蛋糕店创业计划书【通用3篇】

日子如同白驹过隙，不经意间，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！是时候静下心来好好写写计划了。计划到底怎么拟定才合适呢？下面是小编精心为大家整理的3篇《蛋糕店创业计划书》，希望可以启发、帮助到大朋友、小朋友们。 求职面试

蛋糕店创业计划书 篇一

新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 求职信息

设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元

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2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投入约1500元

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4、员工（2名）统一服装需500元 求职面试

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

礼仪

1、面粉、奶油等原材料，约6000元。

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2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。

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1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

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2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。 面试网

3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

礼仪

4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元 求职面试

5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 面试问题

蛋糕店项目创业计划书 篇二

一、市场分析 面试问题

新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？ qzm4

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

二、设备投资 求职面试

模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。 礼仪

1、房租5000元

2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投入约1500元 礼仪

4、员工（2名）统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

三、首期进货款 求职面试

1、面粉、奶油等原材料，约6000元。

求职信息

2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。 qzm4

四、济效益估算 求职面试

1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 面试网

2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。 礼仪

3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 求职面试

蛋糕店创业计划书 篇三

一、概要 礼仪

随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

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二、公司描述

（一）公司的宗旨： 求职面试

我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。

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（二）公司的名称：DIY-HoneyRoom 礼仪

三、蛋糕店概况 qzm4

1、本店发属于餐饮服务行业，，采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品（季节性推出）。 面试网

2、本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。 礼仪

3、本店需创业资金9.5万元。 qzm4

SWOT分析

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优势（S）：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。 面试问题

劣势（W）：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多，加大选购程序难度。 qzm4

机会（0）：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。 qzm4

威胁（T）：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。

机会（O）威胁（T）优势（S）适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。

劣势（W）前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。

四、产品与服务 qzm4

（一）店内布局

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收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。 qzm4

音乐播放菜单：

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ALittleLove（冯曦妤） 面试问题

GirlInTheMirror（小甜甜布兰妮） 求职面试

MyHeartWillGoOn（CelineDion） qzm4

Honey（TinaKarol） 礼仪

SittingDownHere（琳恩玛莲） 求职信息

MyAll（玛利亚凯莉） 面试网

MyPrayer(Devotion) 面试网

（二）服务 礼仪

服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。

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具体服务要求：

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服装统一，时刻保持整洁、统一。

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微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。 求职面试

工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。

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每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。 礼仪

以上就是求职面试网为大家整理的3篇《蛋糕店创业计划书》，希望可以对您的写作有一定的参考作用，更多精彩的范文样本、模板格式尽在求职面试网。 面试问题

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