最新酒店服务员培训（优秀2篇）

习惯一：知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围下面是小编精心为大家整理的2篇《最新酒店服务员培训》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。 qzm4

酒店服务员培训 篇一

1.遵守酒店的各项规章制度。

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2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。

3.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

4.规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

礼仪

5.了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 qzm4

6.做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。

礼仪

7.树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理。 面试网

8.认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。 qzm4

9.做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 求职信息

10.爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

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酒店服务员培训 篇二

领班岗位工作职责 面试问题

每日上线要求 求职信息

1.区域各项资产清点及设备检查，发现问题予以记录并及时回报； 面试问题

2.区域各项消耗品及物品补齐，做好待客准备；

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3.区域环境的要求，达到各项环境清洁的要求；

面试问题

4.区域特殊状况的交接，特殊的人、事、物的交接清楚；

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5.区域人员工作安排，上线前针对本区域服务人员进行工作安排。 求职面试

接待工作 qzm4

1.迎送客人亲切有礼，对进出客人主动招呼、问候；

2.引领客人进入包厢，将客人引领至为其所安排的包厢； 求职面试

3.包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；

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4.留言，便于访客找寻； 面试网

5.访客处理，接待访客，指引其包厢位置，并回报主接通知区域迎客； qzm4

6.现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满； 面试网

7.大厅环境的维护及等候区随时整理，保持大厅及等候区的清洁；

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8.安全监控，及时发现并消除隐患； 求职信息

9.特殊客人接待，妥善安排，及时回报处理； 面试问题

预约中心作业，按照预约中心作业流程执行。

区域领班工作 求职面试

1.点餐服务及开单，将客人所需餐点确实开单；

2.递送餐点服务，准备配套，及时递送及时； qzm4

3.巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行； qzm4

4.超市导购服务，掌握顾客心理，合理推销产品； 礼仪

5.买单服务，严格按照买单服务流程执行； 礼仪

6.出清包厢，严格按照出清标准执行；

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7.要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌； 面试问题

8.要求区域人员服务动作，规范服务动作，提升服务品质；

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9.包厢巡回的要求，落实包厢巡回工作； 礼仪

10.包厢出清的检视，营造清洁的欢唱环境； 求职面试

11.待客状况掌控，随时告知主接区域包厢状况，配合主接待客需求，及时出清包厢；

12.特殊状况处理，妥善处理区域特殊情况并及时回报。 面试问题

日夜班交接事项 qzm4

区域状况交接，包厢内外各类人、事、物的交接清楚。 求职面试

读书破万卷下笔如有神，以上就是求职面试网为大家带来的2篇《最新酒店服务员培训》，希望可以对您的写作有一定的参考作用，更多精彩的范文样本、模板格式尽在求职面试网。 面试问题

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