个人月度工作总结【最新4篇】

2023-07-28 20:12 作者 :admin 围观 : TAG标签: 工作计划 个人工作总结 总结经验 每月工作总结

总结是不断提高素质和业务技能的一项工作,总结是指导、推动各项工作的一个步骤,更好地促进下一歩工作的开展。这次求职面试网为您整理了4篇《个人月度工作总结》,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。

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2022年每月的工作总结 篇一

伴随着公司六周岁生日之际,xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

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xx年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。 礼仪

一、全年厨房营业数据情况说明 qzm4

在20xx年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比20xx年增加1627296元,增幅37.43%。 面试问题

其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16。79%。 面试问题

南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。 面试网

南昌店由于20xx年厨房改造的影响较大。20xx年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。 求职面试

毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45% 礼仪

南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76% 求职面试

南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。 礼仪

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。 礼仪

二、我们所做的努力 qzm4

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

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1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材 ,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。 qzm4

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化 、出品时间方面得到提高。 面试问题

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

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此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。 求职信息

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

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2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视, 把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

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3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整 做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

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4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。

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还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。

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此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。

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一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。

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5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。

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6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结 、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

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三、我们存在的不足之处

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1、对产品的把握不足。 面试网

2、对市场不够敏感。 qzm4

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。 礼仪

四、20xx年工作计划 面试网

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。 礼仪

2、到家厨房5S需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。 面试问题

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。 求职信息

4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

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5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。 面试问题

6、在产品标准化方面多下工夫。

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20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。 求职面试

月度工作计划 篇二

一、费用控制。 求职信息

此项目和财务共同来完成。公司确定了各部门xx年年度费用预算后,各部门将以每个月的费用预算明细数据作为各项日常费用控制的依据,进行合理采购及支出,行政部以月预算执行偏差≤2%为月度费用控制目标,来开展此项工作。每月底各部门进行费用汇总,如有预算超支的现象,行政部将督促费用超支部门进行超支原因分析,并在下月费用支出时进行控制和调整。以保证全年费用控制目标的实现。

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二、行政管理工作。

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1)制度的监督执行与完善。 求职面试

目前各部门的管理制度已建立起来,行政管理制度以《员工手册》的形式传达至每位员工。08年制度的执行力很差。在xx年的工作中,行政部将以“持续改善”为工作原则,以下达《改善通知单》为主要方式,来加大制度执行力度。

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2)公司会议组织及有关事项落实与传达

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会议组织讲求效率,每次会议行政部至少提前10分钟做好会议现场布置工作,并知会与会人员准时参与会议,以保证会议准时召开。会议中有关事项的'落实,行政部在09年度将不再以会议纪要的形式进行记录,直接以《事项责任书》的方式进行记录,并跟进落实事件进展情况。会议精神的传达由各部门执行,行政部仍以抽检的方式督促传达情况。 qzm4

3)规范办公秩序与员工行为的引导。开展此项工作,以日常抽检作为主体,当场发现,当场进行纠正引导,抽检次数每周至少两次。 面试问题

4)公司硬件规划及管理,网络系统建设与管理。 礼仪

每月工作总结 篇三

不知不觉加入xx已经31天了,在这31天中,有苦也有甜!总体来说,我对自己并不满意,但是这期间学到的东西,获得的进步,让我也感到些许的欣慰。下面我将分一下几点对我过去的工作进行总结。

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一,业务开展的情况

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在xx一个月,其中有两个星期进行了系统的产品培训。换句话说,也就是只有两个星期进行业务拜访。在这两个星期当中我的主要工作情况如下:

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电话初次拜访客户75家。 礼仪

2、 电话有效客户10家。

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3、 实地拜访客户5家。 礼仪

4、 要求试料客户2家。 面试网

通过半个月的挖掘客户,觉得开发客户是一个比较漫长的过程。大部分客户对我们都有一段时间的信任期,自己打电话的时候还是有很多问题的存在!磕磕碰碰地完成了75个左右的电话拜访,也约到了几家客户。起初拜访客户,我并不懂得如何去挖掘客户信息。后来通过向老销售学习,也逐渐了懂得了少许挖掘信息的技巧。目前为止,有两家客户正在等待试料当中。 面试网

二、工作中的问题和困难

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1、对于初次拜访的客户,经常会因为没预约到准确的时间,到了客户那里见不到客户。还有会因为出差时拜访客户的路线不清晰,导致很多约了的客户见不到。

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2、对产品还不够熟悉,所以有时候客户问起产品的一些问题都没办法答清楚,特别是产品的一些性能以及价格,每次我都不能独自面对客户进行交谈,有时不能及时解答客户问题,客户会不够信任。 求职信息

3、在商务方面,由于一直以来没有接受过任何有关于这方面的培训,所以做得不是很好,致使很多客户对我的印象不是很深。以后需重要客户多拜访,加强商务方面的技能。 面试网

4、对工作的积极性很高。但是缺乏销售方面的技巧和心态,拜访客户时还是比较胆怯。当受到客户拒绝时,还是会不由得产生一丝沮丧。 qzm4

三、今后学习的方向及措施 礼仪

1、尽一切努力学习销售的技巧,锻炼销售心态! 礼仪

措施:销售技巧方面,需要在工作中学习,碰到问题多向公司资深销售咨询!资深销售在进行工作的时候,要打醒十二分精神,细细品味其销售技巧。参加公司的相关培训,工作之余多看看相关的文献!争取在2个月内能够独立进行销售的工作。 求职信息

2、深入学习产品知识

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措施:对自己销售产品有良好的认识,才能得到客户的信任!所以,在今后的工作中,应该努力学习产品知识!其学习方向如下: 礼仪

(1)明白产品,型号,规格,功能,价格等方面的知识,并做一个系统的归纳。 求职面试

(2)对产品出现的一些问题及解答做一个系统的归纳!争取在半年内对产品有一个系统的归纳与明白。

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3、加强商务方面的技巧

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措施:通过培训和咨询,自学等手段,学习商务方面的技巧,争取在两个月内让接触我的80%的顾客对我有比较好的印象。 求职信息

4、加强自身的时间管理和励志管理 qzm4

措施:通过时间管理软件,及时处理工作的相关事宜。使得A类事情(重要的事情)提前完成,B类事情(相对重要的事情)及时完成,C类事情(琐碎的小事)选择完成。通过励志管理,保持对工作的热情,利用对比激励法,提升斗志!

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四:目标 面试问题

20xx.8~20xx.9:顺利通过公司对我的考核,真正成为xx的一员。

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20xx.8~20xx.9:能够通过销售工作的考核,拥有独立完成销售工作的能力!

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20xx.8~20xx.9:能够完成月度目标,至少成交一家新客户。 求职信息

月度工作计划 求职面试

员工姓名:xx所属部门:xx起始时间:

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如何完成任务:工作计划及目标(日常时间安排、解决什么问题、解决效果)。

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促销活动计划(内容包括商场或专柜名称、促销时段、促销商品名称、原价及现价、费用、所需资源或支持)。 礼仪

新品推出(包括新品品牌、进入商场、进入时间、所需资源或支持)。

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市场开发(包括开发地点、终端名称、计划进场时间、所需资源或支持)。

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工作月总结 篇四

20xx年在全行员工忙碌紧张的工作中又临近岁尾。年终是最繁忙的时候,同时也是我们心里最塌实的时候。因为回首这一年的工作,我们会计出纳部的每一名员工都有自已的收获,都没有碌碌无为、荒度时间。尽管职位分工不同,但大家都在尽努力为行里的发展做出贡献。时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎,为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将今年的工作做如下简要回顾和总结: 礼仪

今年我在财务部从事出纳工作,主要负责现金收付,票据印章管理,开具发票和银行间的结算业务,刚刚开始工作时我简单的认为出纳工作好像很简单,但是是点点钞票,填填支票,跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作,我才明白我对出纳工作的认识和了解是错误的,出纳工作不仅仅职责重大,而且有不少学问和技术问题,需要理论与实践相结合才能掌握在平时的工作中我能严格遵守财务规章制度,严格执行现金管理和结算制度,做到日清月结,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报及时处理,根据会计带给的凭证及时发放工资和其它应发放的经费,坚持财务手续,严格审核有关原始单据,不符要求的一律不付款,严格保管有关印章,空白支票,空白收据,库存现金的完整及安全,及时掌握银行存款余额,不签发空头支票和远期支票,月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细,并认真装订当月原始凭证,每月及时传递银行原始单据和各收付单据,配合会计做好各项帐务处理及各地市资金下拨款,严格控制专款专用和银行帐户的使用。 面试网

以上是我今年工作以来的一些体会和认识,也是我在工作中将理论转化为实践的一个过程,在以后的工作中我将加强学习和掌握财务各项政策法规和业务知识,不断提高自己的业务水平,加强财务安全意识,维护个人安全和公司的利益不受到损失,做好自己的本职工作,和公司全体员工一齐共同发展,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,更上一层楼。回顾一年的工作,自己感到仍有不少不足之处: 求职面试

1、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆等;

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2、业务素质提高不快,对新的业务知识学的还不够、不透; qzm4

3、本职工作与其他同行相比还有差距,创新意识不强。

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以上是我部20xx年全年的个人工作总结,向全行领导及员工作以汇报。这一年中的所有成绩都只代表过去,所有教训和不足我们每个人都牢记在心,努力改善。工作是日复一日的,看似反复枯燥,但我们相信“点点滴滴,造就不凡”。有这天的积累,就有明天的辉煌。 求职信息

它山之石可以攻玉,以上就是求职面试网为大家整理的4篇《个人月度工作总结》,希望对您有一些参考价值。

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