餐厅管理制度最新3篇

在不断进步的时代，制度在生活中的使用越来越广泛，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编辛苦为朋友们带来的3篇《餐厅管理制度》，希望能对您的写作有一定的参考作用。 礼仪

餐厅管理全套方案 篇一

众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要，特制定员工食堂承包管理方案。 求职信息

一、指导思想

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员工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活，服务好整体工作，计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻，公司收取一定的管理费用和设备押金。

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二、总体经营目标 面试问题

1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量600人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭），晚餐标准不高于4元（炒饭、面食等），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元，员工平均日每餐标准为4元。为保证最低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。 面试网

3、按照食堂设备投资22万元计算，保证2年完成公司对食堂投资年收回21.6万元资金的目标（按 www.shubaoc.com 每天400人就餐，平均每人消费10元/天，每月销售额12万元，每年销售额144万元，第一年按照5%

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收取管理费（预计7.2万元），第二年按照10%收取管理费（预计14.4万元），从第三年开始到合同截止期每年按照15%收取管理费（预计21.6万元）），收取的食堂经营管理费用用于食堂修补、会议设备购买、员工餐补、公司领导就餐等补助。

4、设备押金收取按照5—10万元，合同期满后无损坏全部退还，有损坏视情节扣除相关费用。 礼仪

5、合同签订3—5年，期满后若继续承包，优先支持合同期满方签订。 求职信息

三、建立健全独具特色的管理模式 礼仪

1、由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进行专业厨房管理、经营，为公司员工提供膳食服务。公司只需提供厨房现有厨具（收取押金），水电（按规定收取费用）、燃料（按规定收取费用）、住宿（免费提供宿舍和床）即可，其他费用由承包方负责承包，规范经营。

2、公司自始至终参与食堂管理，配备专人（总务主管）指导食堂经营管理工作，以保证承包方经营行为合法有效。

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3、公司管理监督职责：

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（1）监督审批经营者的服务品种和价格；

（2）检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以处罚； qzm4

（3）抽查评价服务品种的质量，对违规行为予以处罚； 求职面试

（4）管理售饭卡系统，向经营者结付餐费（次月15日前结算）； qzm4

（5）协调员工就餐秩序。

4、承包方实行电脑化成本管理，并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况，以提供明细监督依据。 礼仪

5、建立利益调控机制，保证公司和经营者的合作关系长期有效。

四、经营管理措施 求职信息

1、强化食品安全措施，确保员工饮食安全。一是要建立安全责任制，承包方与公司签订安全责任状，按食品卫生法、产品质量法和公司的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。二是建立承包方内部的安全监督管理体系。配备专一的食品卫生质量监督员，承包方所有员工要与承包方签订卫生安全责任状，把卫生安全责任落实到每个人，所有进入食堂员工都有经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员（包括企业内外部）到食堂检查工作，均要通过本食堂卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡方能进入。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应及时向公司报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度。

2、增加花色品种，完善保温措施，改善员工就餐质量，一是添置必要的设备，从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼，馅饼，千层饼，热干面，清汤，胡辣汤等品种或产量，满足职工之需求，增加经营者的收入；二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具，保证员工吃上热腾腾的饭菜，三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由员工出任的流动食品质量与价格监督员，定期对饭菜的质量如温度品种数量等进行抽查，并向公司反馈。

3、管理制度。员工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报，管理者必须强化成本管理，向管理要效益，建立健全配套的管理制度，在开展经营的1个月内建立食品卫生安全、安全操作规程各个环节岗位责任制等管理制度，是经营管理行为有章可循。 求职面试

附各餐菜单：

1、早餐：蒸包、酥饼、油条、饼子、馒头、稀饭、西红柿汤、虾米之菜汤、酸辣小菜、三丝、酱菜等。 求职信息

2、午餐：香菇青菜、香辣豆腐、红烧带鱼、蒜泥海带、木耳拌西芹、红烧鱼、请炖鱼、芹菜豆腐干、黄瓜鸡丁、青椒香干、辣子炒鸡=红烧鸭子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西红柿炒鸡蛋、香辣土豆丝、西芹肉片、清炒油麦菜、炒油菜、香酥鸡腿、西芹鱿鱼、洋葱羊肉、辣子鸡丁等 求职面试

3、晚餐：以面食、小炒为主。 求职面试

餐厅管理制度 篇二

为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。 面试网

第一章奖励 面试问题

第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励； 面试问题

第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖； qzm4

第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；

第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金； 求职信息

（1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的； 面试问题

（3）拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的；

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（4）见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的； 求职信息

（5）维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；

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（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

（7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录；

（8）带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的； 面试问题

（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；

（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的； 礼仪

（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；

（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的； 面试网

（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。 求职面试

第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金： 求职面试

（1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

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（2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上； 面试问题

（3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；

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（4）一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身损害及经济损失，受到宾客表扬的； 求职面试

（5）当月做好人好事5次（含5次）以上的； 面试网

（6）及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的；

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（7）在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的；

（8）自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的； 求职面试

（9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的； 礼仪

（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

（11）在年终考核中，考核等级为优秀的； 求职面试

（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。 qzm4

第六条有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；

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（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；

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（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

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（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的； 求职信息

（4）见义勇为，积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争，作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报表扬的； 礼仪

（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

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（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的； 求职面试

（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。 qzm4

第二章处罚 面试问题

第八条处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；

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第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。 求职信息

罚款从本人工资中扣除； 面试网

第十条给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违 求职面试

纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；

第十一条有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款： 求职面试

（1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的；

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（2）上班不穿工服或不按规定着装的； 面试问题

（3）仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；

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（4）谈吐和举止粗鲁的； 礼仪

（5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的； 求职面试

（6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；

（7）当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的； 礼仪

（8）当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的； 礼仪

（9）当月上下班不按规定考勤卡的； 求职信息

（10）代他人打卡或要求别人代打卡的。；

（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；

（12）穿工作制服离店的； 求职面试

（13）上下班不走员工通道的； 面试网

（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的； 求职信息

（15）当班时擅离岗位的； 求职信息

（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；

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（17）在上班时间吃零食的；

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（18）参加会议无故迟到的；

（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的； 面试问题

（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；

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（21）在更衣柜内存放酒店用品的；

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（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的； 面试网

（23）本部员工在营业场所消费、娱乐的；

（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的； 求职面试

（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的； 求职信息

（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的； 求职信息

（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的； qzm4

（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的； 礼仪

（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的； qzm4

（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。

第十二条有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款： 求职面试

（1）当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的； 礼仪

（2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；

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（3）请假超过规定时间一天以上的； 求职面试

（4）损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；

（5）对宾客不礼貌，与宾客争辩的； 求职面试

（6）拾遗不报，金额在500元以内的； 面试问题

（7）服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

（8）私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；

（9）不服从工作安排，不行上级指示的； 礼仪

（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的； 求职面试

（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的； 礼仪

（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额在1000元以下的； 面试问题

（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；

（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的； 面试网

（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的； 求职信息

（16）携带酒店物品离店的； 礼仪

（17）上班时睡觉的；

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（18）发现危害酒店及餐饮部和客人的行为不及时采取措施制止或及时向有关人员和部门报告的； 求职信息

（19）使用酒店电脑玩游戏的； 礼仪

（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的； 面试网

（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；

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（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的； 面试问题

（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的； qzm4

（24）违章违纪不接受教育或处罚的； 求职信息

（25）参加会议无故缺席的； 求职信息

（26）其他类似于上述情节应予处罚的；

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餐厅管理制度 篇三

员工手册是餐厅员工在工作期间的生活和工作说明书，它包括员工的行为规范和工作准则。学习《员工手册》，是新员工步入餐厅的必修课程，新员工入职无论即将就任何职位，无论过去有何种酒店管理和工作经历，只要入到餐厅都要详细阅读员工手册，以便对餐厅的基本政策和管理方式有一个认识和了解。

第一章劳动条例 面试网

一、录用标准和原则

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1、录用员工的标准

符合本市劳动管理部门的劳动力管理条件，根据本餐厅各部门工作岗位需要，凡具有一定的专业知识和技能，体检合格、无不良行为，有志从事餐饮业服务工作的人员，经自愿报名，及本餐厅测试合格者，均有机会录用。

2、资格审核

凡报名应聘人员，均应提供本人身份证件、相片、毕业证、失业证明；报名应聘本餐厅管理职位和技术职位的人员，除应提供上述证明外，还需提供本人的专业技术资格证明或工作资历证明。本餐厅将会通过一定的人事方式对员工的资历状况进行核实。 求职信息

3、身体检查 面试问题

凡经本餐厅新招聘的试用工，必须经市防疫站的身体检查并获得健康证（体检费用由本人负责），员工入职后，按规定每年要体检身体一次，对患有传染性病的职工，本餐厅有权按规定作辞退处理。

4、岗前培训

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应聘人员经面试合格后，原则上要经本餐厅的入职岗前培训的教肓，经理培训考试合格后方可成为本餐厅的学习生（试用工）。考试不合格，即取消聘用（实习）资格。 礼仪

5、试用期及待遇 求职面试

（1）、应聘入职员工试用期为一至三个月，试用期内领取试用工资，并视其表现来决定试用期长短或是否正式录用，试用不合格者，本餐厅可随时解除聘用劳动关系。实习员工欲终止工作，须提前十五天以书面报告所在部门及人事部，否则，应赔偿本餐厅招聘损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。

（2）、定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当月根据其岗位调整工资。 面试问题

（3）、职务（岗位）工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。

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（4）、浮动（效益）工资：依据员工所在部门的经济效益和个人月销售量来计算。

（5）、管理人员（指领班以上人员）按照岗位任职情况进行行考核，经聘任所确定的相应岗位工资，并与该部门经济效益挂钩。

（6）、员工日工资的计算办法：基本工资/天30—日工资

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（7）、试用工工作未满7天，没有薪金支付。 礼仪

（8）、员工请病、事、探亲假以及本章《劳动条例》未注明的其它假期，不出勤者不发当日工资。 求职面试

（9)、餐厅实行员工每天工作时间为9小时，（不包括用膳时间），如工作需要，餐厅可要求员工超时加班工作。员工日常的超时加班的，其累计加班时间作日后的补休（钟）依据，确因特殊情况，在农历年终前部门无法安排当年加班钟补休者，由部门经理书面报总办人事部审批，经总经理签字同意才能发放加班费，(每小时加班费—日工资/9小时）。

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（10）、超产奖：当超额完成餐厅下达的经营指标任务时可按规定比例提奖。

（11）、全勤奖：当员工在一个月当中无迟到、早退、满勤工作，可享受此奖，此奖在当月工资统一结算计发。 面试网

二、考勤制度 qzm4

1、餐厅的所有员工实行打卡记勤制度，不打卡的员工每班前由部长点名记勤。上班前打卡，应在穿好工衣后，下班打卡应在换工衣前。所有员工每月的出勤天数（包括实际出勤天数和有薪假期天数）以及迟到、早退、离岗时间由人事部核实，然后造表上报总办审核交财务部作为核发各项工资的依据。迟到、早退、离岗、旷工以及其它违章，按本手册处罚。 qzm4

2、员工病、事假一天以内由部长批准，连续三天以下由部长审查同意报部门经理批准，超过三天者，由部门经理批准；领班、部长病、事假三天以内由部门经理批准，三天以上由部门经理签署意见报总经理批准。请病假者，不得籍以电话或委托他人代为请假，患病者须有市正式医院开具的诊断证明书和药费收据以及检查报告单等足够的患病依据，请事假者凭本人书面申请报告，经上级领导签字同意批准后方可休息。 礼仪

三、违章及辞退、辞职

1、餐厅员工应认真遵守《员工手册》中各章条款，员工若违反餐厅的有关规定，将视其情节严重，按章节予以批评、处罚、辞退。

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2、员工本人提出辞工或终止合约时，须提前十五天，经同意批准后，必须在五天内到人事部按规定办理一切手续，办完辞职手续后，方可离去，如若未按规定提前申请面擅自离职者，将以旷工论处。

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四、教肓与培训 面试网

为了提高员工的经营、管理、服务水平，餐厅对员工实施岗前、在职的培训，经培训的员工在合约期内要为餐厅服务，否则要赔偿培训费用。

五、调职及晋升、任命、降职 面试网

1、餐厅可根据工作需要，对员工的工作岗位或工种进行调整和调动。调整后的待遇按所在新岗位或工种的标准执行。 qzm4

2、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是：岗位需要、部门工作评估推荐，经总办批准同意。 qzm4

六、假期

1、员工每月享受有薪例假二天（未够一个月不享受有薪假期）当本部门当月无法安排例休时，部门负责人可安排补休。 面试网

2、按国务院规定，员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆节3天，如因工作需要，员工不能在法定假日当天休假时，部门将会安排法定假日后补休，补休延迟时间一般三个月内。 面试问题

七、其它

1、工伤或死亡因公负伤或死亡的员工将按国家有关劳动保护条例的规定处理善后事宜。 求职信息

2、餐厅授予权部门经理对本部门工作表现特别优秀的员工进行上报，经总经理批准后，每人每月可获5—30元的奖励。 面试网

第二章员工守则

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一、服从领导

1、下级服从上级是餐厅管理的基本原则。下达任务应层层落实，员工绝对服从上级领导的工作安排的调度，按时按质完成工作任务，不得无故拖延、拒绝或终止工作。 求职面试

2、行政管理：垂直领导，分层管理，任务到班组、落实到个人的管理模式。每层的人员必须对上级负责；汇报工作时，原则上一层一层往上报，下达工作指令时，要一层一层往下传。

二、合作精神

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餐厅对宾客服务，有赖多个部门或岗位的共同合作；餐厅各部门的工作一切都是为了经营，要出色完成对客人的接待工作，全体员工必须树立合作的意识，团队的精神。在做好本职工作的同时，还要协助其它岗位或部门，保证客人在餐厅期间的满意程度，领略到餐厅是自己理想中的家

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三、工作行为与规范 面试问题

餐厅对每个岗位的工作都制定了工作程序和规范，作为约束和指导员工的工作指令，一般况下，员工不可随意更改，如需变更，须征得有关部门的同意，由餐厅总办通过一定的程序进行修改。 qzm4

四、仪容仪表

员工的仪容仪表关系到餐厅的形象，因此我们牢记下列规定： 礼仪

1、所有员工当值期间必须保持个人清洁卫生，不得有体臭、口臭、不得吃有异味的食品。 求职信息

2、员工要经常修剪指甲、理发，男员工头发不得过耳际和衣领，不准留胡须发角，女员工头发必须梳理整齐。一线员工不得梳披肩发，要淡妆上岗，不要过多涂沫化妆品和香水，不准留长指甲、染指甲、染杂色发。

3、员工统一穿着餐厅发放的工作服、工作鞋、着装要整齐、干净、工号牌佩带在左胸前、领呔、头花结、领结要系正，内衣下摆不得露在制服外面。

4、举止投足要自然利落、朝气蓬勃、坐立行走、端正大方、精神焕发，坐时不将脚放在椅子上，不翘脚摇腿，站立昂首挺胸，两眼平视，双手自然交叉搭放在前腹或背后，不将手放在口袋或背靠椅柜，行走时不摇头晃脑、搭手拉肩、打闹。

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五、礼节礼貌（工作态度） 求职信息

1、礼貌：礼貌是餐厅员工最起码的行为准则，无论对待客人还是对待同事都要以礼相待，使用敬语，在对客服务时，还要做到：迎客有问候声、说话要有称呼声、客人离开要有致谢声、工作出错和失误要有致歉声。 求职面试

2、微笑：微笑服务是餐厅对员工的基本要求，微笑要自然得体，要发自内心，使客人感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。

3、效率：做任何事都应讲效率，说到就要做到，对工作不推让、不拖拉，接待客人要有始有终，交待工作要清楚。

4、细致：工作仔细、认真、耐心，细致、兢兢业业，一丝不苟。 求职信息

5、责任：对各项工作要有责任心，要对客人，对餐厅有高度负责精神。 qzm4

6、诚实：可靠、正直、有事必报、有错必改、不得提供假情况、不得搬弄是非、阳奉阴违、不得行贿和受贿，不贪图别人的钱财和物品，不向客人索要食物及小费。 面试问题

六、证件及工号牌

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1、每位员工入职后，即会得到餐厅发给的实习证和工号牌，以证实员工身份，员工上岗当值就佩戴工号牌。工号牌是员工当值的标志，专供员工当值使用，不准借给他人，工号牌如有丢失应及时向人事部报告并办理补领手续（自然损坏，以旧换新；丢失后补领，每个拾元成本费）。 求职面试

2、员工离职时应将工号牌交回人事部，不归还或损失损坏者，则需按规定赔偿。 qzm4

七、员工制服

1、新员工入职实习期满后，餐厅将根据员工工作岗位需要，按规定发放统一制服，所有员工制服属餐厅财产，员工必须按餐厅规定的程序签领工衣并按照餐厅工衣的管理规定进行使用和保管。

2、员工离职时，在批准离职三天内必须将制服交回人事部，并按规定办清退工衣手续，超期不还或丢失的，则需按规定赔偿。 求职面试

八、爱护财物 qzm4

1、爱护餐厅财物是每位员工的义务，每位员工必须养成节约用电、节约用水和节约其它易耗品的良好习惯。 礼仪

2、未经许可，员工不得擅自取用餐厅内的各类物品作私人用。员工因恶意而引致餐厅财物损坏将要受到所损坏财物价值之10倍的赔偿和处罚。 求职信息

3、如果员工犯有盗窃行为，无论其所盗物品属餐厅、宾客或员工，均应退回或赔偿被盗物品，并立即开除，情节严重者，扭送公安局查办。 礼仪

九、员工餐厅 求职信息

1、员工当值期间必须在餐厅员工饭堂用餐，并执行员工饭堂的就餐管理规定，不得在饭堂以外的地方用餐。 面试问题

2、每位员工应按量打饭，不能随便浪费，如有发现，按规定处罚。 礼仪

十、员工宿舍 qzm4

1、员工入职后可根据个人情况，向人事部提出住宿申请报告，人事部根据实际情况为员工提供一个床位。 面试问题

2、员工办妥入住宿舍手续的同时，会收到一份宿舍管理规定，员工应认真阅读此规定，并在上面签字，以表确认，发现违反，将会按规定的情节受到处罚。 求职面试

3、除公司补贴用水，用电外，超出部分由员工分担。 面试网

十一、人事资料

填写餐厅有关个人资料表格时，必须资料正确，不得隐瞒，如有隐瞒或不真实则可能导致日后损失应有本人负责，凡迁移住址、电话号码、婚烟状况、家庭成员变更事宜等，均应立即报餐厅人事部。

十二、拾金不昧 求职信息

员工在餐厅范围内，拾到任何财物，都应即时送部门主管或较交人事部，并将详细情形记录在录在本内，若拾取不报且据为已有，则以盗窃论处，拾金不昧者，则将受到表扬或奖励。

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十三、保密

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未经餐厅总办同意批准，任何员工不得向外界透露、传播或提供餐厅的内部资料，餐厅的一切有关文件、档案的资料不得交无关人员，如确需查询，请查者通过正常手续与总办联系。 面试网

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