学校食堂服务员岗位职责（优秀10篇）

服务员岗位职责 篇一

1、代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项； qzm4

2、记录和处理换锁、换钥匙的工作；

3、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；

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4、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；

5、了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作；

6、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端； 面试问题

7、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间； 面试问题

8、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；

9、发生紧急事件时，必须作正确的指示； 面试问题

10、遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；

11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜； 面试问题

12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作； 礼仪

13、金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修； 面试问题

14、做好本组范围内的防火防盗工作； 求职信息

15、向领导反映有关员工的表现和客人意见； 面试网

16、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

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17、做好领导指派的其它工作

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服务员岗位职责 篇二

1、了解客人需求，填写酒水供应单，方便客人查阅结帐； 面试问题

2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务；

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3、做好每天营业前的所有准备工作；

4、保持酒吧内干净、整齐、清洁，及时清理已用物品；

礼仪

5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格 面试网

6、坚持财务制度，维护财务纪律； 求职面试

7、完成领导交办的其他工作。

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服务员岗位职责 篇三

岗位职责： 求职信息

1、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。 求职面试

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。 礼仪

3、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

礼仪

5、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。 礼仪

6、能积极参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。 qzm4

餐厅服务员岗位职责 篇四

1、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。 礼仪

3、了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。 面试问题

4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座。

礼仪

5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 求职信息

6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

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7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。 面试网

8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。 求职信息

9、当班结束认真做好收尾工作。 qzm4

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服务员职责岗位 篇五

1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的行业实力品牌和指挥，认真、快速的完成工作任务。

礼仪

2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 面试网

3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，支持正常营业使用。

4、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 qzm4

5、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放位）主动介绍本店特色及经营性质。 面试问题

6、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

礼仪

7、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 求职信息

8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以好的服务使客人满意。

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9、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。 面试网

10、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。 求职面试

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温支持在20度到30度左右，骨碟垃圾不得很过三分之一，烟缸不得很过3个烟头。 面试网

12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，支持台面卫生整洁。

13、客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动→←介绍，后祝客人用餐愉快。 求职面试

14、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。 求职面试

15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。 求职面试

16、如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒随身物品。

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17、送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢走，欢迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。

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18、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。

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19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，支持安全，请示行业实力品牌后方可下班。 面试网

20、出现满座翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。 礼仪

21、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。 求职信息

22、积很参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、很的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名服务员工。 面试网

中餐厅服务员岗位职责 篇六

●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 求职信息

●熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动（如生日庆祝会），如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。 礼仪

●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。 面试网

●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。

●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。

●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。 求职面试

●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映 面试网

●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

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●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。 求职信息

●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。 礼仪

●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。 面试网

服务员岗位职责 篇七

岗位职责： 面试问题

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 求职面试

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 面试问题

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作； 礼仪

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

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任职要求：

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1、年龄18—30岁，身体健康，身高1.60m以上，能吃苦。 求职信息

2、品行端正，能吃苦耐劳。 礼仪

服务员岗位职责 篇八

岗位职责：

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1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 面试网

3、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

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5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；

求职信息

6、积极参加培训，不断提高服务技能。 礼仪

任职资格：

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1、年龄18—28岁，身体健康，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳。 面试网

工作时间：

早9：00晚9：30，中午2：00到4：00休息，每月休4天 求职信息

服务员岗位职责 篇九

吧台岗位职责

1、负责水吧日常卫生、材料准备工作； 求职面试

2、负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等；

3、负责水吧盘点、成本控制； 礼仪

4、接待来访客户，提供茶水服务 求职面试

任职要求：

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

2、善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。吧台服务员的岗位职责 礼仪

服务员岗位职责 篇十

工作责任：

礼仪

1、根据班长的安排，努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋，准备各种用品，确保正常的营业使用。 求职信息

2、接待客人要主动，热情，礼貌，耐心，周到，让顾客有宾至如归的感觉。

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3、使用礼貌的语言，为顾客提供最好的服务，

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4、擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。 求职信息

5、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。 礼仪

6、积极参与训练，不断提高服务技能。 面试问题

在职要求：

1、年龄18-30岁，身体健康，身高1，60米以上，能吃苦。

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2、品行端正，可以努力工作。

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