奶粉市场调查报告【优秀6篇】

婴幼儿奶粉市场调查报告 篇一

婴幼儿奶粉市场调查报告

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学校：湖南女子学院

系别：经管系

专业：市场营销 面试网

班级：09市营 面试网

姓名：龚春梅 qzm4

婴幼儿奶粉市场调查报告

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一．摘要 求职信息

调查目的：为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持。 面试问题

调查时间：2014年7月21日到2014年8月26 日

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调查地点：广州番禺区石楼镇赤岗新村

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调查样本规模：50份，有效问卷50份，回收率100% 求职信息

调查样本确定：在目的地抽取正在使用婴幼儿奶粉，有0到3岁婴幼儿的家庭，且家庭成员及其比较亲密的亲朋好友

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调查方法：判断抽样

调查要点：了解婴幼儿奶粉现状，婴幼儿奶粉发展前景，及消费特点 礼仪

二．正文

中国目前为仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，随着液态奶粉竞争的激烈和利润的下降，奶粉成为各乳头关注的热点。由于中国计划生育政策，我国许多家庭处于4到6人共同抚养一个宝宝阶段，各位家长高举着“不要让宝宝输在起跑线上”的旗帜，因此他们在选择婴幼儿奶粉时奶粉的营养已凌驾于价格之上，因此高端奶粉有着巨大的市场潜力。 求职面试

（一）消费习惯分析

调查结果显示，国外品牌如多美滋，惠氏，美赞臣等品牌提及率要略 求职面试

高于国内品牌如飞鹤，雅士利，伊利，这一结果与经历三聚氰胺事件之后群众对国内品牌的信心有所下降密切相关。但是在经历三聚氰胺事件后，16.67%的人还是认为奶粉是经过检查还是可以放心使用，41.67%的人希望购买国外原装进口品牌奶粉，他们认为国外奶粉的安全性要远远高过国内品牌，还有其品牌形象也比国内品牌形象要好的多，还有一部分消费者有着崇洋的思想。

在宝宝月消费方面，67.%的消费在600元到800元之间，在200元以下的几乎为0，在物价飞涨的现代，人们的开支也暴涨，工资涨的速度却赶不上物价飞奔的速度，但奶粉行业却欣欣向荣，许多家长在孩子的投资也越来越大，许多消费者说出了自己的心声“自己再苦再累，也不能苦了孩子”。同时消费者在购买奶粉关注的因素有：品牌达到95.9%，安全性达到92.3%，配方达到88.4%，这三个因素也是消费者购买奶粉是首要考虑的我因素，其次为奶源产地和价格因素。虽然消费者对品牌和配方的关注度高，但归根到底还是落实到安全性，消费者认为品牌知名度高的企业，他的产品也同样让人放心，这也有着大众消费的特点，他们有些认为大家都用，都说好的品牌肯定是好品牌。因此企业要提高自己的品牌知名度和社会认知感，营造良好的企业文化，塑造健康，阳光的企业形象。 求职面试

（二）。消费认知分析 求职面试

消费者了解婴幼儿奶粉的渠道主要来自于亲朋好友的推荐和受电视广告的影响，其中亲朋好友的推荐占到88.2%，电视广告占到80.3%；而影响他们做出购买决策的因素其中亲朋好友的推荐占到79.2%，电

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视广告占到72.5%，专业人士占到72.4%。从这分析中可以得出，亲朋好友和专家的推荐等口碑传播，信息的传播渠道，无论在传播的渗透率还是在影响力方面都有极大的影响；而电视广告在提高婴幼儿奶粉信息传播的渗透率和影响力也是有极大的影响，因此如何在提高电视广告的创意质量和扩大投放量，以给消费者留下深刻的印象和品牌形象，同时加强对专业人士推荐等口碑传播渠道的建设力度，加大售后服务，也是增强顾客忠诚度，企业所必需考虑的。

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消费者对奶粉格特点的关注度，含益智成分是消费者最关注和期望的，其关注程度达到96%，含促进消化和促进吸收成分也是消费高度关注的地方。因此企业如果能把这些特点有效的结合，那势必能在婴幼儿奶粉行业刮起一场旋风。

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有85.5%的消费者喜欢直接折扣优惠，10%喜欢赠送同类型的产品。 在附加服务方面，72%都希望有妇幼营养专家现场咨询，59%的消费者希望能开通保健专家热线咨询。毕竟很多消费者都初为人母人父，都没有育儿这一方面的经验，能有为权威人士给他们经验无疑是他们所需要的。附加服务作为引导消费者首次消费，提高品牌忠诚度有效方法之一，也正为越来越多的企业完善。提供多元化、复合化的附加服务是企业提高自身竞争力的有力措施。 求职信息

三。结论以及营销建议

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产品直接作用于健康投资，品牌本身的安全和营养性是消费者首要关注的问题。如果不能给消费者安全保证，营养跟不上，那么他势必无立足之地。

要想在婴幼儿奶粉行业一争高下除了在下质量方面把关以外，服务也是提高企业品牌形象和增加消费者忠诚度的有效途径，良好服务也是建立口碑效应的重要手段，我们都知道“一个不满意的消费者会把他的不满告诉十个人”，并且动员他身边的人不去购买这类产品。而我们所说的服务应贯穿在产品市场推广的整个过程，在销售前的知识传播，如开办免费知识讲座免费健康咨询；在销售过程中喂养知识传授，送货上门等；在售后组织母婴开展丰富的活动，并定时电话咨询宝宝的健康状况。

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婴幼儿奶粉市场是一个特殊的行业，目标消费者和购买者的绝对分离，因而在营销过程中要充分考虑目标消费者和购买者的双重夹击。，产品策略直接针对消费者，同时充分考虑购买决策者。

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在营销过程同时加大广告的投放量，提高广告创意的质量，营造良好的企业文化，企业可多参加一些慈善活动，这对塑造良好的企业形象有着非常大的影响力。

五．附件 面试网

婴幼儿奶粉市场调查问卷

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为系统地了解消费者对婴幼儿奶粉及各婴儿奶粉品牌认知情况，婴幼儿奶粉的消费特点及习惯等方面的信息以及为各婴幼儿奶粉企业营销策略的制定提供有力支持，特作此调查，此问卷为不记名调查，所涉及相关信息仅作为个人统计所用，非常感谢你的热心参与此项调查！

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1、 你现在使用的婴幼儿奶粉品牌是？ 面试问题

a. 多美滋b.美赞臣c.伊利d.雅士利e.惠氏f.飞鹤g.其他_______（请注明） qzm4

2、如果提到婴幼儿奶粉，你第一个想到得品牌是？ 求职面试

a.多美滋b.美赞臣c.伊利d.雅士利e.惠氏f.飞鹤g.其他_______（请注明） 求职面试

3、你心目中理想的婴幼儿奶粉品牌是？

a.多美滋b.美赞臣c.伊利d.雅士利e.惠氏f.飞鹤g.其他_______（请注明） 礼仪

4、在经历三聚氰胺，性激素奶粉事件之后，你对婴幼儿奶粉的品质是否恢复信心？

a.放心购买b.还是有些担心c．坚持不喝婴儿奶粉d.希望购买国外原装进口奶粉 求职面试

5、你每月在宝宝奶粉上的开支是？ 面试问题

a.200元以下b.200—400元c.400—600元d.600—800元e.800元以下

6、你通常在哪里购买婴幼儿奶粉？（可多选）

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a.超市b.母婴专卖店c.便利店d.网购e. 其他_______（请注明）

7、你得知婴幼儿奶粉信息的途径是？ 面试网

a.亲朋好友的推荐b.专业人士的介绍c.电视广告d促销人员的推荐e.报纸杂志f. 其他_______（请注明）

8、下列你认为对你在购买婴幼儿奶粉影响最大的是？

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a.亲朋好友的推荐b.专业人士的介绍c.电视广告d促销人员的推荐

e.报纸杂志f. 其他_______（请注明）

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9、影响你购买婴幼儿奶粉的因素有？（可多选） 面试网

a.品牌b.安全行c.配方d.奶源产地e.价格因素f. 其他_______（请注明） 面试问题

10、你喜欢的促销活动类型为？（可多选）

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a.直接折扣优惠b.赠送同类型产品c.赠品送礼品，礼券e. 其他_______（请注明） 求职面试

11、你最关注的奶粉特点为？

a.含益智成分b.能促进消化吸收c.增强宝宝免疫力d.能提高使用方便性，促进干净卫生e. 其他_______（请注明）

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12、你期望得到的附加服务是？（可多选）

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a.保健专家热线服务b.妇幼营养和保健专家现场咨询c.专家在线服务d. 其他_______（请注明） 求职信息

13、你对婴幼儿奶粉现状有什么期望或者有什么不满意的地方__________

14、你的年龄段为？

a.21岁以下b.21—25岁c.26—30岁d.31—40岁e.40—50岁f.50岁以上 求职面试

15、你的性别为______

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市场分析报告 篇二

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（一）今年以来，我市坚决贯彻落实中央宏观调控政策，坚持和落实科学的发展观，紧紧围绕国务院18号文件明确的各项任务，采取有力措施，努力实现房地产市场供求总量基本平衡、结构基本合理，房价基本稳定的调控目标。目前我市房地产市场供销两旺，商品房空置面积不断下降，房价基本稳定，房地产业成为了我市经济发展的支柱产业，为城市的社会经济发展提供了有力的支持。 礼仪

一、近阶段市场调控工作的进展情况 面试问题

1、进一步改善供应状况，优化市场供应结构，促进总量和结构的平衡。全市上半年新批商品房上市面积440、83万平方米，同比增长了83、48%，改变了去年全市供不应求的矛盾，基本可以满足居民的购房需求。在全市总体供需走向平衡的同时，我市采取措施，继续优化供应结构，首先是落实国家政策，控制拆迁规模，并实行拆迁补偿市场化。上半年全市共完成新老拆迁项目28个，拆迁居民4149户。其次加快中低价商品房和经济适用房的建设力度，在年初确定的今年完成120万平方米经济适用房竣工任务的基础上，南京市政府决定再追加30万平方米，年底确保150万平方米经适房竣工、交付。

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2、限制期房转让工作。针对投资性购房比例增长过快，存在一定量的短期炒作情况，南京于4月1日正式实施。其中，购房实名制、期房限转、信息公示这3条内容被认作是直指期房投机者的三道“逐客令”。这一做法杜绝了利用退房注销再登记的方式进行期房转让的行为，在不影响中长期房地产投资者利益的情况下，有效地遏制了期房投机炒作。 求职面试

3、建立健全多层次的住房保障体系，保证居民居者有其屋的目标。首先是针对最低收入家庭制定的廉租房计划。今年我市要购、建储备1000套廉租住房，提供给市区的贫困无房家庭。其次是针对低收入家庭的经济适用房计划。我市经济适用房共规划九个地块，面积共6157亩，可建住宅41300套，计划到今年年底将竣工经济适用住房150万平方米。针对中低收入家庭以及被拆迁的困难家庭我市还制定了中低价商品房计划，计划xx年竣工90万平方米。

二、xx年上半年南京房地产市场运行特点 面试问题

总体上看，上半年南京房地产市场呈现“量增价平，涨幅趋缓”的平稳态势，房地产市场运行的主要特点如下: qzm4

1、商品房供基本平衡、供略大于销:今年上半年全市商品房上市面积440、83万㎡，同比增长83、48%，预售面积381、8万㎡，同比增长0、7%，供销比为1、15；其中商品住宅上市面积390、56万㎡，预售面积345、76万㎡，与去年年均水平相比增长4、46%，交易量仍保持稳中有升，供销比为1、13、房地产总体市场供给基本可以满足居民的购房需求。

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2、供应结构基本合理，普通商品房供应明显增加:区域供给结构基本合理，据南京市房地产市场发展研究中心统计，上市量最大的三个板块是江宁、河西、江北，也是预售量最高的三个板块。在上半年江南八区商品住宅预售面积段中，每平方米4000以下的占24、23%（包括经济适用房），4000-5000元的占32、26%，5000-6000元的占25、34%，6000元以上的占18、17%。商品房供应结构基本合理，但与5000元以下的商品房需求相比，供应稍显不足。 求职信息

3、市场体系逐步完善、二三级市场体系联动，良性发展:上半年全市存量房交易212、05万㎡，交易2、73万套，与去年年均水平相比基本持平；其中江南八区存量房交易157、76万㎡，交易2、24万套。二手房在去年交易总量增幅较大的基础上，仍有小幅上升，租赁市场也水涨船高，租赁价格在去年平稳的状况下有了小幅提高。

4、商品房预售价格增幅得到平抑:据南京市房地产市场发展研究中心统计，商品住宅预售价格每月环比上涨分别为1、21%，- 面试问题

4、0%，4、36%，5、61%，7、49%，- 礼仪

1、99%，累计上涨11、48%。月均上涨不足2%，与全国35个大中城市房价平均涨幅基本持平。 qzm4

5、公积金和商业银行贷款成为实现市民置业的主要支柱。据人行南京分行统计，今年受宏观调控影响，南京房地产开发贷款自4月份以来有所下降，上半年南京房地产国内贷款累计61、3亿元，同比增长49、2%，比四月份增幅下降了18、06个百分点。个人住房贷款仍保持稳定增长，个人住房贷款占个人消费贷款的7成，上半年新增贷款48亿元，增长21%，其中公积金贷款余额达到13、3亿元，同比增长69、85%。个人住房贷款成为支持房地产需求不断增长的一个重要因素。

三、xx年下半年南京房地产市场走势的基本判断

随着南京市房地产市场调控措施和中央宏观调控政策效应的继续影响，预计下半年南京房地产市场的基本走势为:

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1、房地产投资稳定增长

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今年上半年南京市房地产投资增幅为34、07%，去年全年投资增幅为34、0%。从下半年发展趋势看，由于受到今年国家宏观调控政策的影响，预计房地产投资增幅不会在上半年的基础上出现较为强劲的反弹。但同时房地产投资的增幅也不会下降很多，首先是因为宏观经济快速发展，居民收入增长较快，为房地产发展提供了良好的宏观环境；其次我市各项城市建设速度将继续加快，仅仅下半年河西就将投入建设资金40亿元，从而推动房地产开发；再次，一些有实力的大型房地产开发企业看好南京房地产市场的长期发展，纷纷进入，把南京作为重点优先发展的市场。综合以上因素，我们预计下半年房地产投资仍会保持30%左右的增幅。

2、房地产市场仍将延续供需两旺的局面，呈现供略大于求态势 面试网

供应将稳步增加:今年上半年全市商品住宅上市量为390、56万㎡，预计下半年的上市量肯定会超过上半年的上市量。主要原因在于xx年上半年的房地产投资增幅达到34、07%，出让的614公顷土地一部分将在下半年进入市场，去年全年新开工面积达到了739、28㎡，经过半年左右的建设基本可以上市销售，因此保守估计今年上市量将会达到800-900万㎡。

需求仍保持旺盛势头:下半年房地产市场需求在去年基础上，仍会继续上升。从主动需求方面看，随着我市经济的快速稳定发展，今年我市人均可支配收入也会持续增长，1-6月我市居民可支配收入增长13、7%，随着经济收入的增长居民改善居住的需求量相应不断增加。从被动需求看，由于今年上半年拆迁工作的减缓，下半年伴随城市建设的加速我市将加速拆迁的进度，与上半年相比，被动需求将有较快的增长。另外，我市城市化水平在稳步提高，城市规模稳定的扩张，由此带来的自动型需求会稳定小幅增长。下半年央行关于利率调整的可能性较小，因此投资性购房需求仍会保持相当的程度，消费信心将会恢复。综上所述，维持我市需求增长的因素有利于需求的增长，今年下半年我市的商品房需求增幅将高于上半年。下半年的预售量初步估计为月均65万㎡之上，总计约400㎡左右。

3、总体供求矛盾将继续缓解，结构性矛盾仍将存在xx年全市共招拍挂出让614公顷土地，比xx年增加了3、3倍，今年国土部门还将供应土地1000公顷。去年的开工面积、施工面积都大幅增长，因此今年的供应量将有大的增长，总体供需矛盾会得到进一步缓解。供需比仍将有一定程度的增大，商品房销售也会有正常的销售期，这是房地产市场成熟的标志。

区域结构、价格结构矛盾仍将存在。城中板块自去年以来一直供不应求，由于土地资源稀缺，下半年上市量不会增长太快，而河西、江北板块上市速度很快，下半年上市量仍比较大，但销售增长却比较平稳，因此这两个板块的供需形势不容乐观。由于近年来商品住宅市场供不应求，因此利润较低的普通住宅一直供应不足。由于今年土地平均成交价格增长56%，从而带动商品房价格的上升。为了消化不断上升的成本，商品房的价格也将上升，因此利润空间较小的中低价位的商品房供应仍将不足。需要政府提供土地和政策鼓励开发商建设中低价位商品房，使商品房的供应价格达到基本合理。

4、价格仍将保持稳定 面试网

今年下半年商品房的价格将比较平稳并有小幅上升，不会出现太大的波动。一方面，今年我市供求形势继续好转，市场总体供略大于求，将抑制价格的大幅上升。并且今年宏观调控措施成效明显，原材料价格大幅上涨的局面得到控制，现在主要的建筑材料价格稳定。另一方面，供求没有失衡，仍然在合理的正常区间，各方利好因素仍在支持开发企业的信心，不会出现抛盘现象。此外开发商拿地成本以及商品房品质的提升将会维持商品房价格的稳定。因此总体上半年商品房的价格将会保持一定程度的稳定，少数板块供需比例较大，存在一定程度的供过于求，这些板块的价格将很难维持上半年一路上涨的情形，可能出现一定程度的盘整。二手房价格在连续多月上涨之后，已经接近新建商品房价格，质价出现偏离，上涨空间已经很小，下半年将趋于平衡。 qzm4

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（二）报告内容: 面试问题

“民以食为天，食以水为先”，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的“新军”正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 面试问题

市场萎缩——不争的事实

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20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段“美好的时光”。应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列，而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧，目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马和重复建设的现象较为严重，全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司，随着市场的相对饱和，市场出现了僧多粥少的局面，而各生产企业为了赢得生存，纷纷打起价格战，造成企业利润率滑坡；二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化，以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业“新生代”正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁，市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看，许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群，调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的“歧视”，在夏季，消费者最喜欢 喝的饮料是碳酸饮料，()占59、5%，其次是茶饮料，占15、2%，而瓶装水仅占7、3%排名第四。在冬天，消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料，占41、7%，碳酸饮料20、4%排第二位，而瓶装水仅为4、5%，这一切都表明一个不争的事实，瓶装水的市场正在萎缩。

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功能水——瓶装水市场的新希望 求职面试

根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来，我国饮用水市场几经波折，出现了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、离子水等，但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃，但近年来，随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销，使得我国饮用水市场真正地走上了“健康”的发展之路。调查显示，在瓶装水市场中，曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替，市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向，在我国七大中心城市中，有48、9%的人喜欢矿泉水，有30、1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解，目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”，改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点，乐百氏的矿泉水早已摆上货架，娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产，准备在东北生产矿泉水，同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫，各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市，多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久，纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。

市场竞争——“三国演义”能否续说

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按照西方经济学的原理，行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现，它会使市场增加对该产品的需求，如果酱的出现会使人们增加对面包的消费；另一种是有效替代品的出现，它会使市场减少对原有产品的消费。近年来，随着我国饮料行业新军的不断出现，特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐，对瓶装水市场形成了较大的冲击，再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥，使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈，尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争，使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头，价格一路走低，原来3-5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶，甚至不到一元。但值得庆幸的是，我们并没有看到纳什先生所演义的“囚徒困境”，一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额，在消费者最常饮用的瓶装水品牌中，有35、2%的被访者选择了娃哈哈，28、3%的被访者选择了乐百氏，17、8%的被访者选择了农夫山泉，这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业产品的生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功，很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施，如农夫山泉利用申奥进行促销，从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。

但是，随着我国加入wto，国外资本的介入正在搅动我国瓶装水市场的发展，如实力雄厚的达能在我国尽显其“豪门风采”，继在我国啤酒行业和乳制品行业进行大肆扩张之后，又将手伸向了瓶装水行业，在重组乐百氏之后又将眼光转向了娃哈哈，使人们感觉到我国瓶装水市场正处于“山雨欲来风满楼”的时刻，可以说随着我国国内市场与国际资本市场的进一步接轨，会有越来越多的国外巨鳄会将目光转入我国，在这种情况下，什么事情都有可能发生。瓶装水市场的“三国演义”能否续说？ 面试问题

广告——瓶装水消费的最佳“导购” 求职面试

随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈，各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度，纷纷加大了对广告的投放力度。1998年，我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元，1999年为6、4亿元，增长了60%，其中椰树矿泉水1225万元，占总体的19%。那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时，究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢？调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响，而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38、3%、25、4%和11、1%，这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳“导购”。但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的嫌疑，在一方面反映出消费者不够成熟的同时，也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟，在消费者品牌消费时代，广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段，但不是惟一手段，品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度，因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传，要根据企业和产品的不同发展阶段，采用组合营销的方法，因地制宜地发展品牌。 求职信息

健康之路需要水质标准来保护

随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在不断加强，由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视，更使得人们对于饮用水的质量格外关心。调查显示，在向被访者提问“您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时”，有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素，而且仅次于品牌和价格，是第三大因素。然而近年来，瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一，瓶装水生产厂家鱼目混珠，现在市面上出现的瓶装水生产厂家，既有投资几千万元的正规大厂，也有大量的家庭作坊式生产厂家，甚至还发现有些杂牌、无牌厂家，没有基本的水处理设施，只在水龙头上装上丝袜作“过滤设施”进行灌装，饮水质量根本无法保证。卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检，合格率都偏低，这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准，提高瓶装水行业进入的门槛，从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。 求职面试

消费者——最爱喝超市的水 求职面试

从消费者购买瓶装水的地点来看，超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点，图6显示，有2、5%的消费者购买瓶装水是随时随地，27、9%的人经常在个体小商店购买，5、5%的人经常在批发市场购买，17、3%的人经常在大中型市场购买，而59、0%的人是在超级市场，这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变，超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐，近年来发展速度十分惊人，已经超过以百货商场为代表传统零售形式，逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。 求职面试

市场分析报告

（三）看了大家的精彩发言，本人忍不住也想和同道一起来分享一下做药代的一些心得。下面介绍一下我对中国医药市场的一些初浅认识，权做同人参考。

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一、概述

专家指出，中国医药市场远未饱和，但竞争业已开始。目前，中国每年人均医疗消费水平只是美国人的1/130，当一般发达国家年人均医疗卫生消费支出达到xx美元、美国人均突破4000美元的时候，中国年人均医疗卫生消费支出只有31美元。但在另一方面，国内医疗用品的销售量持续增加，在今后3-5年的时间 里每年将以12%的速度增长。xx年的中国医药，面对的将是一个蓬勃发展和惨烈竞争共存的局面。这是值得每一个医药人认真思考的问题。

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二、医院市场分析 求职信息

如何做好医院市场，在一定程度上决定了医药营销的成败，同时也是医药营销的主要内容。我在实践中摸索到推销药品的窍门，那就是必须打点好一些“关键人物”。

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第一是医生，他们手里有处方权，用哪种药，用多少，全由他们说了算；第二是医院的库房，从医药公司进药全由他们负责:第三是药房，他们有一个“小账本”，每个医生用了多少药，该得多少提成，全是由他们提供给我的；第四是医药公司，医院从他们那里进药，我凭药款拿提成。 礼仪

“打点”这些人的方法也简单，不过是根据各人的“重要性”给予不同档次的提成。有些人难打发，那么就给他多送点礼，多请他吃几次饭。推销同一种药品的医药代表是竞争对手，常常互相“刺探军情”，如果哪家公司给医生的提成高，另一家公司的医药代表就会向上汇报，要求提高给医生的提成。 qzm4

在实际的操作方式上，每个医院的规定都不一样。一般是先找到科室的主任，向他介绍自己的药品包括达标情况、价格及临床疗效等，然后要求他向药剂科“提单”，也就是提出购买要求，药剂科批准后，就可以进药了。有的医院有药事会，需要他们同意，还有的医院是院长说了算。总之，要针对医院的具体情况进行具体分析。

医药代表为了与各个环节的人搞好关系，难免要请人吃饭、打球或送礼，有时还要赞助一些学术活动。公司每年的预算里都有“开户费”一项，专门负担这些费用。因药品不同及医院等级不同，“开户费”标准也不一样。

比如***肝灵，零售价是29、8元，三级甲等医院的“开户费”是3000元，二级甲等医院是xx元，一级甲等医院是1000元。而**地平注射液的零售价是158元，三级甲等医院的“开户费”就高达5000元。“开户费”都是医药代表先申请，用了以后再报销。有的医院用的少一些，有的就要超过一些，但总数大致能平衡。

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“开户”是基础，以后还需要医生多开我们的药。公司专门列了“临床费”一项，规定了每开一单位药品，要给医生多少钱。比如**地平注射液“临床费”是20元/瓶，***肝灵是3元/瓶。除了“开户费”和“临床费”，公司还列有“维护费”，用来与医生平时“联络”感情，也就是吃饭、娱乐以及赞助等，我们可以自己安排。 求职信息

对于这些活动，跟我们熟的医生一般都不会拒绝。至于“回扣”的给付方式，一般都是固定在月底或月初的某个时候提前用电话通知。由于现在医院对回扣普遍抓得挺紧，甚至有的医院还装了监视器，所以都不留任何凭证。

三、otc市场或社区医药市场分析

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otc市场或社区医药市场的开发，已经成为了现代医药营销的一个新的经济增长点。社区治疗的疾病，购买感冒药的比例在所有购买的药品类别中居首位，其次为咳嗽、咽喉疼痛、发烧及心血管病等疾病。随着otc市场和社区医疗市场的逐渐壮大，使得广告、店员成为影响消费者购药的主要因素，店员的作用仅次于电视广告。

研究发现，一旦店员向消费者主动推荐某种药品时，有74、0%的消费者会接受店员的意见。特别需要指出的是，在明确具体品牌的消费者中，当店员向他推荐其他品牌的药品时，有66、2%的消费者改变了主意。研究还发现，店员在向消费者介绍药品时，大多将药品的疗效、价格作为促销工具，而对生产厂商的知名度却不做太多说明，这一点至今似乎未被经营药品的生产厂家重视。

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四、医药代表工作的总体思路 求职面试

由于医药代表工作对象的特殊性，决定了医药代表的专业知识水平及个人素质都比普通推销员要求更高。善于运用推销之术，对医药代表工作的顺利开展有着至关重要的作用。学会自我推介，赢得客户真诚、友好的合作。良好的自我推介，是让对方接纳你和你的产品的首要条件。

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推介不是自我吹嘘，自我标榜，一切浮夸与伪装终会被眼光挑剔的医生所识破。不断从生活与学习中提高自己的素质，把前期有意识的行为变为有意识的习惯，是医药代表必须给自己树立的发展目标。

1、要保持充沛的精神与活力，以整洁得体的仪容，彬彬有礼而不卑恭的形象面对自己的客户，并不断塑造自身良好的气质与稳健的风度；其次，培养真诚、友善、豁达、乐观的生活态度，磨炼自己的意志；再次，树立不断学习的思想，努力涉足包括医药专业在内的各种知识，不断提高自己的知识含量与专业化水准。

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2、实事求是展示企业形象，增加客户的信任度。医药代表的工作不是独立的，而是企业整合营销的有机组成部分。企业与品牌在医生心目中形象的好与坏，很大程度上决定于产品的使用程度。医药代表在充分推介产品的同时，实际上也在从另一个角度推介企业。

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3、必须全方位深入了解自己的企业，充分理解企业的经营理念、经营原则与价值取向；其次，认真分析、提炼、归纳企业的优势，同时不回避劣势，正确对待企业的不足；再次，认清自己的工作目标，了解企业对员工的期望，充分利用企业所能提供的支持与帮助；最后，对企业充满信心，时刻觉得自己的企业是最棒的。只有对自己的企业充满信心，才能通过你的言行由衷地感染对方。 qzm4

4、利用新产品的全新概念感染客户。医药代表推销的药品一般是新药，另有部分是新剂型或老药新用，围绕这些具有学术理论及新概念的产品，完整准确地推介是让医生接纳产品的关键。 面试网

5、介绍新品种的功效理论、研发背景以及该药与相关药品的临床发展历史；其次，恰当介绍新药品在临床应用中的效果和在实际应用中的具体情况。只有熟练掌握新药品的功效和临床知识，才能从各方面回答医生可能的提问。医药代表必须将扎实的医药基础知识充分应用于药品的推广活动之中。

6、充分全面地推介产品，实现销售。所有的活动都是为了结果，推介自己、推介企业、推介新概念最终目的都是为了销售产品。差异经营或优势经营是医药代表击败竞争对手的法宝。成功的推介是将自己有的而客户尚不了解的东西，向客户作充分全面的展示。

7、医药代表要善于推广产品的“卖点”（先进性、科学性、适用性、独创性等），深入介绍自己产品与其他产品的差异性以及自己产品的质量可靠性。只有这样，才能使客户充分了解自己、自己的企业和自己的产品，在不断深入浅出的推介活动中，赢得客户的友好合作，逐步培养自己的长期合作伙伴，开拓自己的营销事业。 面试网

五、结束语 求职信息

根据以上调查分析，在完成了药品招标工作后，关键是对医院和医药公司进行业务公关，尤其是对医院的重点公关，力争在最大程度上赢得药品订购合同，以最终实现公司的经济效益和社会效益。在与他们打交道的时候，必须树立从药品订单的收集、药品运输的执行、公共关系的维护以及货款回笼的监控的全程服务的意识，兢兢业业地做好公司的药品销售工作。

现代医药销售的实践告诉我们，只有切实地把医院的临床用药需求和疾病治疗的发展趋势掌握好，才能有针对性地开展医药代表的实际工作。具体的说，就是通过医药代表的努力，使医生完成从尝试用药、保守用药、二线用药一直到首选用药这样一个认知和用药过程。 求职信息

总之，每一个医药代表在具体的医药销售中，不仅要做好药品的销售，而且还要加强学习医药知识，并且用后者来指导自己的药品销售，努力改变过去那种“光卖不管”的被动。 求职信息

奶粉市场分析报告 篇三

奶粉市场分析报告 求职信息

随着人们生活水平的提高奶制品的消费也在不断增加，目前在社会的通胀预期经济形势下，虽然业内包括液态奶和奶粉在内的乳品价格上涨趋势明显，但“洋品牌”奶粉，尤其是婴幼儿奶粉的销售情况却明显好于国产奶粉，消费者更青睐进口产品。

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在中国乳业市场，奶粉是唯一由外资主导的领域。自从2008年“三鹿奶粉”发生三聚氰胺事件之后，洋奶粉炙手可热，在国内消费者的一片恐慌之中，一度走俏的断货。 面试问题

婴幼儿是处于特殊生长发育阶段、具有特殊营养需求的一类群体。关键营养素的缺乏与不足， 将造成终生无法挽回的结局。随着经济的发展和人口的增长，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。预计在今后的3－5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。据统计，我国0-3岁婴幼儿有7000多万，其中城市0-3岁婴幼儿数量1090万，每年全国的新生儿约1750万。由于母亲因为个人、文化、经济和健康等因素选择人工喂养的情况广泛存在，因此，工业化的母乳替代品——婴幼儿配方奶粉的研究开发就备受关注， 形成了一个巨大的产业。

基于以上种种原因，我们可以预测奶粉行业，尤其是婴幼儿奶粉发展前景是无限的，婴幼儿奶粉的需求受到母乳喂养有限制等方面的影响，必将不断攀升，走势必将高涨，加上婴幼儿奶粉在一定时间内难以有替代品出现，需求量不会有回落之势。

自从“三聚氰胺”事件发生以来，国产品牌的奶粉受到了很大的冲击，许多消费者宁肯多花点钱，也不购买国产品牌， 目的是为买个放心，由此可见奶粉市场的走势和运作是相当敏感的，一次事件无论是否涉及到企业本身，对整个奶粉市场的销售，信任度以及市场结构等的影响都是巨大的。目前的奶粉市场，无论是价格的趋势还是国人的选择趋向，除了受市场的自然波动影响外，与奶粉事件也紧紧相联，并不像其他的某些产业，可以忽略事件对总体的影响。

各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。经销商的渗透，渠道利润的压缩、促销的竞争、不断增大广告投入已经使得各国产奶粉企业疲于应战，而利润最大、最受消费者重视的高端婴幼儿奶粉市场份额却始终被国外品牌牢牢占据。开发医务渠道，宝宝店，幼儿园，社区等目标消费者集中的地方，这些成为国外品牌奶粉营销的新亮点，很多一、二线市场的中心医院已经被著名外资奶粉品牌所垄断，而且外资奶粉品牌在医务渠道操作上更成熟，更先进，也为其带来不小的销量。但是相信随着法规不断完善，尤其是目前正在面向社会广泛征求意见的《母乳代用品管理办法》，新办法将监管范围从第一阶段婴幼儿配方奶粉扩大到专门针对6个月以内婴儿的乳制品、饮料和其他食品，禁止包括婴儿奶粉在内的母乳代用品发布广告或减价促销，并禁止在医院内进行任何推销宣传，这表明开发维护医务渠道有一定的局限性。

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目前奶粉企业的销售，通常依靠单一的销售模式，在渠道的选择上，往往采取的是厂商——经销商——一级分销——二级分销——零

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售——消费者的长线纵向渠道，这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落，但当中有一环节出现问题，就会影响整个销售的完成。

根据调查显示，目前商超依然是家长购买婴幼儿奶粉最为主要的渠道，占60%左右；而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达到30%左右，而近年流行起来的网店也有7%左右的占有率，证明大家对这种快捷的方式正逐渐接受。

综上所述，奶粉行业在今后相当长的一段时间内，会是一个高速发展的行业，是一个充满机会和挑战的行业。我们要充分认识到自己的优势和不足，整合营销策略，在政策法规允许的前提下，努力开发医务渠道；在保持现有长线纵向渠道的同时，开拓新渠道，以减少中间销售环节，让产品更直接的到达消费者手中；在重视商超的同时，也不可以忽视专业性、学习性更强的母婴专卖店，不可以忽视口碑快播更快、购买更加便捷、深受广大年轻人喜爱的网店。 礼仪

2011/11/24

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婴儿奶粉市场调查报告 篇四

中国婴幼儿奶粉市场调查报告 面试问题

起因：近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场，中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。

随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。

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据统计，我国正处于人口生育高峰期，每年新生婴儿增加在1700万左右，中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。

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1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势

我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤，比上年年同期降低 礼仪

4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

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1．1.2 高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一 。而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强，牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国，市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达 97.1%，榜首的美赞臣更独揽半壁江山，所占份额接近总体市场的一半（以上数据截至于2014年6月）。

随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长，相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率，从而改变目前国内市场集中度低的现状。 求职信息

1．1.3 升级配方洋品牌优势凸显 面试问题

日益增长的市场引来的是竞争的持续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场，国际品牌利用研发优势，打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣 a+ 奶粉经过严格的实验，对 dha、ara和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。 每 100 千卡奶粉中 dha 、 ara 、胆碱的含量分别为17 毫克、 34 毫 1

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克和 24 毫克。这一比例完全达到美国医学会，世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标

准，除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外，也有利于增强孩子记忆力。 面试问题

1．1.4 市场进入良性轨道

国际知名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技术水平高，而且拥有先进的

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质量控制和生产管理经验。同时，在保证产品品质的基础上，注重为消费者提供品牌的综合

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价值，积累了良好的口碑。以拥有上百年品牌历史的国际品牌美赞臣为例，多年来一直坚持

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接近母乳方向研发，走高端产品路线。在质量上采用“全程安全”管理模式，从原料、生产

到成品销售，提供全程安全保障。并通过全面启动“信心 a+工程”、开展“母婴平安120

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活动”、成立“妈妈乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目，密切了与消费者的联系，拉

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动了销售。雄厚的生产实力、先进的管理经验、富有社会责任感的服务举措，使美赞臣不仅 面试网

在美国市场占据近半壁江山，而且自2014年以来连续多年在中国市场销量第一。国内品牌

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欲在高端市场中突围，最迫切的便是在质量管理和服务方面进一步蓄积能量，以此增强消费 qzm4

者的信心。 qzm4

2.1 市场规模

2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长

礼仪

我国近年来的婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的

规模不断扩大，市场容量节节攀高。从2014年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速 qzm4

增长，平均复合增长率为30%左右，我国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大婴儿 qzm4

配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。 面试问题

2.1.2 国内品牌研发投入不足，需加大研发力度 qzm4

拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新，满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价 面试网

格战的低水平竞争，民族乳业的唯一出路是自主创新，只有通过品牌创新营销创新尤其是产

品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了lgg益生

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菌在中国的独家使用权，并且是首家对中国人母乳进行专项研究的奶粉企业，为中国消费者 礼仪

量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析 礼仪

2.2.1进口奶粉全线涨价，国产奶粉价格变化不大

婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨 求职面试

幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激，个别国产高端奶粉也顺势涨价。

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一些洋品牌奶粉目前已经全线涨价。在一些大型超市，惠氏第1、2、3阶段的婴儿奶粉

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提价5%～10%不等，其中第1阶段产品涨幅最大，从160多元/罐提到180多元/罐；明治罐

礼仪

装婴儿奶粉：130元涨至195元；雅士利金装婴儿奶粉：142元涨至158元。 面试网

3.1婴幼儿奶粉市场需求分析

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3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨

我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就 礼仪

是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计 求职信息

就大约需要9万吨奶粉／年，这里计算的是6个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每 面试网

年大概需要31公斤奶粉，总共大约需要11万吨。加上母乳不够的，用一些奶粉来补充，大 qzm4

概也需要9万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素，50％ 面试问题

的市场也要15万吨。

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3.1.2婴幼儿奶粉需求递增年缺口将达20万吨 求职信息

我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8—12万吨，而年市场需求约30万吨，简单计算可 面试问题

得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达20万吨左右。 面试网

3.2我国婴幼儿奶粉市场调查

3.2.1消费者对婴幼儿奶粉营养成分了解情况 奶粉包装上除了有调配方法外，还有奶粉成份表，逐一标注了各种成份的含量。目前很 求职面试

多奶粉厂商都通过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达到宣传本产品的效果。市场调查显示，大部份的家长还是对配方奶粉中的营养成份作用有一定程度的了解，为奶粉

选购作了非常充分的准备，不过仍然有接近1成的用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营 qzm4

养的作用，可能只是通过朋友介绍，自己试用等方式选购奶粉。 求职面试

3.2.1消费者购买婴幼儿奶粉包装类型 面试网

调研显示，消费者购买的奶粉包装规格以每单位400克和900克的居多，选择比例分别

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达到40%和20%。根据研究数据，如果我们把包装规格分为两类，即中等包装（500克及以

下）、大包装（500克以上），可以发现，选择中等包装的消费者比例大约是60%；选择大包 qzm4

装的消费者比例是40%。结合消费者选择的奶粉包装类型进行交叉分析，可以更加明晰消费 求职信息

者的包装需求。数据表明，购买袋装婴幼儿配方奶粉的消费者主要都是选择中等包装的，选 面试网

择比例近80%，其中选择400克包装的比例超过60%。而购买听装婴幼儿配方奶粉的消费者 求职面试

主要都是选择大包装的，选择比例超过80%，其中选择900克包装的比例达到50%。

3.3 目标群对奶粉品牌的知晓途径 礼仪

3．3.1 亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知的主要途径。

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奶粉宣传与普通消费品一样，主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。 面试网

消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”，电视媒体仍然 qzm4

是产品宣传的第一位，占总人数的25.19％。

3.3.3 商场促销也是比较主要的认知途径 qzm4

除了传统的电视广告和促销宣传外，利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”

等隐性宣传的方式，可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率，它们是

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企业应当予以重点关注的传播途径。 面试网

3.4 目标群选择奶粉的目的 礼仪

婴儿配方奶粉市场竞争激烈，奶粉宣传铺天盖地，特别在奶粉配方上，加入越来越多的 求职面试

元素以增强配方奶粉的营养，更接近母乳，例如，加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入 求职信息

叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、dha以增强宝宝智力、视力等等。

父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展，但其中增加全面营养提高健康状况的

配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉，所占比率分别是24.84%及24.59%，令人意外的是，补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少，占21.19%。分析原因有二：一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高，补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次；其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一种反对的心理。

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3．5 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉，宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉，其实，只要宝宝吃后没有出现不良反应，生长发育的正常的话，一般是不建议频繁更换奶粉品牌，因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同，如果换奶粉方式不当，很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝宝的生长发育。

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在本次调查中，一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择，到底哪个品牌用户占最多数？国外品牌在市场上依然占有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.22％，其中又一多美滋最突出，占了18.11％。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐，占8.19％。 qzm4

3.6 影响消费者购买因素

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营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素，其中“配方更安全”、“成分与母乳相似”、“营养成分齐全”、“含dha、aa”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的，重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。

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对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现，消费者在购买婴幼儿配方奶粉时；安全方面，则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。

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3.7 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道

在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。 礼仪

调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，占61.22％，而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达30.13％，近年流行起来的网店也有6.78%的占有率，证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。 求职面试

4.1 婴幼儿配方奶粉存在的问题 面试网

近年来，劣质 奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例，它可能来自原料、运输环节，也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系，检测手段落后，这个耐热性极强的致病菌，将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性

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4.2 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势

与国外奶粉相比，国产奶粉质量并不差，虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观，但大、中型企业的产品合格率为100％。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素ａａ、ｄｈａ、β－萝卜素、核苷酸等等，国产的品牌奶粉也都具有。

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4.3 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势

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以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始，以高档婴幼儿配方奶粉为突破口，以北京、上海和沿海发达地区为根据地，逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场，并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前100的乳品企业已有20多家进入中国市场，进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。

4.4 国内婴儿奶粉业的面临的机会

目前中国儿童用品市场的规模大约为1200亿元，并且有望保持年均 15%的增长率，2014年该市场的规模将达到1700亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注，其产品质量会大幅度提高，人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠，从以往被国外产品占先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤，仅占全球年人均奶类消费量8%。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得到了迅速发展，但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面，国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额，为61%，数量大约是40万吨。

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我国每年新增大约有1700万婴儿，就算其中80%能够得到母乳喂养，那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每年喝掉43公斤/人奶粉，这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价43.73元/公斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数量计算，市场总价值量为174亿元，占全部乳品行业收入的19.74%。

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目前我国乳品企业共有1500家左右，婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中，占到了三分之一以上，但在目前的婴幼儿奶粉中，高档奶粉的比例远不到三分之一，因此其市场空间还非常广阔。由于中国的计划生育政策，我国城市家庭处于4~6个成年人抚养一个宝宝的阶段。"不要让自己的孩子输在起跑线上！"成为父母一个坚定的信念。引起他们，特别是中高收入的家庭，在选择婴幼儿配方奶时，奶粉的营养成分已经凌驾于价格之上。因此，婴幼儿配方奶粉高端市场有极大的发展潜力。 礼仪

中老年奶粉市场分析报告 篇五

中老年奶粉市场分析报告

一、中国中老年人口大幅增长

据中国社会科学院财政与贸易经济研究所《中国财政政策报告2010/2011》介绍，2011年以后的30年里，中国人口老龄化将呈现加速发展态势，60岁及以上人口占比将年均增长16.55%，2040年60岁及以上人口占比将达28%左右。在这30年里，中国开始全面步入老龄化社会。到2050年，60岁及以上老人占比将超过30%，社会进入深度老龄化阶段。 qzm4

二、中国中老年消费市场潜力巨大

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随着中国中老年人口的大幅增长，中老年的消费市场也日渐扩大，目前我国城市60岁至65岁的老年人口中约45％的人还在就业。据中国老年科学研究中心的一项调查显示，城市老人中有42.8％的人拥有存款，另外仅退休金一项到2010年就增加到8383亿元，2020年为28145亿元，这将使中老年市场成为具有较大潜力的消费市场之一。其中，保健食品（包括中老年奶粉）、饮品、旅游、中老年医药、医疗保健器械、生活日用品及老年娱乐用品等成为中老年人消费的主要项目。

三、中国中老年奶粉市场巨大 面试网

随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强，中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。据调查，中老年保健产品以食品类最畅销。因为老年人的体质下降及消化器官的功能衰退，老年人需要营养丰富易于消化的食品，中老年奶粉无疑成了很多老年人补充营养、保持健康的优良选择，由此可见，中老年人奶粉市场潜力巨大。据统计，2009年中老年奶粉市场的销售额接近100亿，预计到2012年将达到200亿。

从图一中可以看出，2003-2009年中老年奶粉行业销售呈现稳定上升的趋势，在2009年三聚氰胺事件和金融危机的影响下，其销售收入还保持了基本与2008年持平。 面试网

四、中老年奶粉的特点 求职面试

1．高钙：中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐，我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克，而老年人每日则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常饮食中获得。因此，从奶粉中获取钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D，这两种物质都有助于钙的吸收。

2．高铁：与婴幼儿及育龄妇女相比，中老年人不是缺铁比较严重的人群，但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血，所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐，铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少，但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁，就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁，则吸收率不是很高，如果添加的是血红素铁，则吸收率会提高。

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3．高锌：在中老年人群中，缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能，也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11．5毫克，最高不得超过每日37毫克。 礼仪

4．多不饱和脂肪酸：对于中老年人来说，高脂血症非常常见，由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。5．硒：硒是抗氧化剂，可帮助清除堆积在体内的过氧化物，而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利于增加硒的摄取。

6．低乳糖：许多中老年人有“乳糖不耐受症”，即食鲜奶或普通奶粉后，会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题，它

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以低聚糖取代了部分乳糖，以适应中老年人的肠道功能。 qzm4

7、低脂：由于中老年人身体各项机能逐渐下降，高脂肪难以分解，所以中老年奶粉一般是低脂肪含量的脱脂奶粉。

注：中老年奶粉除去以上功能性的特点外，还有一个额外的特点——礼品，中老年奶粉已经成为现阶段逢年过节，馈赠亲友和孝敬长辈的首选礼品之一。 qzm4

五、中老年奶粉的类别

根据中老年人不同的身体需求，中老年奶粉可以分为以下几个类别：

1、是针对补钙的高钙奶粉

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2、是改善消化道的益生元奶粉

3、是全营养奶粉 面试网

4、是针对心脑血管、“三高”、糖尿病等疾病的特殊配方粉 求职面试

新会区奶粉消费市场的调查报告 篇六

新会区奶粉消费市场调查报告

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近几年来，随着国家对奶粉行业规范力度的加强以及消费者对产品的认识，奶粉行业开始回归良性发展轨道，不小大的品牌一边继续对市场和消费者进行培育，一边着手加大对品种的多元化开发和对市场的开发力度。

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奶粉行业的发展需要高品质乳源，高科技研究、高标准生产工艺多方面做支撑。不管是国内还是国外的奶粉企业，都在为行业做大做强而努力，只是方式和侧重点不同。中国的消费者的消费意识已经很高，比较产品的好坏进行选择对他们而言是很容易的事情，所以无论什么时候，对品质、专业的追求都是企业的第一目标。

奶粉是新鲜牛奶用喷雾干燥法制成的干粉，其酪蛋白颗粒变细变软，较新鲜牛奶易于消化且易于保存，稀释时奶粉与水的比例是按容量1：4稀释，即恢复原鲜奶。是孕妇和婴儿以及需要补充营养的人群的首选。

本次调查方式采用访谈法和观察法。走访了新会区妇幼保健院妇产科，人民医院妇产科，以及会城镇卫生院妇产科。这次调查对象以产妇为主，共采访了122人其中会城地区的产妇占40%，来自农村的产妇占36%，来自外地的产妇占24%。据了解有的妈妈生下宝宝之后，由于各种原因造成奶水不够，不能用母乳喂养自已的宝宝，心里感到十分内疚，担心宝宝的健康受到影响，因此就想不惜代价地给宝宝选择最好的奶粉。是不是最贵的奶粉就一定是最好的奶粉？不一定。选择奶粉时要考虑奶粉的质量，宝宝的适应程度及家庭经济的承受能力。 礼仪

怎样选奶粉？什么样的奶粉最接近母乳？为此我走访了几位妇产科医生，医生认为：“给新生婴儿选购奶粉时，应选购符合世界卫生组织制定的母乳化奶粉标准的阶段性奶粉，根据婴儿的消化情况而选择，如进口奶粉有：美赞臣、雅培、喜康素、多美滋、恩贝尔等牌子。国产奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完达山等牌子。这些奶粉在营养配比上差距不大，国内一些知名品牌的婴儿奶粉各项指标均达到了标准。在这些婴儿配方奶粉中，不但有适合不同年龄段婴儿食用的，采用不同配方生产的产品，而且还有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量达50%，接近于母乳，适合大部份婴儿食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%

左右，适合那些喝牛奶的人会出现腹胀，腹泻等不适的宝宝食用”。

根据以上情况，我走访了新会区的几大超市，有飞龙百货商场，华商百货商场，金天龙百货商场，美华百货商店等，发现在市场上的婴儿奶粉在价格上有高、中、低三个档次，最贵的是进口奶粉，每450克为150元左右，中等价格奶粉多为合资产品，每450克为70元左右，国产品牌奶粉价格每450克为30元左右。如果按一个宝宝平均每周吃一大罐奶粉（450克）计，选择不同的奶粉对一个家庭来说经济负担就会相差很多，选择进口奶粉一月需用600多元，选择合资厂家奶粉一月需用280多元，选择国产奶粉一月只需要100元左右。 礼仪

根据调查结果显示：选购进口奶粉的占20%，选购合资厂家的奶粉占70%，而选购国产品牌奶粉的占10%，在调查过程中发现一个很有趣的问题是：选购进口奶粉的人多数是想前往香港、澳门等地购买（因眦邻港澳），原因是港澳地区的产品质量比较可信，所以在内地选购相对较少，而选购合资厂家奶粉的人其经济收入1000-1600元/月左右。他们分别选购伊利牌子的占28%，选购蒙牛牌子的占26%，选购圣元牌子的占20%，选购完达山牌子的占18%，其它牌子的占8%。 面试问题

根据我的观察，在选择奶粉时，父母常会出现以下的问题：

1、过分追求奶粉的品牌。其实，品牌与品牌之间没有特别大的差异。基本上所有的国产奶粉都处于同一水平线上，价格虽然略有高低，但从营养成分的角度分析，相差无几。同样，进口奶粉和合资奶粉，品质上的差异也并不是很大的。

2、奶粉的品质从外观上无法判断，很多父母自认为，挑选奶粉要挑“看上去有点黄的”，认为“奶粉越黄，说明奶的含量越是充足”。这种想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也会比较黄。另外，现在很多奶粉里都强化了营养素，比如强化铁质剂、强化维生素a、维生素d等。为了保存这些强化营养素，在包装上就进行了一些特殊处理，比如有些营养要求避光保存，包装上采用一些非透明的材料来包装，父母在选购时就看不清楚里面的状况了。

3、过分注重奶粉中包含多少营养成分，目前市场上的奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然，有些品牌的奶粉中强化了营养成分，但是对于婴儿来说增加的营养成分并没有对婴儿起到实质性的效果。因为除了喝奶以外，6个月以上的小孩还需要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选

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购时不必为了某一两种营养成分而精挑细选。 礼仪

4、父母们不必为奶粉的加工工艺费神，奶粉的加工是一个非常成熟的工艺，而且无论是进口的或合资的，还是国产奶粉，它们的加工方式都是大同小异。只要能得到国家批准，正常上市的，它们的工艺都是合格的。一般市场上出售的进口奶粉价格比较高，这并不是因为进口奶粉与国内奶粉在营养成分上的出入所造成的，而是由于运输成本高、利润高、加工过程中营养的流失可能会少一些等多种因素所造成的。所以国产奶粉的价位低，最主要的原因是成本低。

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此前，国内奶粉行业一直没有统一的声音，各品牌各自抢夺市场份额，而各大品牌也各自为政做市场，行业缺乏一股“合力”，也阻碍了行业整体快速向前发展，虚假或夸大宣传等弊病也变得难以遏制。 求职面试

政府有关部门在积极采取措施整顿奶粉市场，那么作为消费者本身，面对市场上琳琅满目、种类繁多的品牌，如何选择一款适合自己孩子的奶粉，又怎样识别奶粉的真假和优劣呢？专家推荐了以下方法： qzm4

1、购买前先用手捏住奶包装袋磨擦，真奶粉质细，会发出“吱吱”声，而假奶粉有糖，会发出“沙沙”声。 面试网

2、真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉颜色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。

3、真奶粉闻起来有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者无味。

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4、购买前先看清保质期，越接近的日期越好。

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5、在挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否有漏气，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。 礼仪

6、检查奶粉中是否有块状物，摇动罐体，如感觉奶粉中有结块物，则表明奶粉已经变质。 面试问题

7、不要注意奶粉包装上注明物制造商是否是正规厂家。

最后，选择配方奶粉还有一些个别原则。比如：有哮喘、腹泻和皮肤有问题的孩子，可选择脱敏奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉；而早产婴儿则应选择易消化的早产婴儿奶粉。如果孩子腹泻，最好能立即换用不含乳糖的配方奶粉。

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业内人士认为任何行业的发展都要以过硬的产品质量和良好的品牌形象来获取市场上的支持者，随着消费者对食品安全健康的重视，和对牛奶相关知识宣

传力度的加强，一批质量不过硬的中小企业纷纷黯然退场，剩下的将是具有一定实力的品牌。

调查数据显示，其市场容量不容忽视，随着国民收入水平提高和亚健康人群的增多，同时人们对自身的健康要求也越来越高，乳品已成为日常生活不可缺少的食品，也要求有更高层次的奶品来满足需求，奶粉行业将因此而获得巨大商机。

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它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家带来的6篇《奶粉市场调查报告》，希望对您有一些参考价值。 面试问题

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