酒店促销活动方案（精选4篇）

为了确保事情或工作扎实开展，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编精心为大家整理的4篇《酒店促销活动方案》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。

酒店促销方案 篇一

各行各业的经营都有旺季与淡季的区别，酒店也是如此。进入六月以后对于度假酒店来讲是经营的一个转折，在这个时候我认为也是一个调整期、开拓期。

一、拓宽客源、外出行销。 求职信息

销售行业有一句话叫“旺季做销量，淡季做市场”，所以在进入淡季经营时，营销队伍很关键。有更多的时间去跑市场，把旺季时无法做的工作一一列出，到更多的领域去拉客源、推产品，因为每一个拉动都有周期性，为以后的经营种好“苗”。通过这种途径，开拓客源扩大市场。为什么会出现淡季，主要原因还是市场不够大、客源不够多。所以抓住一切机会扩大市场才能减少淡季经营的影响。 面试问题

二、稳定客户、深挖潜力。

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所谓稳定，稳定的都是老客户，酒店的最大的创收来自会议客源，虽然价位优势不大，但规模、时间上的优势远远弥补了价位的劣势。维系很重要，酒店的经营是长期性的不是一局定输赢的事，所以要坚持回访、加深印象，任何一个企业都有自己会务预算，不可能只开一次，所以回访的最终目的是了解信息，这也是一种营销的手段。酒店经营中有一句话讲的非常好“宁愿一人来千次、不愿千人来一次”充分说明了经营的长期性与维系客源的重要性。

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三、加大推广、多做促销 求职信息

越是淡季更不能放弃对外的推广，推广看似是一笔花销实则是无形的收入，也许当时你见不到，但它的作用是让客人认识你、想到你。 求职信息

促销活动的展开实际上是给客人一个去的理由。通过活动增加人气，有人气才有财气。根据一个主题去宣传整合酒店的所有资源，去刺激消费。 礼仪

四、查缺补漏、完善硬件

酒店的经营旺季，过高的开房率、翻台率，会使硬件设施受损，但在客源不断的情况下，无法进行深入的维养，这也未必是好现象，硬件的不足会让客人对你的`品质产生质疑。因此当客源量下降时，工程工作的完善刻不容缓。

五、严抓培训、勤练基功

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员工服务技能是伴随酒店发展常抓不懈的一项工作，但在进入淡季时，更有针对性。经营旺季强调更多的是现场管理与现场纠错但局限性强。所以利用这个时间，讲案例、模拟演练大范围的教育，让基础业务扎实、让特殊问题清晰，方便员工以后的业务操作。员工是酒店之基，基础牢固了，经营管理就顺畅了。

经营有淡季但心里不能有淡季，经营者所做的一切都是未雨绸缪、预先计划的，提前做好应对淡季的准备，才能减小淡季的影响。淡季经营我们应该做些什么？这是每一个经营者要思考的。

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要想扩大营业成绩，要从两方面着手： 面试问题

1。深度

2。宽度 求职面试

结合你所说的情况，发表一下个人想法：

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1。如果是老顾客前来旅游，可以给予优惠，消费打折，赠送代金养券，礼品，贵宾卡；

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2。增加新的游玩节目，推出特色。关键是有吸引力，有新意。对准目标消费者的心理所想与接受能力

3。推出冬季来该处的旅游与景观亮点。自然的雪景，或赠送雪景某些方面的活动（如雪景艺术照片），或推出特色食饮及文化

4。集思广义，多探讨，大家坐在一起想，每人想一个办法，或几个人想一个办法，就有很多好的方法了。

5。与其它旅游项目结合，共同推出某项活动。

酒店促销活动策划方案 篇二

一、内容概要:

民以食为天，人天天都得吃饭，因此，餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此，餐饮企业经营对象的范围十分广泛，各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面，各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的，他们既可选择这种风味，也可享受另一种风味，且由于目前餐饮产品缺乏专利性，因此，餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地，就必须时刻跟上社会潮流，摸准市场脉搏，不断更新餐饮产品，以自己富有特色和优质的餐饮产品，在满足广大消费者需求的同时，获得良好的经济效益。

1、在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，店名叫“一家亲”快餐厅，要让大家有回家吃饭的温暖。 礼仪

2、定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。 面试网

3、促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客， 面试问题

让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4、目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。

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二、当前营销状况分析 求职信息

1、市场状况:据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大！

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2、竞争状况:在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店，但没有有想家这种特色主题的快餐店。 礼仪

3、宏观环境状况:首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活。

三、风险与机会（SWOT分析）

1、饭店优势、劣势分析(1)优势: 面试网

饭店地理位置较好，处于一个全日制大专院校的周围，市场广阔！作为一个全日制院校，6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我们的消费者！所以我们的主要顾客是学生，学生作为社会的前卫，他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品，吸引顾客。 求职信息

①设施设备新、齐全、先进，在竞争对手中处于位置。②厨师都是高校毕业的有3年工作经验的人才，有特色菜优势。③在学校的对面，方便了学生的就近原则。(2)劣势:①饭店对外营业，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的客源。

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②饭店设施能满足学生的要求，但娱乐设施不全。③饭店面积小，容客量有限。2.饭店机会、威胁分析(1)机会: 面试网

①服务周到，会提升饭店的形象。 礼仪

②饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。 qzm4

③有几千学生的学院，市场广阔。④物美价廉，菜式品种多。

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（2）威胁: 求职信息

①竞争对手有好几年的经营老店有较稳定的客源。②新的竞争对手不断出现，兄弟饭店刚刚开业。四、目标 面试问题

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭 礼仪

店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

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3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

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4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。

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根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

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（1）消费能力一般，讲究实惠清洁。 面试网

（2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。(3)关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。 面试问题

五、营销战略制订(STP、4PS) qzm4

（一）外部营销方案1、“微笑服务”

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在服务期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下: 面试问题

2、特价 求职信息

（1）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

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（2）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。 求职面试

（二）内部营销方案

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内部营销核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 面试问题

（三）产品营销方案 求职面试

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。 面试网

2、绿色饮食:随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方 面试问题

式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。六、投资费用预算（按50平方米）

1、装修:3万2、厨房设备:2万

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3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:2万4、餐厅用具:2万

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5、前期广告费、开业庆典:1万6、流动资金:5万总共资金准备:15万七、广告策划 求职信息

1、提前1个半月策划完毕开业广告。2、提前1个月开始出现广告。 面试网

3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前20天策划完毕开业庆典。 面试网

酒店促销活动方案 篇三

一、活动主题： 礼仪

xxx活动

二、活动目的：

在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临，借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。 求职面试

三、活动要求： 求职信息

1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围。 面试问题

2、密切结合店庆，xx节，喜庆布置酒店、会场 qzm4

四、活动内容：

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。 面试网

2、营销部美工负责全程照相，营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

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3、酒店内外环境的布置。

4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。 面试问题

5、酒店各部门自己组织节目（营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个），兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

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6、酒店文艺节目汇演

7、酒店领导、部门经理为现场评委（人力资源部指定具体人员）

8、现场颁奖嘉宾（酒店领导） 面试问题

9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖（奖金现金300元、二等奖现金200元，三等奖现金100元） 面试问题

10、文艺汇演节目评特等奖1名（奖现金600元）一等奖1名（奖现金400元）二等奖2名（奖现金各200元）三等奖3名（奖现金各100元） qzm4

11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元（限报名前10名） 求职信息

12、嘉宾现场抽奖活动（奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等，设特等奖1名，奖免费标间一晚，一等奖1名，奖餐饮代金卷200元，二等奖2名，各奖康乐代金卷98元三等奖3名，各奖店庆新年礼品一份）

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13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由领导现场颁奖（具体奖品按酒店奖金制度发放），此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。

五、酒店内外环境布置： 求职信息

1、热烈祝贺酒店开业x周年！店庆，xx喜庆

2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临！

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3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱！

六、会场布置：

1、如果是在xx节举行店庆，酒店大厅摆贴图，彩带。 求职信息

2、多功能厅门口放气球彩门。

七、活动安排：

1、x月x日18：00—18：30庆典启动仪式（领导讲话，嘉宾代表讲话） 面试问题

2、18：30—22：00文艺汇演、现场颁奖等。（具体流程见详细节目单） 面试问题

3、22：00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

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八、经费预算： 礼仪

1、策划内现有的现金奖励xx元 面试问题

2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团队奖励（按酒店奖励制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行） qzm4

3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。

4、嘉宾现场抽奖（免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份）

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5、店内、会场布置xx元，总计费用约xx元左右

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九、广告宣传： 求职信息

1、制定简单的宣传单（内部制定）

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2、营销部发放邀请函（忠诚客户、赞助商、联谊单位等）

3、大厅放欢迎水牌 qzm4

4、LED显示

酒店促销活动方案 篇四

一、活动目的' 求职信息

庆祝XX酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高XX酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

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二、活动主题 求职面试

XX予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

三、活动时间 qzm4

20xx年5月18日――20xx年6月18日 求职信息

四、活动具体内容

活动一：零点消费大赠送： 求职面试

单桌消费：

1）消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

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2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； 礼仪

3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副； 求职面试

4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副； 面试问题

活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

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1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

1）宴席满10桌，送：300元代金券；

2）宴席满20桌，送：600元代金券；

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3）宴席满30桌，送：900元代金券 面试网

2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料） qzm4

1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2。5升饮料壹件。

活动三：客房优惠

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1）凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副； 求职信息

2）棋牌室特惠10元/时，100元封顶； 求职信息

3）四楼单间特价房70元/间。 qzm4

活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

1）凡在5月18日―6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张

2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。 礼仪

活动五：公民公益大讲堂 求职面试

☆为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

a、x老师讲授“魅力 chayi5.com 女性”；

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b、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

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读书破万卷下笔如有神，以上就是求职面试网为大家带来的4篇《酒店促销活动方案》，能够帮助到您，是求职面试网最开心的事情。 面试问题

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