酒店客房主管的岗位职责最新3篇

2023-07-29 16:40 作者 :admin 围观 : TAG标签: 工作计划 岗位职责 客房主管

随着社会不断地进步,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。大家知道岗位职责的格式吗?它山之石可以攻玉,下面求职面试网为您精心整理了3篇《酒店客房主管的岗位职责》,希望能够满足亲的需求。 礼仪

客房主管工作计划 篇一

一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。 礼仪

通过分析比较__年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有_万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为_元,约占房间成本的_。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制 服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

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20__年,我部各项维修费用达__万元,占到全年营业费用的__。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。 面试问题

二、细化责任,实行分管主管领班负责制。

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今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的依据。 礼仪

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。 面试网

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。

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经初步测算,__年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为__元,平均房价为___元,出售一间房的毛利为__元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

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四、做好常客信息收集及服务回访工作。 qzm4

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。 面试问题

酒店客房主管岗位职责 篇二

1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

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2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

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3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。 面试网

4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

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5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。 求职信息

6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。 求职面试

7、负责所管楼层的物资、设备和用品的。管理。

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8、检查各班交接班,防止班次脱节。 面试网

9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。 面试网

10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。 求职信息

11、完成上级领导安排的其它工作。 礼仪

酒店客房主管岗位职责 篇三

1、 协助客房经理做好部门的日常工作,每日检查清洁房间派工情况是否合理,有无遗漏重复派工等现象; qzm4

2、 负责当日的分房、查房、更改房态等工作,每日抽查房间卫生,发现问题现场解决;

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3、 负责每日不定期巡视检查酒店公共区域和布草房卫生,发现问题及时通知整改; 面试问题

4、 每日跟进维修房的维修进度并汇报给客房经理; 礼仪

5、 协助客房经理做好VIP客人和重要团队的接待工作; 礼仪

6、 负责做好布草房的日常工作,认真做好布草、制服的换洗,客用品发放、领用和保管工作;

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7、 简单处理宾客投诉,做好客人的安抚工作,同时通知客房经理到现场进行处理; 求职面试

8、 负责全面做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件;

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9、 协助客房经理做好部门员工每周培训计划,认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训; qzm4

10、 协助客房经理做好部门各区域资产保管工作和日常盘点工作。 qzm4

以上内容就是求职面试网为您提供的3篇《酒店客房主管的岗位职责》,希望可以对您的写作有一定的参考作用,更多精彩的范文样本、模板格式尽在求职面试网。 求职面试

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