣柜加锁或调换锁头；

（11）将客用食品或其它非私人物品放在更衣柜内； qzm4

（12）未经部门经理或主管批准私下换休或自行换班；

（13）不积极配合培训； 求职信息

（14）上班时间使用餐厅电话处理私事的。

2)严重过失

qzm4

（1）当班时间睡觉或怠工

礼仪

（2）违反安全条例造成不良影响的； 面试问题

（3）未经许可在店内饮酒并带醉上班； 面试问题

（4）在店内争吵造成不良影响的； 礼仪

（5）对客人不礼貌，服务态度欠佳； 礼仪

（6）直接或间接索要小费和礼品；

求职面试

（7）无理不服从拒绝或故意不完成上级委派的工作；

面试网

（8）造谣中伤他人的； qzm4

（9）擅自将餐厅物品（包括客人遗留物品）带离餐厅的； qzm4

（10）旷工一天以上的； qzm4

（11）开假证明休病假的；

求职面试

（12）拾遗不报的；

（13）偷拿酒店内所属食品和饮料； qzm4

（14）隐瞒或不理会客人投诉的。 qzm4

3)重大过失 求职信息

（1）触犯国家法律而受到刑事处分的； 面试问题

（2）盗窃餐厅和客人及同事物品财产； 面试网

（3）私带武器或其他禁物进入酒店；

面试问题

（4）重大欺诈行为；

（5）赌博或的；

（6）向他人泄露、提供酒店内部机密的；

（7）传播淫逸刊物和音像制品的； 礼仪

（8）挑拨和激怒上司和同事而引发殴打或严重行为的； 礼仪

（9）参加非法罢工和停工的； 面试网

（10）提供假资料和报告、伪删改单、证明的； 面试问题

（11）蓄意破坏损毁店里财产、设备和资料的。 qzm4

2>处罚标准

在餐厅需要对员工进行处分时，将本着公平一致，一视同仁的态度，采取合理的手段，达到教育员工的目的，处分分为口头警告、记过、降职、降薪、停职、留店查看、辞退和开除。

求职信息

（1）触犯轻微过失、处以口头警告、并处罚10—30元；

求职面试

（2）触犯严重过失、按情节处以记过、记大过、降职降薪； 求职信息

（3）触犯重大过失、将按情节予以辞退或开除。

求职信息

11、行为规范管理

<1>仪容仪表、仪态必须按照公司规定执行。（详情参看前厅服务标准）

礼仪

<2>日常行为要严格遵守国家、地方法律和公司的规章制度，遵守公民道德规范。

<3>员工职务行为准则

（1）基本原则 求职面试

（2）经营活动 求职信息

（3）利益 面试问题

（4）利益冲突处理

面试网

（5）佣金和回扣

（6）交际应酬

求职信息

（7）保密义务

qzm4

（8）保护公司财产 qzm4

（9）行为的自我判断与咨询

（10）投诉与受理 求职面试

12、员工餐管理

qzm4

（1）用餐员工须遵守用餐秩序，服从管理人员的用餐安排。

求职信息

（2）文明用餐，不得在用餐时喧哗、打闹、不得影响其他客人用餐。

礼仪

（3）讲究卫生，餐具应清洗干净，用餐环境应打扫干净。

（4）员工用餐时按量取菜盛饭，不得浪费，违者罚款50元或给予其他相应处分。

礼仪

（5）爱护餐具，轻拿轻放，不得损坏，否则照价赔偿。

面试问题

（6）工作餐和聚餐原则上只限本人，员工不得擅自将亲朋好友带入餐厅食用员工餐。

面试问题

（7）员工只能在餐厅内用餐，不得将食物带出店外。 qzm4

（8）员工当日未享用工作餐，作员工自动放弃处理，公司不在给予任何经济或其他补偿。

礼仪

13、员工宿舍管理 面试网

（1）自觉保持宿舍卫生，严格按照卫生、轮流值日表值日，如有遗忘罚打扫一周宿舍卫生。

（2）在宿舍内不得大声喧哗、吵闹，以免影响他人和邻居的休息。 求职信息

（3）严禁夜不归宿，如有特殊情况，提前和主管申请。

（4）严禁带非本店人员进入宿舍，严禁外人在宿舍留宿，如有特殊情况必须经主管批准。

（5）节约水、电，爱护公共设施，不在宿舍内乱拉乱插电线、电器，以免发生危险。 求职面试

（6）住宿人员保管好个人贵重物品，出现任何后果个人负责。

（7）住宿人员要注意安全，屋内无人时，要关好门窗，锁好屋门注意防火防盗。

面试问题

（8）住宿人员必须配合宿舍长的工作，听从安排，宿舍长要以身作则。

面试网

（9）严禁男女乱窜宿舍，严禁在宿舍内赌博、酗酒。以上规定如有违反，根据情节轻重处罚，轻则处以10—30元罚款，重则开除。 求职面试

餐饮连锁管理员工手册 求职面试

服务是一种强有力的竞争手段，在产品质量、价格大体相同的情况下，多一个服务项目就即是多了一种竞争手段，通过我们在服务一线的优良表现，可以吸引顾客，满足消费需求。在现代市场经济条件下，我们必须建立新的服务质量观： qzm4

1、要建立服务也是商品的观念；

2、要建立商品质量、劳务质量、环境质量并重齐抓的观念；

qzm4

3、要建立“全方位”、“立体型”抓服务质量的观念；

面试网

4、要建立经营促服务，服务促经营，经营服务一起抓的观念。 求职信息

“服务顾客”是及具挑战性的工作，要做得好，不单单是遵守标准或熟练的技能即可以，我们在门店面对五花八门的顾客，我们的目标是使得每位顾客都感到满意。挑战性高，但其实不困难。只要你的观念正确、积极，以下几项重点将会使你在顾客服务方面进步得更快。 面试问题

了解顾客对我们的意义

求职面试

“顾客是我们的老板”，不是口号。想一想，我们的生意是从每件商品中一份份建立起来的，所以每位顾客对我们而言都是重要人物。当他们愿意一而再，再而三地光临“一帆快餐”时，便是向我们传递一个信息：“他们是多么喜欢“一帆快餐”所提供的产品及服务，乃至他们还会向亲友推荐”。据调剂，当一个顾客满意时他会告知4-5个人，但一名顾客不满意时，他会将不愉快的经验告知10-20个亲朋好友。这对公司长时间的发展影响至为重要。 礼仪

101%的顾客满意是甚么？这个题目其实不复杂，实在你心中已有了一个相当明确的概念。由于你就是一位顾客。当你每次到外面购物、用餐时，你所期看得致电的优良产品和优良服务，便是你的顾客所期看得到的，身为专业服务职员重要职责便是满足顾客的期待。 求职信息

有些员工草草服务，以致疏忽了出色服务所包括的更重要的部份。他们讲话过快，以致顾客不能理解具体内容。他们没有掌控好量，造成商品缺断货、顾客无可选商品；他们把问候应用得那样僵硬和冷感，以致顾客以为面对的是一个机器人；他们不进行眼光接触，由于他们以为浪费时间，而且他们从不微笑。由于他们根本没看到对方存在的重要性。

面试问题

有些面对顾客的员工熟悉不到他们留给顾客的印象恰正是早早迈向成功的基础。每位与顾客接触的员工都必须晓得：自己在顾客眼中代表的是跑堂小二。试想一下：难道您不以商店员工态度来判定商店的好坏吗？当你打算到一家商店购物或用餐时，迎面出来一名衣著龌龊的服务员时，你会不会到这家商店（餐厅）是不是安全可靠？

记住，在任何企业中，直接与顾客接触员工的表现将直接影响到公司的形象。人们从服务于他们的员工身上可判定出公司的管理情况。

礼仪

将以上几项重点随时放在心中且付诸行动，你也将在机会由顾客的回应中得愉悦的成绩感。 面试问题

一、顾客心理 面试问题

需求是一定生活条件下和社会环境中，消费者个体对维持和发展生命的客观事物的需要和欲看在头脑中的反映。

求职面试

1、消费来自需求

消费需求又可回结为生理需求和心理需求两大类，经具有以下特点： 面试问题

（1）层次性；

qzm4

（2）多样性；

（3）发展性；

（4）伸缩性；

（5）可引诱性。 面试网

现代贸易理念以为需求是可以“创造“的，因此它比引诱的面更宽。消费心理学的研究表明，顾客在进进商店或服务场所之前，一般都是先具有购买某种商品的需求欲看，这类需求欲看会产生一种动力，这就是购买动机。 礼仪

2、购买动机种类

面试网

购买动机大体有以下几种：求实；求新；求美；求名；求利。

顾客的消费心理大体可回纳以下：

qzm4

（1）求新心理；

（2）求实心理； 面试问题

（3）求美心理； 求职面试

（4）求快心理；

面试问题

（5）求名心理； 礼仪

（6）选择心理； qzm4

（7）疑虑心理；

（8）厌烦心理； 求职面试

（9）紧张心理； 面试问题

（10）习惯心理；

面试问题

（11）逆反心理；

（12）缓购心理； 面试网

（13）位移心理； qzm4

（14）显耀心理； qzm4

（15）廉购心理；

（16）反射心理；

礼仪

（17）自尊心。

3、购买行为种类

习惯型；

qzm4

理智型；

经济型； 求职信息

冲动型；

礼仪

4、顾客的心理活动

求职信息

顾客购买商品的心理活动一般可分为七个阶段： 求职信息

（1）留意； 礼仪

（2）爱好； 面试网

（3）联想；

礼仪

（4）欲看；

（5）比较；

求职面试

（6）决定； 求职面试

（7）购买及满意。

5、影响顾客态度的因素 面试网

需求因素；

求职面试

知识因素；

求职面试

团体因素；

经验因素；

面试网

个体差异因素；

习惯因素等。 求职面试

6、改变顾客态度的因素 礼仪

（1）宣传者的名誉：包括可信性与专业性。 qzm4

（2）态度转变者的个人因素，包括其人格因素，迷信权威的程度，性别，智力水平，逆反心理，首因效应等。 礼仪

首因效应是普通心理学记忆研究中提出的一个原理。这个原理表明，最早接受的信息对接受者影响最大，而且这类影响也较持久。这类现象在平常生活中常见。一名顾客刚进商店就遭到营业员的热忱接待，他对服务员的态度就表示满意，乃至也愿意买这位营业员所提供的商品。又如，一项新产品为尽快投进市场，因斟酌不周，还有这样那样的缺点，给顾客的第一印象就会很差，就轻易致使这个新品牌的垮台。固然第一印象其实不一定反映事物的本质，但由于初次印象经常令人铭记于心且不容易改变，常常会造成顾客的偏见，所以作为销售者，为在顾客心中建立对本企业及商品良好的形象，必须重视人们这类心理上的首因效应。

掌控顾客心理，通过有效的服务达成每笔销售，是我们经营的基本目的。

标准规范的服务是服务工作的基础，对这些我们必须要遵守和执行的规范的学习，可让我们具有基本的服务礼节方面的知识，具有接待顾客的基础能力。

求职面试

服务中我们使用我们的语言和形体向顾客传达我们的商品信息和对顾客的敬意。我们要有着极强的商品知识，对我们的商品、相干的制度流程很熟习；还要有发自心底的工作热忱，并且要学会将这类感觉传达给顾客；同时，还得具有一定的应变能力，针对顾客提出的各类题目做出公道的回答。这些都是属于我们服务工作的范畴，下面我们分别来进行一些了解。

求职信息

1、“仪容仪表” 求职信息

不管是收银员还是门店的服务员首先要做到自己的个人形象和门店清洁愉快的环境一致，并且要让顾客通过我们的每一个细节的工作接受直至认可我们的门店，并且把进我们店消费、休闲成为他(她)的生活习惯中的一部份。要到达这样的一个效果，我们就需要从每一个环节着手 面试网

1)让我们先来看看对我们个人的仪容仪表方面的一些基本要求 求职信息

A.和顾客交换的进程，一个清新健康的外观形象可以给顾客一个宽松、舒心的感觉。所以，时刻保持一个健康的外形很重要；

礼仪

B.我们在上岗之前，看看我们的着装是不是规范，工衣、工帽、胸卡是不是洁净，有无依照规范进行穿着和佩带；

qzm4

C.我们上岗时候检查检查我们的身上是不是佩带有不符合规范的饰品。 礼仪

实在，我们岗位上的每位员工除我们的着装和外形非常重要以外，更重要的是我们的精神状态，所以我们在接待顾客的时候要学会向顾客微笑，一种真正发自内心的笑，一种健康明朗的笑、一种自信的笑。

当我们站立的时候，我们一样也需要留意自己的站立姿势和仪态要求。标准是：挺胸抬头，眼睛自然平视，全身保持一个自然轻松的状态；双手自然下垂或交叉置于小腹前，交叉时将左手置于右手的上面；双脚脚尖呈60度自然分开。

2)我们行走的时候需要留意 qzm4

A.行走中应昂首、挺胸、收腹，眼睛要平视，肩要平，身要直，两臂自然下垂摆动，腿不大幅度打弯；

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B.行走时不可摇头摆尾、吹口哨，不得瞻前顾后，手不得插进口袋或打响手指； qzm4

C.不要与他人拉手、搂腰、勾肩、搭背；

D.不要在门店内奔跑，跳跃； 面试问题

E.走路时男士不要扭腰，女士不要晃动臀部； 求职信息

我们在平常生活中构成的一些习惯可能一不谨慎就在工作场所中流露出来，所以我们在工作中一定要留意这些平常的小动作和生活习惯，比如有甚么事情的时候习惯抓耳挠腮、习惯性的掏耳朵、挖鼻孔等等。

面试网

由于我们的岗位是常常性的和顾客进行交谈，所以我们还要留意口中是不是有异味；那末上岗之前我们千万不要吃那些轻易带来异味的东西，象葱、蒜、醋等。固然更加不能饮酒上岗了，假如你身上的烟味很重，那末上岗之前也需要进行一些简单的处理。

求职面试

上岗以后，不可以吃零食，更加不能在和顾客交谈时嘴里依然嚼着类似口香糖之类的东西。 面试网

2、“接待语言” qzm4

与顾客沟通最基本的手段就是和顾客的语言交换，热忱弥漫的话语可让顾客感遭到热融融的家的感觉。相反，一句伤人的话可以引发顾客情绪的变化，乃至发生争吵。所以，这个环节我们最需要的就是拿出我们的热忱，让真心的话语把顾客和我们的间隔拉的更近。

求职信息

1)基本要求： qzm4

1、与顾客沟通要讲普通话，除十分必要外，不得讲方言；

2、用词要正确、精练，用语要通俗易懂； 面试问题

3、腔调要柔和，音量要适中；

4、既要十分尊重顾客，又要不骄不躁；

求职信息

5、任什么时候候都不得与顾客发生冲突；

6、欺侮、谩骂顾客者一概解雇。 qzm4

2)经常使用状态用语：

qzm4

（1)看见有人进店时：“您好（你好）”；凌晨9：00之前说“您早(早）”/欢迎光临！ 求职信息

（2）看到顾客有困难时：您好，需要我帮忙吗？? 求职面试

（3）暂时没法为顾客提供服务时：对不起，请您稍等一下（麻烦您稍等） qzm4

（4）看到顾客在店内吸烟时（禁烟门店）：对不起，店内不能吸烟，麻烦您把烟灭掉好吗？? 求职信息

（5）顾客结帐时：您好；您共消费45元，您用现金还是信用卡；我收您50元；我找您5元，请您核对好您的钱和发票；请您拿好您的餐品。 qzm4

（6）送别顾客时：这是您的餐品，请拿好 面试网

（7）顾客离开时：您慢走，再见 面试网

（8）银台没有零钱时：请问您有零钱吗？您最好能预备零钱；谢谢您

（9）顾客提出意见或建议时：您提的宝贵意见，我会及时上报，谢谢您对我们工作的关心 礼仪

（10）顾客埋怨买不到餐品时，应向顾客致歉，并且给予建议：对不起，现在恰好卖完，您要不试一下这款？”（形容相近餐品），口味蛮好的。

qzm4

（11）顾客询问餐品是不是新鲜可靠时，我们应当以肯定确认的态度说：我们的餐品都是现场制作，保证新鲜，您可以放心食用

（12）服务员将餐品递给顾客时：“您点的餐齐了，请慢用。” 面试网

（13）遇有顾客招呼时，应立即以正面面对顾客，同时迎向顾客，基本用语为：您好，我能为您作点什么？或您好，有何吩咐？千万别说：“喊什么，等一会！没看我正忙着？假如现场人多，同时又不能为几位顾客服务，应当说：对不起，让您久等了！您需要甚么？请稍等，马上给您拿！ qzm4

（14）当为顾客提供餐品时，应双手递上，同时说：您要的菜来了，请拿好；哪位的点的餐，请取一下。 面试网

（15）顾客询问餐品项目时，可先挑不同价位的商品略作先容，并指引顾客查看价格牌，同时说：具体的商品目录在这里，请您选择。 qzm4

（16)对那些可能烫手的餐品，在提供给顾客时，应进行善意提示：刚刚出炉(锅），谨慎烫手，请拿好。 礼仪

我们在服务进程中，把握好基本的服务规范以后，就要认真往分析顾客需求，把握相干的服务技能。完全遵照服务规范往做可让你成为一位可以工作的员工，但晓得了相应的服务技能才可以真正成为一位合格的员工。服务进程中实在无外乎就是接待顾客购物、接待顾客投诉、了解顾客需求等等知识。有了这些基础的东西，你才能够真实的服务于顾客，下面我们来学习一下这方面的一些知识。 面试问题

1、餐饮服务三大要求 求职面试

1)F（Fast快速） 面试网

指服务顾客必须在最短的时间内完成。由于宝贵的时间稍纵即逝，因此，对讲求时间管理的现代人而言，能否在最短的时间内享用到美食，是他们决定踏进店内与否的关键之一，因此我们要十分重视时间的把握。

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2)A（Accurate正确、精确） 求职面试

不管餐厅的食品多么的可口，倘若不能把顾客所点的食品正确无误的送到顾客手中，一定给顾客一种“服务的态度十分草率，没有条理”的坏印象。所以我们要坚持在尖峰时段，也要不慌不忙且正确的提供顾客所选择的餐点。这是一帆快餐对员工最基本的要求。 求职信息

3)F（Friendly友善、友好） 面试网

友善与亲切的待客之道。不但要随时保持善意的微笑，而且要能够主动探索顾客的需求。假如顾客选择的食品中没有甜点或饮料时，我们的服务职员应微笑地对你说：“要不要参考我们的新产品或是点杯饮料呢？”这么做，不但能向顾客先容新的产品也同时增加了营业额。

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2、周到服务六步骤

1)与顾客打招呼（欢迎光临）

一帆快餐餐饮要求每位服务职员都必须在正确的时机以正确的用语招呼问候顾客，而且必须精神抖擞，面带微笑，大声的向顾客打招呼问好。 求职面试

当顾客一进店就听到服务职员热忱、真诚的问候，会立即对餐厅产生好感。因此服务员必须在顾客到店5秒种内招呼接待，招呼的问候用语：“欢迎光临”、“请到这里来”、“早上好”、“晚上好”等布满温情的语句。

2)询问或建议点餐

顾客预备点餐，服务员须保持一套惯常的礼貌用语，诸如“您要点甚么？”、“请问您需要些什么？”等。 qzm4

若顾客询问新推出的产品或促销活动，服务职员必须以适当的速度、亲切的语气，简单而清楚的为顾客解说，以增加顾客购买的爱好。

顾客点餐终了，服务职员必须复诵一遍顾客所点购的食品与数目，若发现错误须立即更正。另外服务职员应当捉住机会想顾客倾销食品，但建议的食品不要超过一项，以避免引发顾客反感，例如“今每天气这么热，您需要增加一杯冰豆浆吗？”

全部点购终了，服务职员必须清楚的告知顾客：“您所点的食品总共45元”，以便顾客在服务职员拿取食品时取出钱来预备付帐。 求职面试

3)收款 面试网

当服务职员（收银员）从顾客手中接收支付的金额和找回零钱时，必须大声将各项金额复诵清楚。例如：“谢谢您，总共45元，收您50元，找回您5元。”

（注：以上三步常由收银员完成，收银员必须在60秒内完成）

礼仪

4)预备顾客所点的食品

求职面试

服务职员应先对顾客说“请稍等”，然后默记顾客所点的食品内容与数目。迅速按要求包装餐品，递交顾客手中；

5)将顾客点的食品交顾客手中 qzm4

服务职员将顾客点购的食品全部拿齐后，用双手将托盘轻轻抬起送到顾客眼前，并礼貌的向顾客说明，例如“让您久等了，请看一下是不是都齐了？”、“请谨慎拿好”“请慢用”等。 qzm4

6)感谢顾客光临

当顾客拿好食品离开柜台时（或就餐终了离开餐厅时），服务职员应真诚的说：“谢谢惠顾”、“欢迎再度光临”、“谢谢光临”、“祝您愉快”等祝颂之语，使顾客对一帆快餐留下较好的印象，以致今后可能再来。 面试问题

3、基本服务原则 qzm4

A.服务要等量齐观，不论甚么样的顾客都能热忱对待

求职面试

B.服务要符合顾客的愿看，服务的核心就是提供符合顾客愿看的帮助。我们提倡的是超越顾客的期看值

qzm4

C.服务要周到细致，具体地说就是要想顾客之所想，急顾客之所急 求职面试

D.服务进程要留意做好“5S”：

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1)微笑(Smile)

——微笑时，人们感遭到的是一种健康和亲切，所以微笑是我们和顾客沟通的一个基础。微笑体现的另外一个感觉就是我们对顾客的体贴和心灵上的宽容，可让顾客收起他(她)可能在其他地方感受的不快和进店时的持有的戒心，这样才可以有效的和顾客构成一个交换的氛围。“微笑是世界货币”，微笑应贯串于“服务六步骤”的始终，所以我们所说的“服务六步骤”更正确讲应是“服务七步骤”。 求职面试

2)速度(Speed) qzm4

——服务的原则是让顾客能够得到迅速快捷的服务。那末我们服务当中需要做到速度上的快捷。速度不但是表现在接近顾客和为顾客提供相应服务时的快捷，还需要包括我们和顾客沟通时的机敏程度和反应速度的快捷

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3)诚意(Sincerity)

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——店家以诚为本已宣传好久了，顾客也更加成熟了，他们更加晓得如何往选择商家了。所以，诚意不是表现在口头上的，是从每一个环节上的真诚相待，作为我们每一个人，就是要发自内心的从心底往关心顾客，多想一想假如我是这位顾客我想得到甚么样的服务？那末我们就知道我们该怎样做了吧 qzm4

4)机敏(Smart)

——基础是你对门店的各个环节的知识都很熟习，你对门店工作的流程也很熟习，那末你还得具有相当的应变知识。你的睿智和你的机敏将会给顾客一个放心的购物感觉和舒心的消费经历 求职面试

5)研究(Study)

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——这个词理解起来就简单很多了。我们怎样才能常常给顾客一些新鲜的感觉，而不让顾客感到很烦，就需要不断的往研究顾客的需求，往研究怎样服务顾客的方法，还得往研究这些东西的基础，那就是门店的商品和其它适合的增值服务等等内容

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顾客多、营业忙的情况下，要一方面聚精会神地接待好正在接待的顾客，一方面尽量做到“接一、顾二、招呼三”，即接待第一个顾客时，同时询问第二个顾客要甚么，顺便招呼第三个顾客“对不起，请稍等一下”。没法做到时，应尽快通知他人前来帮忙。 面试问题

4、接待熟人的原则 求职信息

在接待熟人或亲友时，应坚持等量齐观的原则，对他们提出的分歧理要求要婉言谢尽，同时也不可与他们进行攀谈，严禁说笑打闹。这样可让其它顾客感遭到我们门店经营进程中的规范和标准。

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5、顾客发生冲突的措施

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遇有顾客间发生争吵或冲突时，应首先进行好言劝说，晓之以理，同时善意提示现在的场合是公共场合，情况严重时要果断采取强迫措施。餐厅环境的好坏能够让顾客的就餐情绪产生极大的影响。所以我们对餐厅秩序的维护是我们服务时的另外一个关键点。

A.让步原则： qzm4

这类意义上的让步不即是示弱，而是一种解决题目的方法。退一步海阔天空，相互之间的不让步，很轻易将事情逼到双方没法退步的境况。我们解决这类纠纷的基本原则就是学会让双方都会让步

B.体谅原则：

礼仪

C.控制原则： qzm4

没法解决的事件和已发生的事件。我们要学会控制，让事件停息下来，把损失和影响降到最低。然后我们再坐下来渐渐往思考题目的公道解决方法。

qzm4

6、怎样接待顾客投诉

投诉，服务行业的一个必须常常面对和处理的题目。但投诉同时更加可让我们找出工作中的不足，从而使我们能够及时发现题目并解决题目，所以我们店内的每个员工都要正确面对投诉，同时妥善解决好顾客的投诉题目，让我们的工作做的更好。 面试网

1)态度要诚恳

面试问题

在接待来访者时，以站立、微笑的姿态接待来访者，与来访者谈话始终保持微笑、和蔼。一个好的态度可让我们双方都能够平心静气的来解决题目。不至于发生争吵而使本来简单的题目变的复杂。 qzm4

要做到接一待二招呼三，如有其它事情处理，需和来访者说明，不使来访者感到冷漠。不管来消费的顾客还是来投诉的顾客，我们尽可能能做到等量齐观，不让对方感到我们有任何的厌烦情绪。

2)解决方法 qzm4

（1）换位 求职信息

站在投诉者的态度替对方假想，扮演对方的支持者。换位是很重要的，你让对方感觉到你在替他（她)斟酌时，他(她）也会反过来理解你，互谅互让是解决题目的基础。 qzm4

（2）聆听

（3）顾客投诉的原因 求职信息

我们需要了解门店轻易引发顾客投诉的题目所在，一般来讲轻易引发顾客投诉的缘由主要有这样几点： 求职面试

A.对商品不满意，比如价格、品质、标示不符、缺货和商品过期等； 求职信息

B.对服务不满意，比如工作职员态度不佳、收银作业为当、服务项目不足、现有服务作业不当或取消本来提供的服务项目等； 求职面试

C.对安全的抱怨，比如一些意外事件的发生或是环境不好等；

我们需要了解顾客投诉的缘由所在，并及时把这些缘由进行分析，用最快的速度向顾客做出回应，让顾客感遭到我们积极处理解决的态度。 面试问题

（4）要保持平静心情 qzm4

面对顾客投诉及其不满情绪不能产生对峙情绪，要客观面对题目，用和善的态度请其倾诉事情原委，然后以主人翁的心态面对投诉，积极处理题目。不论引发投诉，抱怨的责任是不是在自己身上，应为投诉者这类对企业的关心表示感谢。 面试问题

解决办法要依照公司的制度，无制度可依时，必须斟酌公司的原则做弹性处理，尽可能做到双方满意。 求职面试

当双方都同意解决方案后立即执行，是职责权限内的应迅速处理，权限外的，必须明确告知对方事情的缘由，处理进程及手续，并请对方留下联络方式。对转移其他部分处理的事件应及时跟踪处理结果。每件投诉都应做好书面记录，以便及时答复、备查。

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禁用任何应付措施，致使投诉者情绪反弹。这一点很重要，顾客投诉有时其实不是非得要得到我们的甚么赔偿。大多数都是为了把自己的不快找个地方倾诉一下，我们良好的解决态度就是给了顾客这样的一个环境。假如顾客感觉你在应付他（她)，他（她）的情绪没法宣泄，也许他(她）就一定会要一个结果，这样解决起来就难得很了。

7、怎样留住顾客的心 求职信息

我们作为一个餐饮的连锁企业，顾客可以在不同的地点和情况下接触到我们不同的店面。所以我们有一个标准规范的服务系统是很关键的。我们为何都愿意往肯德基、麦当劳消费，不但是由于那里的食品可口，更关键的是我们不管走到它们哪一个店，我们感遭到的氛围和服务都是一样的，我们可以很随意的点出我们需要的餐品，而不需要往做太多的思考。我们想要留住顾客，这一点是相当关键的。 礼仪

想让顾客不断的选择我们，我们就要给顾客常常来的理由。除时尚、方便快捷的商品，清新舒适的环境这些基础条件以外，服务的好坏起到了相当重要的作用。假如店内我们的员工的服务工作热忱到位，很多顾客冲着这个都会多来几次。我想没有人是愿意对着冷冰冰的面孔进行消费的。 面试网

除店内的友好服务以外，其他的服务于顾客的增值服务项目也是我们留住顾客的一些基本手段，不断的发掘顾客的一些潜伏的需求，让顾客永久有新鲜的感觉，在我们这里永久成心想不到的收获，这样的地方谁又能不喜欢呢？ 面试问题

习惯于把我们一些重点客户的资料搜集起来，做一份完全的客户资料出来。我们需要记录下客户的姓名、年龄、性别、爱好爱好、家庭住址、工作单位等等信息。这些是我们服务工作的重要内容。 求职信息

有空的话我们还可以往造访一下我们的那些老顾客，往问一下他们需要我们来怎样做？他们希看我们怎样做？他们想得到甚么样的服务？这些工作有助于把我们和顾客间的间隔拉的更近。

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公司员工手册 篇四

第一节 我公司文化体系的整体架构

1、公司文化的集中展示。 面试网

公司精神：诚信、团结、务实、奉献。

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公司宗旨：真诚服务社会、同力建设未来。 面试网

公司经营理念：优质产品奉献社会，丰碩业绩回报股东。 求职面试

第二节 公司文化的内涵

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公司精神：诚信、团结、务实、奉献。 面试问题

其内涵是：

面试问题

诚信：从公司整体的角度讲，诚信代表着本公司的社会公众形象，公司对社会、对客户、对股东、对员工所表现出来的社会公众形象是真诚的、可信赖的；诚信同时代表着一种责任，为维护公司真诚、可信的公众形象，我们必须用优质的产品和服务、一诺千金的言行不断充实、完善、提高公司整体的真诚度和可信度。 求职面试

从员工个人角度讲，诚信是公司对每位员工的道德要求，要求本公司的每位员工对待公司、对待工作，对待同事、对待公众必须要讲诚信，以诚实、可信的言行来赢得别人的尊重和信赖。 求职信息

团结：团结就是力量，是做好一切工作的根本保障。“团结出生产力，团结出凝聚力，团结出战斗力”。对个人来说，团结就是个人之间的协助，要摒弃个人英雄主义的思想，增强团队协作精神；对集体来说，团结表现为集体中每个人的集体荣誉感和集体责任感，我以集体而自豪，集体因我而荣耀，“精诚团结，金石为开”，用我们每个人的责任和智慧、真诚和信心、荣誉和热情铸造出坚强的战斗集体，我们就可以战胜前进道路上的任何困难，向着我们的目标奋勇前进。

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务实：“务”是指从事某项工作，“实”是指实事求是，就是要以实事求是的态度干好每一项工作。大到公司的生产、经营、建设和发展，任何方面的决策和行动都要依据企业实际，做脚踏实地的工作，讲实际、干实事、求实效。坚决杜绝浮夸做作、华而不实，坚决杜绝沽名钓誉、哗众取宠；小到每一个岗位、每一件日常工作，都必须做得扎实，经得起检验。只有务实，才能在任何时候都保持清醒的头脑，既看到成绩，又看到不足，永远保持进取、创新的精神；只有务实，企业和每位员工才能在纷繁复杂的内外部环境中准确定位，进而有一个明确的追求目标，获得干事创业的无限动力。 qzm4

奉献：奉献，是一种真诚自愿的付出行为，是一种纯洁高尚的精神境界。在当今社会，提倡奉献和奉献精神，绝不是陈年老调，绝不是空洞高调；奉献和奉献精神，具有鲜明的时代特征。

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奉献既是一种高尚的情操，也是一种平凡的精神；既包含着崇高的境界，也蕴含着不同的层次。英雄模范人物在国家和人民需要的关键时刻挺身而出，慷慨赴义是一种奉献；科学家、艺术家以其诚实的劳动和不朽的作品推动社会和人类的进步也是一种奉献；在本职岗位上恪尽职守、爱岗敬业、持之以恒、埋头苦干，同样是一种奉献。奉献的表现方式是丰富多彩的，但不论表现方式有多么不同，奉献精神是永恒的，也永远为人们所景仰。对绝大多数人来说，奉献是日复一日、年复一年的岗位敬业奉献。每个人，不论分工如何、能力大小，都能够在本职岗位，通过不同的形式为国家和集体做奉献。敬业是奉献的基础，乐业是奉献的前提，勤业是奉献的根本。在本职岗位上，都要具有高度的责任心和事业心，忠于职守，尽职尽责，干一行，爱一行，争一流，创一流。要大力倡导爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会的职业道德。

qzm4

倡导奉献精神，绝不是漠视个人利益。这里关键是处理好人与社会、个人与集体的关系。讲奉献不是对个人利益的否定，而是强调个人利益与集体利益的有机统一。当个人利益同集体利益发生矛盾时，个人利益要服从集体利益。同时，作为一个集体也要重视和依法保障个人的正当利益。提倡奉献精神，不是用集体主义否定和取代个人的正当利益，而是引导员工在实现个人利益的同时，维护和保证集体利益，在保证和发展个人正当利益的基础上，推动集体利益的实现。

面试问题

公司宗旨：真诚服务社会、同力建设未来。 求职面试

我们将真诚服务社会作为公司宗旨的一个方面，就是要强调我们的企业首先是社会化的企业，具有我们当今社会的鲜明的时代特征，企业整体、企业的产品、企业的员工都必须融入这个社会，不断适应当今社会的大环境，从中汲取能量，获得丰厚的回报。换言之，我们公司存在的目的就是要以优质的产品、诚信的精神实实在在、诚心诚意的服务于客户、服务于市场、服务于社会，得到社会的认可，打造出属于我们自己的一片天地。

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同力建设未来是公司宗旨的另一个方面，在这里，“同力”具有两层含义，一是指公司上下同心协力；二是指我们公司本身也是同力集团的一分子；但这两者又是统一的，无论从员工个人角度，还是从公司整体角度，只有我们紧紧地团结在一起，结成一个坚强的、充满生机与活力的战斗集体，我们才有可能战胜前进道路上的任何困难，共同建设我们美好的未来。

公司经营理念：优质产品奉献社会，丰碩业绩回报股东。 qzm4

内涵是：从经营角度讲，创造优质的产品是一切经营活动的基础，用优质的产品去占领市场、赢得客户，取得丰硕的经营业绩本身就是对社会的一种奉献。用现代企业制度的观点来理解，一个企业首先是出资者的企业，也就是股东的企业。股东出资建设企业的最终目得是为了取得经营成果，赚取经营利润，一切经营活动的出发点和落脚点都应该是以最大限度的赢得利润，用丰硕的业绩来回报股东。股东赚取利润和经营者通过诚实劳动、取得合法收入是不矛盾的，而是相辅相成的统一体，股东必须通过经营者的辛勤劳动才能实现其投资的最终目的，经营者也必须用辛勤的劳动来取得丰厚的收入，股东与经营者的利益是一致的，目的是相同的，是相互依存的统一体。 求职面试

第二章 劳动用工制度

第一节 总则 面试网

第一条为建立现代企业制度，适应公司改革、发展的需要，深化公司劳动人事制度改革，建立新型劳动用工制度，形成能进能出、能上能下的灵活运行机制，规范公司劳动人事管理行为，制定本制度。 qzm4

第二条 总经理办公室为公司劳动人事管理主管部门，在总经理的领导下，依照本部门的工作职责和管理权限，负责公司劳动人事管理工作。 求职信息

第三条公司各部门一律执行定编定员管理。公司机构设置、中层干部职数各岗、级人数由公司决定。公司本着职责分明、配置合理、精简高效的原则，结合公司生产实际情况，自行编制定员标准，根据生产经营实际情况，公司可以修订各部门定员指标。（附件1：公司定岗定员编制表）

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第四条 公司内部的人员调动，由部门提出申请，由总经理办公室统一调配。 求职信息

第五条 本公司员工一律实行合同制。

第六条 除国家法律、法规另有规定外，公司劳动人事管理皆依本制度执行。 求职面试

第二节 劳动合同管理

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第七条根据《劳动法》规定，凡本公司员工，必须以劳动合同的形式与公司确定劳动关系。被公司聘用担任主任工程师及中层管理职务的员工需签订劳动（聘用）合同。

第八条劳动合同期限分长期合同和二年期合同两种。公司高层管理人员签订长期劳动合同；中层管理人员、主任工程师和其他员工签订二年期劳动（聘用）合同。 求职面试

第九条 第一次与公司签订劳动合同必须约定试用期。公司高层管理人员劳动合同的试用期按照公司董事会的相关制度执行；二年期聘用合同的适用期为三个月。 求职面试

第十条 员工与公司签订劳动合同时，除公司统一规定的条件外，可以约定其它享受和不享受的待遇条款，双方共同遵守。

第三节 人事调配

面试网

第十一条 公司根据工作需要，有权借调、抽调各部门人员从事临时性的工作，被调部门和个人不得借故拖延或拒绝。

礼仪

第十二条各部门内部人员调配原则上按原从事工种调整。跨工种、岗级调配的由部门提出申请报总经理办公室，经总经公文易爱心文秘网-理办公会研究后，由总经理办公室发布人员调配通知，并办理相关手续。 qzm4

第十三条 员工申请调出公司的，应首先与公司解除劳动合同，按照《劳动法》及《劳动合同》的约定，在15日内办理离厂手续。 求职信息

第十四条 下列人员不予调出：

qzm4

1、涉及经济问题，拖欠公款尚未结案者； qzm4

2、所经手的业务、所保管、使用的公司财物交接不清的； qzm4

3、公司选派进行培训或到高等院校深造研修或出国培训，尚未完成服务年限者。 面试问题

第四节 员工行为准则 求职面试

公司提倡员工遵守以下准则： 求职信息

1、 遵纪守法，遵守社会公德，遵守公司的各项规章制度。

qzm4

2、 认同公司理念，培育健康向上的公司文化。

求职面试

3、 敬业爱岗，忠于职守，完成工作任务。

4、 尊重知识，崇尚科技，加强学习，不断提高自己的业务和文化素质。 求职面试

5、 举止文明，关心同事，尊老爱幼。

面试网

6、 廉洁奉公，自觉抵制各种不正之风。

第五节 劳动纪律

第二十五条 公司所有员工必须按时上下班，严格遵守作息时间，

第二十六条 员工在规定的上班时间没有到岗的为迟到，不到下班时间下班的为早退，上班时间过后30分钟没有到岗或提前30分钟下班、又没有请假手续或出差证明的视为旷工。 求职面试

第二十七条 员工在工作时间内不得从事与本岗位工作内容无关的事。 面试问题

第二十八条非因工作需要私自到其他岗位的为窜岗；未经带班人员或部门领导允许离岗15分钟以内为擅自离岗，15分钟至30分钟为脱岗，30分钟以上者为旷工。

礼仪

公司员工守则： 篇五

第一条：员工守则是作为本公司员工的行为准则，应遵守本公司一切规章制度及生产主管之指挥监督，忠实勤勉地执行其本职工作。

礼仪

第二条：本公司员工均应遵守下列规定： 面试网

1、准时上班对所担负的工作争取时效不拖延不积压

2、服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以书面陈述一经上级主管决定应立即遵照执行，反对越级陈述申告。 礼仪

3、本公司员工除规定之放假日，与其他正当事由外，均应按照规定时间上下班，不得任意迟到或早退。如有违反者照下列规定处理。

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（一)每月迟到或早退(以10分钟基准）

qzm4

1次累计5次者以旷工半天论处。

qzm4

5次至10次者以旷工1天论处。

礼仪

11次至15次者以旷工2天论处。 求职面试

超过15次概以旷工3天论处。迟到或早退除事先请准者，超过20分钟起至1小时内，未办理请假手续者以旷工半天论处。违反以上规定者每旷工1天100元扣赔。

求职面试

第四条 礼仪

1、工作原则 qzm4

决策科学化，管理规范化，制度刚性化，运营程序化，质量标准化。

2、管理理念 qzm4

1)规范管理，尊重员工，成就员工。 面试问题

员工是企业最宝贵的资源，让每个员工成为创造财富的源泉。

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2)制度面前人人平等。 求职信息

3)以发展为目标、以产质量为标准，以市场为导向、以效益为核心。 qzm4

4)“四严”：严格的要求，严格的组织，严肃的态度，严明的纪律。 求职信息

5)简化一切，使组织扁平化，使工作流程化。

6)“四个事事”：事事有人管理、事事有章可循、事事有人负责、事事有人监督。 求职面试

7)“三个执行”：高层的执行力——激励员工进步；中层的执行力——职责使人进步；员工的执行力——做有专业技能化的员工鼓励多职多能，做好每个环节，生产操作细节决定决定整体产质量。

8)：质量理念

第一次就把事情做好是最佳效益。

面试问题

质量是企业的生命，质量是效益的源泉。 qzm4

第五条

求职信息

各级员工对于两级主管同时所发命令或指挥，以直接主管之命令为准。 礼仪

第六条 面试问题

1)各工序的员工每日务必保质保量，不折不扣完成车间下达的生产任务，如不能于上班时间内完成的按照考核制度相关条款进行考核。如有临时发生紧要事项奉主管人员通知时，虽非办公时间亦应遵照办理，不得借故推诿。

2)爱护本公司财物不浪费不化公为私

礼仪

3)遵守公司一切规章及工作守则

礼仪

4)持续公司信誉不做任何有损公司信誉的事情

求职面试

5)注意本身品德修养切戒不良嗜好 面试网

6)各工序员工在生产操作中，务必严格按照生产操作工艺流程的要求，时刻观察留意生产中出现的各种质量问题，发现问题及时停机检查，排除隐患，以确保质量。

qzm4

7、员工相互之间要态度谦和、互相交流操作技能、虚心求教以争取同事之间的合作提高自身的劳动技能 礼仪

第七条 求职面试

本公司员工因过失或故意使公司遭受损失时应负赔偿职责

求职面试

第八条

礼仪

管理部门的每日上下班时间可依季节的变化事先制定公告实行业务部门每日工作时间应视业务需要制定为一班制或多班轮值制如采用昼夜轮班制所有班次务必一星期或15天调整一次 求职信息

第九条：上下班应亲自签到或打卡不得委托他人代签或代打如有代签或代打状况发生双方均以旷工论处

面试网

第十条

礼仪

员工应严格按要求出勤

求职信息

第十一条

求职信息

本公司每日工作时间定为8小时如因工作需要可依照政府有关规定延长工作时间至10小时所延长时数为加班 面试网

第九条：每日下班后员工务必打扫拖洒本岗位的卫生职责区，经由车间管理人员检查后方可下班。 求职面试

第十四条 面试网

旷工1天扣发当日薪水不足1天照每一天8小时比例以小时为单位扣发

第十五条：第九条一二款规定请病事假的日数系自每一从业人员报到之日起届满1年计算全年均未请病事假者每年给予一个月的不请假奖金每请假一天即扣发该项奖金一天请病事假逾30天者不发该项奖金 面试网

第十六条：本公司人员服务满一年者可依下列规定给予个性休假：

1、工作满1年以上未满3年者每年7日 面试网

2、工作满3年以上未满5年者每年10日 qzm4

3、工作满5年以上未满10年者每年14日

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4、工作满10年以上者每满1年加给一日但休假总数不得超过30日

求职信息

第十七条：个性休假应在不妨碍工作的范围内由各部门就业务状况排定每人轮流休假日期后施行如因工作需要应随时令其销假工作等工作完毕公务较闲时补足其应休假期但如确因工作需要至年终无法休假者可按未休日数计发其与薪水相同的奖金 qzm4

二、 礼仪

员工着装管理规定 求职面试

第一条：为树立和持续公司良好的社会形象进一步规范管理本公司员工应按本规定的要求着装 面试网

第二条：员工在上班时间内要注意仪容仪表总体要求是得体大方整洁

第三条：男职员的着装要求夏天穿衬衣系领带穿衬衣时不得挽起袖子或不系袖扣穿西装时要佩戴公司徽标不准穿皮鞋以外的其他鞋类包括皮凉鞋 面试网

第四条：女职员上班不得穿牛仔服运动服超短裙低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服并一律穿肉色丝袜

第五条：女职员上班务必佩戴公司徽标男职员穿西装时要求戴公司徽标公司徽标应佩戴在左胸前适当位置上

第六条：部门副经理以上的员工办公室必须要备有西服以便外出活动或重要业务洽谈时穿用

面试问题

第七条：员工上班应注意将头发梳理整齐男职员发但是耳并一般不准留胡子女职员上班提倡化淡妆金银或其他饰物的佩戴应得当 礼仪

第八条：员工违反本规定的除通报批评外每次罚款50元一个月连续违反次以上的扣发当月奖金 求职信息

第九条：各部门各级负责人应认真配合督促属下员工遵守本规定一月累计员工违反本规定人次超过3人次或该部室员工总数20%的该负责人亦应罚100元

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三、员工识别证使用准则

礼仪

第一条：为配合人事管理需要增进员工互相了解由人事单位制发员工识别证 qzm4

第二条：员工识别证为员工出入办公处所及厂区识别之用不得作为其他身份之证明 面试问题

第三条：员工出入办公处所及厂区或在办公室处所及厂区范围内应按规定配带识别证以资识别 礼仪

第四条：员工出入办公处所及厂区未按规定配带识别证者禁止出入

第五条：员工识别证应配带于左胸前口袋位置 求职面试

第六条：员工识别证不得转借他人 面试网

第七条：员工于离职时应将识别证交还人事单位注销

第八条：员工识别证如有遗失应交附工本费5元向人事单位申请补发

第九条：违犯本准则者依其情节轻重签请总经理议处 礼仪

第十条：本准则未尽规定事项悉以本公司人事管理规则办理 面试问题

第十一条：本准则自签请总经理核准后公布施行 求职面试

四、公司员工礼仪守则 面试问题

（一）公司内应有的礼仪 求职面试

第一条：职员务必仪表端庄整洁具体要求是

1、头发：职员头发要经常清洗持续清洁男性职员头发不宜太长 求职信息

2、胡子：胡子不能太长应经常修剪 面试问题

3、指甲：指甲不能太长应经常注意修剪女性职员涂指甲油要尽量用淡色

4、口腔：持续清洁上班前不能喝酒或吃有异味食品 面试问题

5、女性：职员化妆应给人清洁健康的印象不能浓妆艳抹不宜用香味浓烈的香水 面试问题

第二条：工作场所的服装应清洁方便不追求修饰具体要求是

1、衬衫：无论是什么色彩衬衫的领子与袖口不得有污秽

求职面试

2、领带：外出前或要在众人面前出现时应佩戴领带并注意与西装衬衫色彩相配领带不得肮脏破损或歪斜松弛 求职信息

3、鞋子应持续清洁如有破损应及时修补不得穿带钉子的鞋

4、女性职员要持续服装淡雅得体不得过分华丽

5、职员工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装

面试问题

第三条：在公司内职员应持续优雅的姿势和动作具体要求是 面试网

1、站姿：两脚脚跟着地脚尖离开约450腰背挺直胸膛自然颈脖伸直头微向下使人看清你的面孔两臂自然不耸肩身体重心在两脚中间 求职面试

会见客户或出席仪式站立场合或在长辈上级面前不得把手交叉抱在胸前

礼仪

2、坐姿：坐下后应尽量坐端正把双腿平行放好不得傲慢地把腿向前伸或向后伸或俯视前方

要移动椅子的位置时应先把椅子放在应放的地方然后再坐

3、公司内与同事相遇应点头行礼表示致意 求职信息

4、握手时用普通站姿并目视对方眼睛握手时脊背要挺直不弯腰低头要大方热情不卑不亢伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的异性间应先向男方伸手

qzm4

5、出入房间的礼貌进入房间要先轻轻敲门听到应答再进进入后回手关门不能大力粗暴进入房间后如对方正在讲话要稍等静候不要中途插话如有急事要打断说话也要看准机会而且要说对不起打断您们的谈话

面试网

6、递交物件时如递文件等要把正面文字对着对方的方向递上去如是钢笔要把笔尖向自己使对方容易之后至于刀子或剪刀等利器应把刀尖向着自己

7、走通道走廊时要放轻脚步

无论在自己的公司还是对访问的公司在通道和走廊里不能一边走一边大声说话更不得唱歌或吹口哨等

在通道走廊里遇到上司或客户要礼让不能抢行

（二）日常业务中的礼仪 面试网

第四条：正确使用公司的物品和设备提高工作效率

1、公司的物品不能野蛮对待挪为私用 面试网

2、及时清理整理账簿和文件对墨水瓶印章盒等盖子使用后及时关掉 求职信息

3、借用他人或公司的东西使用后及时送还或归放原处

4、工作台上不能摆放与工作无关的物品 qzm4

5、公司内以职务称呼上司同事客户间以先生小姐等相称 求职信息

6、未经同意不得随意翻看同事的文件资料等 礼仪

第五条：正确迅速谨慎地打接电话 求职信息

1、电话来时听到铃响至少在第二声铃响前取下话筒通话时先问候并自报公司部门对方讲述时要留心听并记下要点未听清时及时告诉对方结束时礼貌道别待对方切断电话自己再放话筒 求职信息

2、通话简明扼要不得在电话中聊天

3、对不指名的电话决定自己不能处理时可坦白告诉对方并立刻将电话交给能够处理的人在转交前应先把对方所谈资料简明扼要告诉接收人 面试网

4、工作时间内不得打私人电话

（三）和客户的业务礼仪

第六条：接待工作及其要求 qzm4

1、在规定的接待时间内不缺席 面试问题

2、有客户来访立刻起来接待并让座

qzm4

3、来客多时以序进行不能先接待熟悉客户 面试网

4、对事前已通知来的客户要表示欢迎

5、应记住常来的客户

面试网

6、接待客户时应主动热情大方微笑服务

面试网

第七条：介绍和被介绍的方式和方法

qzm4

1、无论是何种形式关系目的和方法的介绍就应对介绍负责

qzm4

2、直接见面介绍的场合下应先把地位低者介绍给地位高者若难以决定可把年轻的介绍给年长的在自己公司和其他公司的关系上可把本公司的人介绍给别的公司的人 面试网

3、把一个人介绍给很多人时应先介绍其中地位最高的或酌情而定

礼仪

4、男女间的介绍应先把男性介绍给女性男女地位年龄有很大差别时若女性年轻可先把女性介绍给男性 面试网

第八条：名片的理解和保管

1、名片应先递给长辈或上级 求职信息

2、把自己的名片递出时应把文字向着对方双手拿出一边递交一边清楚说出自己的姓名 面试网

3、接对方的名片时应双手去接拿到手后要立刻看正确记住对方姓名后将名片收起如遇对方姓名有难认的文字立刻询问 面试网

4、对收到的名片妥善保管以便检索 求职信息

五、人员晋升管理办法 求职信息

第一条：为了提高员工的业务知识及技能选拔优秀人才激发员工的工作热情特制定本晋升管理办法 求职面试

第二条：晋升较高职位依据以下因素：

1、具备较高职位的技能

qzm4

2、相关工作经验和资历

面试问题

3、在职工作表现与操行 求职信息

4、完成职位所需要的有关训练课程 求职信息

5、具备较好的适应性和潜力 礼仪

第三条：职位空缺时首先思考内部人员在没有适宜人选时思考外部招聘 求职信息

第四条：员工晋升分定期和不定期两种形式 求职面试

1、定期：每年Χ月和Χ月根据考核评分办法另行规定组织运营状况统一实施晋升计划 礼仪

2、不定期：员工在年度进行中对组织有特殊贡献表现优异的员工随时予以提升

求职面试

3、试用人员成绩卓越者由试用单位推荐晋升

qzm4

第五条：晋升操作程序

1、人事部门依据组织政策于每年规定的期间内依据考核资料协调各部门主管提出的晋升推荐名单呈请核定不定期者另行规定

2、凡经核定的晋升人员人事部门以人事通报形式发布晋升者则以书面形式个别通知 面试问题

第六条：晋升核定权限 求职面试

1、副董事长个性助理与总经理由董事长核定 面试问题

2、各部门主管由总经理以上人员提议并呈董事长核定 求职信息

3、各部门主管以下各级人员由各一级单位主管提议呈总经理以上人员核定报董事长复核 礼仪

4、普通员工由各级单位主管核定报总经理以上人员复核并通知财务部门与人事部门 面试网

第七条：各级职员接到调职通知后应在指定日期内办妥移交手续就任新职 面试网

第八条：凡因晋升变动职务其薪酬由晋升之日起重新核定 礼仪

第九条：员工年度内受处罚未抵消者次年不能晋升职位 求职面试

第十条：本办法于20ΧΧ年Χ月Χ日正式生效

礼仪

六、公司辞退与辞职管理规定 求职信息

（一）总则 面试问题

第一条：为加强本公司劳动纪律提高员工队伍素质增强公司活力促进本公司的发展特制定本条例

求职面试

第二条：公司对违纪员工经劝告教育警告不改者有辞退的权力

第三条：公司员工如因工作不适工作不满意等原因有辞职的权力

（二）辞退管理 面试问题

第四条：公司对有下列行为之一者给予辞退： 求职面试

1、一年内记过3次者 求职信息

2、连续旷工3日或全年累计超过6日者 求职信息

3、营私舞弊挪用公款收受贿赂者

qzm4

4、工作疏忽贻误要务致使企业蒙受重大损失者

礼仪

5、违抗命令或擅离职守情节重大者

面试问题

6、聚众罢工怠工造谣生事破坏正常的工作与生产秩序者

礼仪

7、仿效领导签字盗用印信或涂改公司文件者

礼仪

8、因破坏窃取毁弃隐匿公司设施资材制品及文书等行为致使公司业务遭受损失者

面试问题

9、品行不端行为不检屡劝不改者

求职信息

10、擅自离职为其他单位工作者

面试问题

11、违背国家法令或公司规章情节严重者

求职面试

12、泄漏业务上的秘密情节严重者 面试网

13、办事不力疏忽职守且有具体事实情节重大者 求职面试

14、精神或机能发生障碍或身体虚弱衰老残废等经本公司认为不能再从事工作者或因员工对所从事工作虽无过失但不能胜任者 面试问题

15、为个人利益伪造证件冒领各项费用者

qzm4

16、年终考核成绩不及格经考察试用仍不合格者 qzm4

17、因公司业务紧缩须减少一部分员工时

18、工作时期因受刑事处分而经法院判刑确定者

19、员工在试用期内经发现不贴合录用条件者

求职信息

20、由于其他类似原因或业务上之必要者

面试问题

第五条：本公司按第四条规定辞退员工时务必事前通告其本人并由其直属主管向员工出具员工辞退通知书其预告期依据下列规定： 求职信息

1、连续工作3个月以上未满1年者10日前告之

2、连续工作1年以上未满3年者20日前告之

礼仪

3、连续工作3年以上者20日前告之

第六条：辞退员工时务必由其直属主管向人事部门索取员工辞退证明书并按规定填妥后持证明书向公司有关部门办理签证再送人事部门审核 求职面试

第七条：被辞退员工要及时办理移交手续填写移交清单 礼仪

第八条：被辞退的员工对辞退处理不服的能够在收到辞退证明书之日起的15日之内向劳动争议仲裁部门提出申诉对仲裁的不服的能够向人民法院上诉

求职面试

第九条：被辞退员工如果无理取闹纠缠领导影响本公司正常生产工作秩序的本公司将提请公安部门按照治安管理处罚条例的有关规定处理

qzm4

第十条：人事部门在辞退员工后应及时登记人员调整登记表

第十一条：本公司下属各分部发展部辞退员工务必经由公司人事处人事副总裁审核批准方可执行

（三）辞职管理

第十二条：本公司员工因故辞职时应首先向人事部门索取辞职申请书填写后交上级主管签发意见再送交人事部门审核 求职信息

第十三条：公司员工无论经何种理由提出辞职申请自提出之日起仍须在原工作岗位继续工作1个月 qzm4

第十四条：员工辞职申请被核准后在离开公司前应向人事部门索要移交清单办理移交手续 面试网

第十五条：员工辞职申请被核准后人事部门应向其发出辞职通知书并及时填写人员调整登记表 qzm4

（四）附则

第十六条：公司员工辞退辞职手续未按规定程序办理的公司相关部门将视其状况按有关规定作适当处理

求职面试

第十七条：本条例的修改解释权归公司人事处所有

第十八条：本条例自颁布之日起施行

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八、员工离职处理规定 求职信息

第一条：本公司员工不论何种原因离职悉依本规定办理

求职面试

第二条：员工离职区分 面试网

1、自请辞职 面试问题

2、职务调动离职

面试问题

3、退休离职 面试问题

4、解雇离职

5、其他原因离职 礼仪

第三条：自请辞职者如平时工作成绩优良应由单位高级主管加以疏导挽留如其去意仍坚可办停薪留职但不发离职证件目的仍希再返公司效力 面试网

第四条：离职手续 面试网

1、员工离职由单位直属主管向人事单位索取员工离职通知单（如附件一）按规定填妥后持单向单列各单位办理签证再送人事单位审核 面试网

2、职员以上人员离职时应向人事单位索要移交清册3份（如附件二）按移交册资料规定详加填入移交清册办妥移交手续后1份存原单位1份离职人保存1份随同离职通知单及工作时间卡一并交人事单位呈转核定移交清册并移送稽核室存查

求职面试

第五条：移交手续

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1、工作移交：原有职务上保管及办理中的账册文件（包括公司章则技术资料图样）等均应列入移交清册并移交指定的接替人员或有关单位并应将已办而未结案的事项交待清楚（章则技术资料图样等类应交保管资料单位签收）

求职信息

2、事务移交

求职面试

（1)原领的工作服交还总务科(1年以上的免）

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（2）原领的工具文具（消耗性的免）交还总务科或有关单位

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（3）上项交还物品不必列入移交清册由接收单位经办人在离职单上签证即可 礼仪

3、移交期限5天内办妥

求职信息

第六条：离职人员办理移交时应由直属主管指定接替人接收如未定接收人时应临时指定人员先行接收保管俟人选确定后再转交如无人可派时暂由其主管自行接收

第七条：各员工所列移交清册应由直属主管详加审查不合之处应饬更正如离职人员正式离职后再发现财物资料或对外的公司应收款项有亏欠未清的应由该单位主管负责追索

礼仪

第八条：离职手续办妥后始准填发离职证明 面试问题

第九条：本规定呈奉总经理核定后实施修订时亦同

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十四、员工离职处理细则 求职信息

（计算机应用与开发股份有限公司各级人员移交办法） 求职信息

第一条：本办法是依据人事管理规则第Ⅹ条的规定制定 qzm4

第二条：本公司职员经解职或调职时应办理移交除另有规定外悉依本办法办理

qzm4

第三条：本公司职员的移交分下列级别

面试问题

1、主管人员指部经理室主任科股长 求职面试

2、经管人员指直接经管某种财务或某种事务的人员

礼仪

第四条：移交事项规定如下 面试网

1、造具移交清册或报告书（格式另定） qzm4

2、缴还所领用或保管的公用物品（簿册书类图表文具印章轮锁等）

3、应办未办及已办未结各案应交代清楚

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4、其他应专案移交事项 求职面试

第五条：主管人员的移交清册应由各该层次人员或经管人员编造经管人员移交清册应自行编造并均由各有关人员加盖印章做成3份1份送人事科另2份分别由移交人接管人留存 求职信息

第六条：移交清册应合订1册移交人接管人监交人应分别签名盖章监交人在科由主管科长部科长以上人员由经理经理协理由副总经理或派专人办理

礼仪

第七条：各级人员移交应亲自办理倘是调任或重病或其他个性原因不能亲自办理时可委托有关人员代为办理对所有一切职责仍由原移交人员负责 面试网

第八条：前任人员在规定或核准移交期限届满未将移交表册凑齐致使后任无法接收或短交遗漏事项经通知仍不依限补交者应由后任会同监交人员呈报以逾期不移交或移交不清论徇情不报的并予议处

面试网

第九条：后任核对或盘查交案发现亏短舞弊时应会同监交人员或单独揭报上峰倘有隐匿并予议处外应与前任负连带赔偿的职责 面试问题

第十条：本办法经董事长核准后施行修改时亦

面试网

公司员工手册 篇六

一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。 求职信息

二、开门时，必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。

礼仪

（衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子），（违反规定给以经济处罚10元），必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，（违反规定给以经济处罚5—50元）。 qzm4

三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，（违反规定给以经济处罚10元），严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，（违反规定给以经济处罚5—50元）。

四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，（违反规定给以经济处罚5—50元）。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管不在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。（违反规定给以经济处罚50元/次）。

五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因，以便及时安排、调整。请事假者，应提前一天递交假条，主管批准后，方可休假。请假一天（35元/天），加班一天（35元/天加提成），旷工（50元/天）。

六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。 求职面试

七、凡遇供货商来货（或进货），必须先核查售价、进价再订价，方可标价，再上架，如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及时下架而给超市造成损失者，由区域负责理货员承担一切责任。

面试问题

八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。（营业员违反规定给以10元/次经济处罚，收银员违反规定给以1元/次经济处罚，严重不按规定，按当次收顾客实际钱数处罚） qzm4

九、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃（用)完者，必须与当日下班时间带离超市。带离超市必须让主管查看实物和电脑小票才可下班离开超市，(违反规定给以经济处罚10元/次）。

求职信息

十、上班期间，不得干与工作无关事情。不准携带手机，携带手机必须关机（违反规定给以经济处罚5-50元；如：接、打手机处以50元/次；私会亲朋友处以5元/次；等等）。 求职面试

十一、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算（50元/天）。

十二、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任。上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。 qzm4

十三、损坏任何设施（打价枪、条码称、等等）、任何商品照价赔偿。

十四、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，（违反规定给以经济处罚10元/次）

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十五、在工作方面全体员工必须无条件服从主管的一切安排管理；在纪律方面严格遵守规章制度（初次进行提醒，严重批评警告，展教不改报之经理签单处罚）。

它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家带来的6篇《公司员工手册范文》，能够给予您一定的参考与启发，是求职面试网的价值所在。

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