酒店娱乐部服务员岗位职责（优秀8篇）
酒店服务员工作岗位职责 篇一
任职资格：
1、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。
求职信息
2、工作经验：经过1—3个月试用期，且通过考评合格。
3、自然条件：身体健康年龄在18—30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。 面试问题
4、知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。
求职面试
5、能力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。
6、基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。 求职信息
7、外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。
岗位职责： qzm4
1、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。 求职信息
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
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3、了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
面试问题
4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
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6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。 礼仪
7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
求职面试
8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
求职信息
9、当班结束认真做好收尾工作。
礼仪
酒店服务员岗位职责 篇二
1、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求； qzm4
2、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报；
3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作；
4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议； 礼仪
5、接受宾客投诉，并及时上报； qzm4
6、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行；
求职信息
7、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识； 求职信息
8、完成上级领导交办的其它工作。 qzm4
酒店服务员岗位职责 篇三
1、在领班领导下，负责当班次的接待服务工作。
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2、准时上下班，做好交接班手续。细心阅读交接班本，清点文具用品，清点客人的留言和信函，核对房间状态，掌握房态变动，做好班前准备。 求职面试
3、微笑、礼貌、主动、热情地问候所有到达的客人，快捷、主动的为客人办理入住登记和退房服务，发放或收回客房钥匙，在可能的情况下促销客房，使招待所达到最高的开房率和房间收入。 面试问题
4、办理入住登记时，负责检查住宿登记表的内容是否与有关证件相符，及时将客人资料输入电脑。严格执行财务制度，清楚明确地填写有关客人的付款方式及其它资料，准确无误地收付客人的现金、支票、信用卡及结账，保持与报表一致。
求职信息
5、负责受理住所客人委托转交物品的业务，确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。 求职信息
6、做好所有团体房、贵宾房、婚宴用房，回头客房间的安排及入住前的准备工作。准确迅速地做好散客、团队、会议的入住登记手续。
7、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。 qzm4
8、保持工作岗位的清洁，严格执行钥匙管理程序。 求职面试
9、跟办上一班次移交的事情，适时补充接待工作必须的表格和文具用品。
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10、制作各种经营报表，并传送到有关部门，并负责传真、复印工作。 面试问题
11、检查所有预定的房间客人是否已入住招待所。
12、快速并礼貌的接听客人的电话，电话铃响不超过三声，有礼貌的按客人提出的要求为客人服务，并极力的宣传和推销所有招待所的设施和服务。
13、检查当天营业收入及每一笔账目是否正确，准确填写发票。 求职面试
14、严格执行运作程序，有客人投诉或其它事件发生时，立即报告上级。 qzm4
15、认真记录本班次工作中出现的问题。
面试问题
16、培训实习生，使他们达到职业化水准。
礼仪
17、警惕大厅特别是接待处的可疑人物，负责本区域内的安全。 求职面试
18、完成领班布置的其它工作任务。 礼仪
酒店服务员岗位职责 篇四
岗位职责： 面试网
1、注重礼仪礼貌，树立顾客至上的观念 qzm4
2、熟练掌握商场的有关服务规则和项目 求职面试
3、严格按公司规定履行自己的职责，不可以公循私 求职信息
4、耐心服务，善待顾客主要工作：
1、每天营业开始时，迎接顾客
2、顾客投诉的处理和记录
面试网
3、顾客存／取包 面试网
4、负责促销商品的赠品发放
5、为大件家电购买者检测、试机
求职信息
6、接受顾客咨询 面试网
7、超市快讯的追踪、分发
求职信息
8、全店的广播服务工作9、使用规范用语
10、为符合要求的顾客退换货辅助工作： 求职信息
1、所有工作区域（客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处）随时清洁卫生 面试问题
2、爱惜公司财产（播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等）并定期检查3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则，了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品
面试问题
4、顾客投诉时应认真做好记录，重大问题要及时报告
求职信息
5、避免让顾客在公共场所吵闹
面试问题
6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品 面试问题
7、当顾客前来要求退／换货时，检查其是否符合退／换货要求；楼面主管来领取退／换货时，必须仔细核对其清单上的内容并签字确认8、协助其他部门的工作（如收银、盘点、防盗、防火等等）
酒店服务员岗位职责 篇五
（1）负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。 qzm4
（2）记录住客个人资料及入住资料。 求职面试
（3）对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。
礼仪
（4）听取住客意见及解答住客疑难问题。
求职信息
（5）在不能解决住客难题或投诉时，须转交上司处理。
求职信息
（6）当住客刚办完搬入手续后，通知门童帮助住客搬运行李。
（7）当值夜班填写前厅部报告，如客房营业概况，客房收入表及贵宾名单等。
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（8）处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等，在交给客人时，须验明其身份及签收。
礼仪
（9）记录所有寄来的邮件和电报，在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。
面试问题
（10）熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。 面试网
（11）负责所有电话及柜台询问事宜。 qzm4
（12）完成上级交办的其他工作。 礼仪
酒店餐厅服务员岗位职责 篇六
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 求职面试
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 qzm4
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
礼仪
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，统一妆容，统一发型、站立端正，面带微笑。做好随时接待客户的准备。
礼仪
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。 qzm4
7、在客人就餐完毕之前，再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据，并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。 面试问题
10、完成领导交办的其它任务。 求职面试
酒店服务员岗位职责 篇七
一、检查本区域所有用品是否整洁和齐备。 qzm4
二、对客人服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。
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三、发现问题，及时处理，不能处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。
四、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划，团结互助。 求职信息
五、负责所属区域的清洁卫生、环境维护工作、对客人做好导向指引工作及和房间服务员对客人的对接工作。 qzm4
六、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。
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酒店服务员岗位职责 篇八
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。 面试问题
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。 qzm4
4、仪容整洁，不擅离岗位。 礼仪
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。 礼仪
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。 求职信息
8、保证地段卫生，做好一切准备。 面试问题
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
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