公司监察部岗位职责和工作内容优秀5篇

酒店服务员岗位职责 篇一

1、按照部门的标准和程序，为客人提供高品质的食品和酒水服务。 面试网

2、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。 面试网

3、建立和保持高效率的员工工作关系。 面试问题

4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。 面试问题

5、根据日程安排参加培训课程。 求职面试

6、服务前应做到： 面试网

（1）餐厅的服务器皿都是干净卫生的。 礼仪

（2）所有的物品都是分类有序的摆放。 求职面试

（3）服务台的准备工作都已经做好。

礼仪

（4）餐具在布非台上和餐台上摆放好。

礼仪

（5）阅读并熟记所有的预订。 面试网

（6）特别的事项都已经协调好。 求职面试

7、提供有效的服务应该做到以下几点： qzm4

（1）礼貌迎接并协助客人坐下。

（2）为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。

（3）按正确的程序为客人点菜。

（4）食品下单快速。 面试网

（5）按正确程序的为客人买单。 礼仪

（6）工作区域保持干净并能快速翻台。

（7）有规律性的服务清洁烟灰缸。 求职信息

（8）让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。

8、有效提供酒水服务应保证一下几点： 面试问题

（1）按照酒水服务的标准进行销售酒水，并且及时补充卖出的酒水。

求职信息

（2）为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议，就相关话题进行交流，能够介绍葡萄酒种类和其具备的不同风格。 求职面试

（3）按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶。 礼仪

9、采取恰当的方式解决客人的投诉。

礼仪

10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。 面试问题

11、完成特别计划分配的相关任务。 面试网

酒店服务员岗位职责 篇二

1、岗位职责： 礼仪

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 qzm4

2、工作内容： 礼仪

1）规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；提供良好环境。 求职面试

2）遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。 求职面试

3）每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极主动完成。

4）负责所在楼层客房及环境的清洁。

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5）负责客房内日用品及时补充。

求职信息

6）负责本楼层宾客生命财产的安全。 qzm4

7）负责本楼层设施的维护与保养。 求职面试

8）负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。

求职面试

9）处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题及时汇报客房主管。 礼仪

10）负责本楼层宾客遗留物品的清点，上交。 面试问题

11）负责本楼层各项表格的填写上报。

面试问题

12）真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。 面试问题

13）按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14）检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。 qzm4

15）做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 qzm4

16）清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即保修。

求职面试

17）做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。 面试网

18）做好楼层和公共区域的清洁工作。 礼仪

19）及时执行前台的服务指令，满足客人的要求并及时反馈结果。 面试问题

20）做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 qzm4

21）及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。

礼仪

22）树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。 面试问题

23）完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作：

1）上班时间待定。

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2）准时签到上岗：整齐好着装，注意仪容仪表，佩戴工号牌，请假须事先申请，并得到主管同意。 礼仪

3）领取钥匙，对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工作安排，在《领用本》上签名，同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

4）保洁准备工作：检查工具、工作车清洁与车上物品配备，清点工作间的布草，发现缺少及时上报。

5）保洁工作：按规范清洁走廊，按程序清扫房间，及时填写《客房服务员工作报表》，必须做一间，填一间，布草投入指定地点。

6）保洁结束：清点布草，把工作车上的垃圾放到指定地点。 求职信息

7）领用客用品：按工作报表上的消耗数领取。

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酒店服务员岗位职责 篇三

1、按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。 求职信息

2、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

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3、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 求职面试

4、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 面试问题

5、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

礼仪

酒店服务员岗位职责 篇四

1、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

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3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解度假村的所有活动。 求职面试

4、熟悉度假村有关客房销售的各项政策，了解所有客房的朝向、价格、特点等情况，有的放矢地向来店客人推销客房，在满足客人要求的前提下，努力争取最好的经济效益。 求职面试

5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

求职面试

6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 求职面试

7、负责为下榻度假村的`宾客办理入住登记手续。

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8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

求职面试

9、接受部门开展的各项培训。 面试问题

10、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 面试问题

11、工作讲求效率，富有责任心。 求职信息

12、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉接受领班的监督。 求职面试

酒店服务员岗位职责 篇五

1、接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。 面试问题

2、负责开餐前的准备工作。 礼仪

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

礼仪

4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

5、保证各种用品、调料的清洁和充足。

6、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 求职面试

7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 面试问题

8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9、热情接待每一位客人。 面试网

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

礼仪

11、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 面试网

12、将客人的要求传递给厨房。

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13、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

礼仪

14、能迅速有效地处理各类突发事件。 面试问题

15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。 qzm4

16、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。 求职面试

17、主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。 面试网

18、保持个人身体健康和清洁卫生。 面试网

19、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。 面试网

20、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

21、了解和执行餐厅的规章制度。

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