关于创新创业项目计划书【最新8篇】

在当今社会生活中，需要使用创业计划书的场合越来越多，创业计划书是创业者在初创企业成立之前用于取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。我们该怎么拟定创业计划书呢？它山之石可以攻玉，以下内容是求职面试网为您带来的8篇《关于创新创业项目计划书》，希望能够给您提供一些帮助。 面试网

创业项目计划书 篇一

一、项目企业摘要

求职信息

创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。 求职面试

投资安排

求职信息

拟建企业基本情况

其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）

二、业务描述 面试问题

企业的宗旨（200字左右）

主要发展战略目标和阶段目标

项目技术独特性（请与同类技术比较说明）

面试网

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，包括：

求职信息

1、研究资金投入 礼仪

2、研发人员情况 求职面试

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

三、产品与服务 qzm4

创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

面试网

1、产品的名称、特征及性能用途；介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程，同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？

3、产品处于生命周期的哪一段 礼仪

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，利润的来源及持续营利的商业模式，生产经营计划。 求职信息

主要包括以下内容： 面试问题

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。 面试网

2、公司的生产技术能力 面试问题

3、品质控制和质量改进能力

礼仪

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

求职面试

6、生产产品的经济分析及生产过程 面试问题

四、市场营销 求职信息

介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等

目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？ 求职面试

2、你的目标顾客群是什么？

面试问题

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？

qzm4

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？

5、你的营销策略是什么？

面试问题

行业分析，应该回答以下问题： 求职面试

1、该行业发展程度如何？

2、现在发展动态如何？

3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？

面试网

4、经济发展对该行业的影响程度如何？ 求职信息

5、政府是如何影响该行业的？

求职信息

6、是什么因素决定它的发展？ 礼仪

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？ qzm4

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？ qzm4

竞争分析，要回答如下问题：

面试网

1、你的主要竞争对手？ 求职信息

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？

3、可能出现什么样的新发展？

qzm4

4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？ 礼仪

5、你的策略是什么？

求职面试

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？

面试网

7、你能否承受、竞争所带来的压力？ 面试问题

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？

市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题： 面试网

1、营销机构和营销队伍

礼仪

2、营销渠道的选择和营销网络的建设 求职信息

3、广告策略和促销策略

礼仪

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划 求职面试

6、市场营销中意外情况的应急对策

qzm4

五、管理团队 求职信息

全面介绍公司管理团队情况，主要包括：

1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来 面试网

2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等）关键人物之一 面试网

企业共有多少全职员工（填数字） 面试问题

企业共有多少兼职员工（填数字）

求职信息

尚未有合适人选的关键职位？

面试问题

管理团队优势与不足之处？

面试网

人才战略与激励制度？ 面试问题

外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

六、财务预测 面试网

财务分析包括以下三方面的内容：

1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书 求职面试

2、投资计划： 面试问题

（1）预计的风险投资数额

（2）风险企业未来的筹资资本结构如何安排

（3）获取风险投资的抵押、担保条件

求职面试

（4）投资收益和再投资的安排 求职面试

（5）风险投资者投资后双方股权的比例安排 求职面试

（6）投资资金的收支安排及财务报告编制

求职面试

（7）投资者介入公司经营管理的程度 面试网

3、融资需求

面试问题

创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）

融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。 求职信息

完成研发所需投入？ 求职信息

达到盈亏平衡所需投入？ 求职信息

达到盈亏平衡的时间？

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。

礼仪

投资与收益

求职面试

简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？

七、资本结构

求职信息

目前资本结构表 面试网

本期资金到位后的资本结构表 qzm4

请说明你们希望寻求什么样的投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等）

八、投资者退出方式 面试问题

股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明

股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资 礼仪

股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明

求职信息

利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明 求职信息

九、风险分析 qzm4

企业面临的风险及对策

详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险。 求职信息

十、其它说明 qzm4

您认为企业成功的关键因素是什么？ 礼仪

请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业？ 求职面试

关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。

面试网

媒介关于产品的报道；公司产品的样品、图片及说明；有关公司及产品的其它资料。 面试网

创新创业项目实施计划书 篇二

一、摘要： 面试网

在不少人心中，开花店是个不错的创业项目。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们的生活水平不断提高了，人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费，对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度，对人的身体健康有益。可以用来观赏，陶冶人的性情，平和人的心情。可以审美，引发人的情感。如人们常常把花比作女人，把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。 求职面试

从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。 求职信息

但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋。 求职面试

从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。 花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。 面试问题

二、花店情况： 求职信息

名称：让我听到你的声音

广告语：敞开心扉，让我听见你的声音 礼仪

地点：南北大街北段

经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情，让爱洒满人间。 礼仪

目标：有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台，把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。 礼仪

三、行业分析：

市场前景广大：随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也不断提高。 求职信息

行业转型：改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少，花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。 礼仪

抓住机遇：市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽，很少有出售DIY花卉盆栽的店。 面试网

四、花店定位： 求职信息

选址定位：南北大街

创业项目计划书优秀 篇三

第一部分创业计划概述

求职面试

创业背景

人是感性的动物，每个人都希望自己能够找到自己生命中的另一半，爱是一生中最美好，最值得年轻的我们好好珍惜和怀恋的时光。不管是不久才踏入爱的世界中的，还是已经爱的彼此如胶似漆的情侣，都希望自己能够和另一半有个温馨浪漫的两人世界，一个共享烛光晚餐的餐厅。但是随着社会的发展，大多数情侣都不能很好的找到一个属于TA们自己的私人空间。 礼仪

加上现在大多数餐厅所针对的却是一个整体，没有很好的考虑到特殊人群的独特需求，缺乏个性，没有较多的考虑顾客的私密性，更没有营造一种浪漫、温馨情调的氛围。而面对高档西餐厅，又让大多数情侣们望而却步，尤其对大多数在校情侣，更是如此。大学生是一个十分大的消费群体，大学情侣又是市场上消费的独特群体，服务于情侣的残体有很大的发展空间和潜力，因为他们在大学生中的比重越来越大，目前面向情侣的餐厅寥寥无几，中档消费的需求量非常的大，所以，我们特定为情侣设计的主题餐厅就在现在这样的背景下应运而生了。

面试网

我们的餐厅 qzm4

21carat情侣主题餐厅是一家专为情侣提供特色中餐和中档西餐，可以根据顾客不同的需求而设计不同氛围的就餐环境的主题餐厅。餐厅主要面向西南科技大学情侣就餐服务，精心为情侣们打造一个温馨、浪漫、极富意义，实惠的就餐环境，包括各种主题的包厢，满足不同情侣的喜好要求。餐厅以就餐为主，以各种特色小甜点和小吃为辅，人性化的服务和以“你们需要的，就是我们所考虑的”为服务主旨。我们的理念就是让你和你所爱的人在我们提供的浪漫之中尽情地享受甜蜜的爱情。我们的承诺是给每对情侣提供最放心的美味，最温馨的就餐环境，最周到的服务，最值得的消费。

礼仪

机会与展望

礼仪

我们团队通过对西南科技大学新区周边餐厅的调查，发现面向情侣就餐的餐厅很少，而在情侣市场的空间却很大，需求很大，我们创业的情侣主题餐厅就是要打造一个经济实惠、品质放心的餐厅，从而满足广大情侣们追求温馨浪漫而又负担得起的消费场所，所以我们的发展机会很大，很有前景。从创业的发展历程考虑创业第一阶段，我们必须树立好情侣主题餐厅温馨、浪漫、实惠，为情侣们着想的品牌形象。热情的服务，薄利多销的营销方式，资本节约的经营理念，从而使21carat情侣主题餐厅融入大学生这个消费市场，并确立可持续竞争优势。创业第二阶段，树立自己的特色品牌和创立自己的独特服务。有了第一阶段的利润作为经济基础，在原有餐厅取得较大知名度的情况下，我们考虑尽快在西南科技大学老区开一家连锁店。创业是艰难的，但只要我们心存愿景，梦想总有一天会变成现实，并且我们的理念会越走越远。

我们的团队

qzm4

我们的创业团队共九人，团队的核心领导主要有4位责任心强有热情的成员组成，具有彼此互补的特长，具有较好的领导和组织能力。团队具有卓越的创新能力和市场营销能力，在团队成员的相互协作，共同努力下，我们相信21carat情侣主题餐厅会很好的成长，21carat情侣主题餐厅这个名字会在同学们之间口耳相传，我们的团队也将像餐厅一样，在经历无数竞争之中得到历练。九个人，一条心，为了这个共同的梦想而一起奋斗，一起努力21carat情侣主题餐厅必有光明的未来。 qzm4

第三部分品简介

本餐厅主要服务为情侣，内部环境浪漫优雅，设有温馨沙发座椅。昏黄的灯光使情侣只能看见对方，仿佛整个世界就两个人。同时也提供多个主题包间：情侣包间，生日包间，爱情纪念日包间用以满足不同人群的需要。本店提供多种饮料，甜点，冷饮。同时提供中式情侣餐，让顾客有一种中式浪漫。 qzm4

一、品背景 求职面试

世界在不停的变化，越来越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侣们，当然少不了大学生了。越来越多的大学生年轻情侣们追求年轻，阳光，浪漫，富有都市气息的生活的时候。我们的情侣小店坐落在大学校园外，可以为情侣们提供属于只两个人的浪漫世界！同时，越来越多的年轻人想在忙碌之余，有一个温馨的进餐环境。我们的小店以最好的服务为他们送上可口的饭菜。温馨的环境！生日，节日到了。我们还会准备一些带节日气息的餐点，给忙碌的人们带来节日的愉悦！我们以情侣为主，并提供外卖，及时人们不出门也能享受到我们优质的服务。我们的餐厅，多元化的品，温馨的环境，形势一片大好。

二、品的组成 面试网

（一）核心品 qzm4

1、情侣餐厅的组成主要分为两部分。包间和大厅。 求职信息

大厅主要以白色为主，简介大方，包间针对不同的节日或者不同的意义会有不同的装饰。包间里面会配备不同的饰品，如桌子上的花，不同节日不同意义的配备不同的花。 面试问题

紫丁香：象征初恋，纯洁、美丽、羞涩。针对人群：寻找初恋感觉的并有一定经济基础的青年。 面试网

红玫瑰的话语：挚爱、两情相爱，知道永远。针对人群：热恋、新婚。 礼仪

2、情侣餐厅有中式和西式的餐点，供不同的人群选择。西式餐物美价廉：

沙拉 求职信息

鸡肉三明治

面试问题

美味精美的情侣套餐 面试问题

美味可口中式餐

3、样式精美味道可口的甜点

冰激凌系列抹茶系列巧克力系列 面试网

三、特色服务 面试网

（1）当然，除了提供食物之外我们还提供其他品，例如租买情侣蜡烛，为了营造温馨浪漫的气氛。如果你们想在家里制造自己的浪漫。不妨带点蜡烛回去吃一顿蜡烛晚餐。

求职信息

（2）此外，我们还外卖情侣套餐。让你不出门就能吃到营养丰富，样式精美的情侣餐。 qzm4

第三部分环境分析

一、外部环境分析 qzm4

（一）市场概况

礼仪

●现状 求职信息

目前学校附近并没有开设情侣餐厅。 求职面试

不仅提供套餐服务，也为情侣提供各种浪漫活动，比如纪念相册、情侣钥匙扣等小物品制作。 qzm4

●背景

面试问题

我们的餐厅设在学校附近，主要针对学校中的情侣。

qzm4

学校中的情侣没有一个良好的就餐环境。 面试问题

学校附近没有一个正规的主题餐厅。

●趋势 面试问题

餐厅提供各方面服务，主要形成特色套餐，并向情侣主题套餐发展。

面试问题

依据不同季节，推出不同特色餐饮。

求职面试

●潜力 面试问题

进一步发展情侣套餐。 求职信息

●机会 求职信息

尚未出现行业龙头。 qzm4

情侣主题套餐空间大，需求大。

礼仪

来自消费者意识的转变。

面试网

（二）行业竞争分析 面试网

1、波特五力模型

面试网

（1）供应者 礼仪

我们的供应者主要指原料供应商，供应商提供的原料的价格，送货时间及时都影响着我们餐厅的运营。

礼仪

（2）潜在进入者

求职信息

该行业进入的资金障碍不高，因此潜在进入者十分广泛。

求职面试

（3）消费者 求职信息

消费者，也就是顾客是否愿意光顾我们的餐厅影响着我们的发展。

（4）替代者 礼仪

如环境较好的饭店，西式餐厅，中式餐厅等。 面试问题

（5）业内的竞争者 qzm4

目前，附近并没有类似的情侣餐厅，所以，现在行业内的竞争不是很激烈。 qzm4

2、情侣餐厅的SWOT综合分析 qzm4

a、情侣餐厅的优势 面试问题

餐厅管理人员会邀请从事多年快餐厅的经营，积累了一定的经验的资深人士指导，可以避免一些重大失误的发生。 求职信息

餐厅管理人员文化素质较高，能够听取不同的意见，大家共同策划，具备制定正确发展策略的眼光和能力。 面试网

具有比较丰富的社会资源，可以比较好的处理各种社会关系。 qzm4

b、情侣餐厅的劣势

资金比较有限，在实施一些项目的时候捉襟见肘，也使得一些初期的营销构想没有实现。 求职面试

餐厅管理人员市场意识比较淡薄，过分注重品的质量而轻视了市场的建设，缺乏现代企业的营销意识。餐厅现阶段的盈利模式受到购物中心人气的影响，发展空间非常有限，再加上购物中心的各种“规章制度”，大有“寄人篱下”的感觉。过分“人性化”的管理造成了员工队伍建设的滞后，管理人员缺乏较高的威信，餐厅一些规则制度的执行力度不够。餐厅员工流动性过大，导致各方面服务质量不能保持一个较稳定的水平。

c、情侣餐厅的机会

求职面试

中国经济的快速发展为餐饮业的消费提供了机会，越来越多的消费者选择在餐厅就餐。

qzm4

大学生时尚、前卫、对新鲜的观念和事物具有较强的接受能力。情侣餐厅经过一段时间的运营，内部的管理逐渐规范，便会有开拓外部市场的精力和时间。情侣餐厅地处西南科技大学附近，考虑到科大的位置较偏僻，周围居民较少，因此大学生是最主要的客源。居民客户市场相对很薄弱。

d、情侣餐厅的威胁

虽然情侣餐厅前景看好，但是竞争激烈。附近各种饭店日趋完善，也在大力的进行市场扩张，他们在餐饮服务上也有很大优势。今年全国物价上长，导致物价普遍上涨，而这种情况下，想要提高菜品的售价有一定的阻力。对于餐饮行业的一个新进入者，没有老饭店那样雄厚的实力和充足的资源保障，特别是市场营销方面是一个非常复杂又必须尽快尽早解决的问题。

（三）企业未来环境状况预测 面试问题

在情侣餐厅刚刚成立的时候，由于餐厅数目少，学生选择余地小。竞争不激烈。随着竞争的加剧，我们餐厅会提高服务质量。通过改善服务环境、加强员工培训等方法来提高服务质量。由于发展时间较短、经验相对不足，与正规先进的餐厅集团相比，我们还有很多要学习和完善的地方。

高校周边餐饮企业的目标顾客是一群特殊的群体，他们是拥有高学历，高品位，并且由于集体住宿而具有很强的传播性的一个群体。他们不仅对餐厅菜肴的口味要求高，更看中的是就餐时得到的服务体验和感受。因此，要想长期发展下去，首先，我们餐厅菜肴的口味一定会保证。其次，我们的服务要做到永远让顾客满意。再次，我们会根据时期的变化来调整我们的各方面的服务抓住稳定的客源，招揽新的顾客，让我们的餐厅永远充满活力。 求职面试

二、内部环境分析 qzm4

（一）技术资源与研发能力 礼仪

我们餐厅成立了情侣套餐研究小组，针对情侣提供不同风格的套餐和服务，而且因季节的更替而提供应季的套餐风格。我们拥有高技术的厨师队伍，为顾客提供美味的套餐。 求职面试

（二）人力资源及其管理能力

qzm4

1、餐厅团队素质高 求职面试

2、餐厅分工明确，各尽其责。

3、有一个强大的促销团队。

求职面试

（三）财务资源与能力

面试问题

风险储备：我们有良好的财务管理能力：每一期的利润中将扣留一部分作为风险储备金。 面试网

现金流管理：品的特性和多渠道融资决定资金回笼较快，现金流供应跟得上。

礼仪

（四）环境与服务 qzm4

每一个成员都对我们的餐厅充满热情，都会为我们的情侣主题餐厅尽自己最大的努力。

求职面试

我们情侣餐厅以温馨的餐厅布局，柔和的音乐、轻快的节奏，仿佛把人们的思绪带到一片自己梦想中的安宁世界。从座位的布置到清爽的空气，到透明化的生流程，无时无刻都在向人们证明环境的优美和食物的卫生。在小饭店就不一样了，装修大都比较简陋，空气中混杂着各种气味，嘈杂的声音，很难让人充满食欲。 求职信息

顾客进门一定要有人问好、表示欢迎，顾客点餐时服务员一定要温和、礼貌，绝对不允许得罪顾客的情形存在。我们情侣餐厅是这么规定的，员工也是这么执行的。而在小饭店就很少能体验到这种舒适的感觉了。进了饭店，服务员一副木讷的神情，说话的语气也很生硬，遇到心情不好的时候还爱理不理，仿佛他才是“上帝”似的，态度比我们的餐厅差远了。我们情侣主题餐厅雇员主体是钟点工，薪水相对于饭店高很多。我们的餐厅吸收了很多大学生利用课余时间打工，而学生的优点是具有较好的文化基础，素质高、有责任感、做事比较认真、能够遵守餐厅的制度，是一群充满活力和激情的队伍。在接受了餐厅的培训之后，普遍能高质量地完成服务工作，真正让顾客找到“上帝”的感觉。而顾客在饭店就餐，就感觉服务员素质比较差。我们要用高质量的服务，让顾客体会到浪漫与温馨。 qzm4

（五）能力比较

情侣主题餐厅的在各方面的能力优势有：高素质的团队，有相当的品牌套餐和美味套餐研发能力，市场地位上升空间大。不足有：硬件不够/资金不足，管理经验不足，公关能力相对薄弱，风险应变能力和战略合作能力有待提高。

（六）核心竞争力分析 求职面试

三、顾客分析

随着市场经济的迅猛发展，人们生活水平明显提高，顾客逐渐朝下列方向变化：对价钱的要求渐渐降低，对口味的要求增加……结合上述变化趋势，我们将从顾客行为和对情侣主题餐厅的需求研究两大部分，对顾客进行具体的分析。 面试问题

1、顾客行为研究 求职面试

可以看出，一种好的餐厅要满足顾客的三种需求：第一是味道鲜美，让顾客留恋忘返。第二是价格合理，量大实惠。第三是服务态度好。三个条件缺一不可。

求职面试

在被调查到的顾客中，大学生都比较能接受套餐，另外，随着经济的发展，人们生活质量的提高，对套餐的需求也将会增加。从这两点来说，我们的套餐是深具市场潜力的。一部分顾客认为，我们餐厅的红火，并不只是因为符合人们的口味，那是诸多因素综合的结果。如人们为了享受那里的服务，为了一品不同风味的套餐，为了寻找一个工作之余的放松场所等。 礼仪

如果让我来分析其原因，至少应包含以下二条：一，所经营的套餐食品是深为顾客喜欢的风味食品，且品种多样；价格不高。二，环境优美，服务热情，周到。面对广大消费者，以优质的服务，美味的食品，优惠的价格来夺回应有的市场份额，是我们店的宗旨。 礼仪

●现有的不足在哪t qzm4

1主要以套餐为主，针对情侣，所以，失去了一些零散的顾客。

礼仪

2学生假期时间，客源减少。

●怎样做广告效果最好t

顾客认为如此做广告效果会最好： qzm4

1、校园内现场做广告； 面试问题

2、路边小店广告横幅；

礼仪

3、把宣传单发到学生手中等。

礼仪

●怎样促销效果最好t 面试问题

在具体的促销运作上，情侣餐厅花样百出，让人耳目一新；而普通饭店却死气沉沉，陈旧套。我们会在节假日举办买套餐赠送玩具，饰品等，对于消费较高的顾客提供“音乐服务”等，还可以帮助情侣传达远方的情谊等等。 求职信息

2、市场的需求 求职信息

我们根据我们情侣主题餐厅的特点，分析了市场对我们的需求：

求职面试

第四部分市场策划 求职面试

一、市场调研

面试网

（一）调研方案

求职信息

调研目的：

○1了解科大新区附近餐厅的数量；

qzm4

○2了解科大附近地区情侣对餐饮消费的观点、口味及心理； qzm4

○3预测情侣主题餐厅的发展趋势；

求职面试

调研内容：主要是根据4P策略来确定我们的调研内容，具体内容如下：

科目具体内容

面试网

竞争对手情况的调查竞争对手在市场上的占有率和行业中的地位。

面试问题

情侣就餐情况调查包括价格、人均花费、满意度等。 礼仪

影响情侣外出吃饭的因素调查时间、价格、口味、服务等。

求职面试

消费者获得信息渠道调查网络、杂志、传单、电视等。 面试问题

价格接受度调查给定价格区间、消费者意愿选择什么。

情侣就餐习惯及方式调查比如需要什么样的环境等。 面试网

调研对象：

面试网

科大学生、情侣；附近居民、情侣等。 面试问题

调研方法：

依据我们的调研目的，我们选择了以问卷调研为主、实地观察法为辅的调研方案类型，此次问卷调研采用的是实地访谈的形式。 qzm4

（二）调研实施

调研大纲：

面试网

步骤名称内容输出结果。 qzm4

实地了解调研。

面试问题

科大附近环境。 面试问题

相应的行业特点。

同类餐饮行业打入市场经验。 qzm4

各种进入方式的利弊宏观环境基本情况。

新市场餐饮行业特点。 礼仪

竞争对手调查。

科大附近现有餐厅。

qzm4

竞争对手的实力。 求职信息

潜在的竞争对手。 面试网

现在的以及潜在的竞争对手及其状况。

qzm4

新菜肴需求调查口味需求。 qzm4

价格的敏感性。

礼仪

销售渠道。 求职信息

信息传播渠道色香味。 礼仪

市场容量预测。

销售量预测。

消费者行为特征。 求职信息

定量调查定量问卷设计。

求职面试

确定样本数量，抽样方法。

面试网

问卷测试，试访。

问卷调查。 面试问题

顾客反馈的信息。

数据处理统计问卷回收、复核。

数据输入及复查。 qzm4

数据整理、统计以数据支撑的顾客需求及消费特点。

形成报告。

报告初稿。

礼仪

报告定稿。 礼仪

形成必要的调研文件。

二、市场的定位 面试问题

（一）消费群体： 礼仪

较为年轻化的顾客群，不只针对科大新区及科大附近的情侣。

qzm4

（二）店面选址及装修： 求职面试

店面选址为科大校园区附近地区要有足够的客流量，且客流趋于年轻，时尚，富有都市气息。加盟连锁后选择比较成型的商业步行街等。店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调，白天店内采光以自然光为主，在夜晚，整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光下，烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划，充分利用所有的空间，使之紧凑但不拥挤，浪漫却不艳俗。店面主要分成两层，一层为主要就餐大厅，以螺旋形旋转桌位为中心，中间加上一些必要的格档，周围的桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡，形成每一桌的相对独立；二层为沙发去及DIY包间，沙发区适合休息聊天等活动，DIY包间内提供炊具等设施让情侣们自己动手做出美味的食物，服务员可免费提供必要的指导。餐厅内设一面“LOVE WALL”，顾客可以在这里留言，以心型便签的形式留下纪念及美好的回忆（同时减少了成本并吸引了顾客的注意力）。

（三）市场策略：

个性化服务：抓住情侣餐厅的核心，为情侣之间制造浪漫的气氛，并在特殊节日（情人节、圣诞节等）举行情侣间的小活动并附赠礼物。为有特别要求的情侣提供帮助服务（如男方想在女方生日等日子给予他惊喜等），在餐前根据顾客要求提供免费食物（爆米花等）。 面试网

第五部分营销组合 求职面试

一、顾客策略 面试网

（一）顾客类型 面试网

一次性顾客推出设计新颖独特的餐前甜品、情侣物件、给她们特定一个浪漫温馨的就餐空间，并且免费办理会员，免费尝试一种食品，以后每逢纪念日可享受打五折优惠。

面试网

长期顾客每次免费赠送我们每周的特色小吃一份。

VIP顾客提供长期的就餐位置，而且符合他们的布置要求，每次消费可享受大8折优惠，且赠送情侣小玩意。

礼仪

（二）顾客口味策略

求职面试

本餐厅提供中餐、西餐、特色小吃三种特色食品，而且为他们量身打造专用的用餐工具和不同的服务类型，使情侣享受不一样的就餐感觉和气氛。 面试网

（三）情景效益 qzm4

本餐厅应顾客要求为他们现场营造气氛，并记录他们精彩的片段，成为我们餐厅每周特写或品牌代言。对于为我们提供代言的情侣我们可以在一周之内免费为他们服务一次。 面试问题

二、成本策略 礼仪

情侣餐厅的成本把营销全过程的成本算在一起，包括品的成本同时也有情侣的消费成本（时间耗费、体力耗费、精力耗费），一切以消费者的利益为出发点，使情侣以更少的消费享受高品质的服务，也使餐厅能地道正常的利润，这样更加人性化，而且让情侣觉得踏实和安心。

qzm4

三、便利策略

礼仪

从顾客的利益出发，便利就是为了方便顾客，使顾客享受全方位的服务。 面试网

四、沟通策略

4Cs市场营销强调餐饮企业与顾客的双向沟通，力图将顾客和餐饮企业的关系建立在共同利益基础之上。通过沟通来协调矛盾，融合感情，培养忠诚顾客，而忠诚顾客就是餐饮企业最理想的推销者。 面试网

通过这种沟通直接的好处就是从情侣的内心出发，来探究情侣们的真实内心世界，这种方式更加适合现代情侣的要求，同时也为餐厅打通了一种推销渠道，这样使得餐厅的运行更加流畅和简单。

qzm4

第六部分餐厅发展历程 面试问题

餐厅概述 面试问题

（一）餐厅名称：21carat情侣主题餐厅

求职面试

（二）餐厅标志：

求职面试

（三）餐厅定位： 面试问题

（四）发展使命：我们的餐厅拥有一支独具创新的团队，有严格的管理体制，餐厅的使命是以充满温馨浪漫气息的就餐环境，独特的布局和美味可☆www.chayi5.com☆口的餐点饮品，让恋爱中的年轻情侣们可以与自己的另一半共享彼此的美好时光，为其更添夏日的一丝清凉；冬日里的一丝暖意，让心与心贴的更近，让爱永恒。 面试问题

（五）餐厅发展目标：餐厅的发展目标主要从如下两方面体现。 礼仪

（六）服务理念和餐厅文化。 礼仪

价值观：定位于现代社会中的一大类人群――大学情侣，为其增添生活的美与精彩，让每对情侣都能珍惜彼此的浪漫，让我们的餐厅成为爱恋的港湾，最美好的记忆。办特色餐厅，为投资者带来较大的收益。

求职信息

经营思想：以团队写作为基础，以核心领导为方向，以特色新奇为主打，有理念，有创新。

核心竞争力：餐厅布置设计的概念，自己的独特的组织活动，特色的就餐环境和最周到，最温馨的服务。

礼仪

形象：定位于大学情侣，关注大学生情侣特殊的就餐需求，提高此类人群的就餐环境和增进彼此的感情的餐饮服务行业。 礼仪

餐厅的发展战略 qzm4

（一）餐厅总体战略 qzm4

从21carat情侣餐厅开始投入正式运行之日起，在三到五年之后力求打造西南科技大学周边甚至绵阳各高校最具有知名度的特色餐饮行业，发挥高度团结，努力创新，特色领航的绝对性优势，达到客流量大，利润额高，消费者满意的预期效果。通过严格的内部优化管理体系，寻求餐厅纵向发展的道路，创立自己的品牌，增强餐厅在市场的竞争力，通过三大发展阶段及严密的风险预测，逐步走向更全，更完善，更远的未来！ qzm4

（二）总体战略的具体阶段

包括初期战略、中期战略和长期战略。初期战略主要的时间阶段是从餐厅开业持续的1年时间；中期战略是第2―3年之间；长期战略的时间段是第4―5年的时间。具体的战略规划方案和进行的步骤如下图所示： 求职面试

第七部分市场竞争 qzm4

一、竞争战略汇总

机会：1、随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，现在的情侣对理想的就餐环境的要求：有情调、舒适、借个合理、物有所值。2、以情侣为主题的餐厅在学校周围还尚未成型发展，针对这一餐饮行业的空白，借鉴成功餐厅的发展经验，发展情侣餐厅这一业，发展我们自己的特色。3、要抓住年轻人的小资心理与浪漫与时尚的特点，发展我们属于我们自己的特色主题餐厅，我们相信是极有可能成功的。

优势：1、设计出浪漫而舒适的就餐环境，特色小吃，准备较为充分的庆祝活动，给就餐的情侣们提供较为自主的空间环境。2、优质的菜品和个性化的服务。3、餐厅的特点：清洁、温馨浪漫、舒适。4、经营战略适应性较强。 qzm4

劣势；1、初期写作的公共关系薄弱。2、初期管理经验缺乏。3、创业资金的筹集问题。4、初期宣传成本较高。 qzm4

二、竞争行动 礼仪

（一）初期竞争行动：1、首先要保护自己的合法权益，注册本公司的商标，独特的商品标识等。2、以质量为基础，以特色的菜品为卖点，以个性的服务来吸引情侣消费者。3、以自主的就餐环境和特色的活动营造温馨浪漫的环境从而提高认知度。 礼仪

（二）持续竞争行动：1、竞争策略：为提高服务质量，我们允许顾客对我们的餐厅的品和服务提出意见和建议，从而提升餐厅的质量；避免正面树敌。2、竞争防范：奖励完善的监视对手竞争行为的机制，预置竞争对手的行动，并对竞争对手起到一定的威慑作用；建立预防竞争对手反击所需的资源储备。

面试问题

三、竞争对手的选择和分析 礼仪

由于21carat情侣主题餐厅是一个比较新的行业，所以在没有形成业内比较大的品牌，这是我们的优势。我们要保持行业的领先地位，要不断的追求创新。 礼仪

四、企业竞争行动与反应 求职信息

面对竞争者，我们有如下的竞争策略： 礼仪

1、竞争者有针对的强势促销。

面试网

2、价格战。提高服务类型和质量，向消费者提供更多的附加值，而绝不牺牲消费者利益实行多层次的价格策略，适当回应和促销优惠。

3、新品进入。先定出一个短期垄断价格，向新竞争者传递我们低成本经营的信息以阻止其进入。尔后恢复原价，投资扩大生能力。

第八部分企业经营和管理

礼仪

一个好的餐厅除了有好的服务之外，还需要一个好的经营和管理的理念，我们餐厅的经营和管理主要从如下几点做起：

1、品牌意识：每个企业在发展过程中，或多或少都有自己的战略目标。首先树立品牌意识，俗话说“得消费者之心得天下”；因此必须做出的思维更新。要明白就品卖品的时代已经一去不复返了。新品牌观念是开创新品类，占据消费者心智认知。

2、品质量：俗话说：“一枝草，可以害一车草。”在消费者生活水平和消费意识观念提高的今天，越来越多的消费者懂得保护自己的消费权利，任何品若果存在质量危机，自始至终会在广大消费者雪亮的眼睛下显露出来的。因此在建立了新品牌的当务之急是把控整个品制造的环节与流通环节，建立以品牌为标准的监测系统，让品质量的危机变为昨夜的“天方夜谭”。

礼仪

3、团队驱动：个人驱动模式存在的弱点而缺少团队驱动的危机，虽然企业管理者可以“独裁”直接观察经营运作，但是随着企业向前发展时，个人驱动模式也自然显得过时了。我们在服务过程中，要运用好团队效应，不要在管理者忽略或有事出差不在公司的时候，员工就不知道应该怎么开展工作了，企业经营自然陷入瘫痪的状态，商机就在这样的等待中消失了，真是令人痛心疾首的事情。

求职面试

经营 面试网

1、收集经营信息，掌握市场动态，深入调查研究，为集团决策提供依据。

2、开拓市场，及时了解新技术、新项目、新思路：对外联络，寻找合作项目，引入资金，开发新的经营市场；对新项目进行可行性分析，提交新项目可行性报告，并对新项目进行经营策划、投资分析等。

3、进行企业经营策划、投资策划方面等工作。 qzm4

4、对外联系、联络、接待以及公关工作。 面试网

5、对业务洽谈，负责办理有关合同、协议等手续。

6、协助做好内部管理等工作。

求职面试

管理

面试网

1、拟定项目的管理各项制度。

面试问题

2、开发和维护项目管理标准，管理项目。 面试网

3、制定年度计划。 qzm4

4、依照项目管理相关制度，管理项目。 面试网

5、协调项目开展所需的资源及项目的外部工作。 礼仪

6、组织项目阶段性评审。

7、为优化项目管理提出建议，只要包括：为企业各个项目提供项目管理的咨询及指导；为企业项目管理培训；为企业提供项目的管理及其它支持。

我们要注意经营管理十大问题 求职面试

一、防止企业在经营战略上经营管理十大问题出现失误。

二、防止资金出现危机。

qzm4

三、防止企业管理机制跟不上企业的发展。 求职面试

四、防止企业文化跟不上企业的发展，我个人认为企业管理的最高境界是用文化来管理企业。 面试网

五、防止人才跟不上企业的发展。 求职信息

六、防止信息、技术跟不上时代发展的变化需要。

七、防止企业在发展过程中不愿改变现状。 求职面试

八、防止恶性竞争。

qzm4

九、防止内部失控。 qzm4

十、注重企业核心竞争力的培育。

面试网

第九部分财务 面试网

一、股本结构

餐厅启动资金由6个部门经理合资构成，每人5万元，总共30万。

二、资金利用 礼仪

本餐厅坚持优质服务和行业发展健康的理念，我们认为。只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈的坚持，才会成功。

礼仪

本餐厅的账目情况必须及时入账，支出与收入的钱款必须经由会计入账或记录后方能使用，记账采用复式记账法，以科学的方法管理，避免财务混乱。店内的物品由公共所有，非私人财，不能随意带走，所有的点菜单和收据应该有两份，便于核对及入账。每月月底开一次总结大会，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行。并以每个人对工作的态度来分发工资，用以调动大家的工作积极性。餐厅定制一套赏罚的制度，坚决执行，无论当事人是谁，有功就赏，有过久罚。

三、前期预算 求职面试

1、场地租金：5000元/月（首付3个月）15000元

qzm4

日常必需品（碗，刀叉，杯子等）4650元 求职信息

场地装修及桌椅150000元 求职面试

宣传公关费5000—10000元 礼仪

电器及厨房大型设备20000元

人员服装费3000元

求职信息

初期流水资金30000元 面试问题

总计228465元

餐饮卫生许可等证件的申领费用5000元

其他费用15000元

2、运营阶段的费用：员工的工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，固定资本，折旧率，杂项开支等。

经理7人每人1500元/月

求职信息

厨师4人每人1200元/月 求职信息

服务员12人每人800元/月 礼仪

清洁工2人每人600元/月

采购员2人每人800元/月

求职信息

合计13400元

电费

求职面试

夏天3500~4000元/月 礼仪

冬天2800~3200元/月

求职面试

其他费用5000元 求职面试

第十部分风险性分析 求职面试

投资有风险，市场瞬息万变，不确定的经营风险是企业投资经营前所要必须考虑的因素，主要包括环境风险、经营风险、市场风险、财务风险等。下面的部分将着重介绍我们此次的情侣主题餐厅创业项目可能存在的各种风险，以及在一些问题上我们是如何应对的。

面试问题

一、风险的识别

为此，我们通过头脑风暴法分析得出风险主要包括了环境、经营、市场、财务以及其他方面的潜在风险。环境风险又主要有自然、人文、政治、经济以及其他。经营风险主要有原材料、员工、设备、供销链、技术、管理、品、法律、专利及权。市场包括市场容量、竞争力、价格风险、促销风险。财务有融资/筹资风险、资金偿还风险、资金使用、资金回收、效益分配。最后还有其他的一些风险的存在可能。为此，我们团队根据上面的分析情况，进行风险树状图的绘制，如下所示：

二、详细分析 礼仪

环境风险 qzm4

1、季节交换，虽然现在季节对蔬菜、水果的影响不像以前那样，但是不同的季节盛不同的蔬菜和水果的价格有所不同，我们餐厅的原材料的价格有所不同，因此季节交替不可避免的带来了一些风险。

2、人文环境：主要体现在不同人的习惯的抵触，表现在一些情侣们不愿意接受这样的环境，觉得一时难以融入这样的氛围中。

求职面试

3、政策环境：国家宏观经济政策、经济环境的变动，以及个地方的相关政策的变动会间接的影响到餐厅资金融入以及餐厅运营的必要条件。 求职信息

4、经济环境：利率的变动、汇率的变动、同伙膨胀或通货紧缩等。

礼仪

5、其他：新式套餐、新式风格的餐饮能否被情侣顾客们所接受等风险。

经营风险 求职信息

a）原材料供应：主要包括了原材料的价格、质量和送货时间的变化、采购过程的欺诈行为，采购人员的疏忽，导致原材料数量以及质量上的不达标等。 求职面试

b）员工风险：采购人员、服务人员，厨师和其他生管理人员，由于他们的疏忽导致的风险，以及各岗位主要人员的离职等风险。 求职面试

c）设备：厨具出现意外的故障，甚至孙华和餐具的损坏等。 礼仪

d）供销链风险：主要包括销售商违约、退出，以及供应渠道不畅通等风险。 礼仪

e）技术风险；厨师技艺不高、新式套餐不受顾客欢迎等。 面试网

f）管理风险：管理结构的不完善，管理人员的素质、水平不高，导致企业经营效率不高及生成本的增加。

g）品自身：主要体现在我们提供的品口味、样式及我们餐厅的无形品比如服务态度等。

面试问题

h）法律纠纷：消费者投诉等潜在的法律纠纷。 求职信息

市场风险

A、市场容量：对市场容量的调查所采用的方法不合适，没有准确的弄清市场对象对餐厅的容纳程度，使得餐品的设计不符合顾客的实际需求而增加公司的投资风险。

面试问题

B、市场竞争力：对于我们餐厅，竞争对手主要指环境比较好的和一些品质较好的餐厅。对竞争对手的错误分析可能导致对我们的情侣餐厅市场的竞争力高估，引发期望值风险。 礼仪

C、价格风险：品的价格风险受品的成本、质量和声誉、顾客消费等的影响。 求职信息

D、促销风险：促销风险包括促销活动的成本的控制、效果预测失误以及对餐厅品质的怀疑等。

求职信息

财务风险 面试问题

1）融资/筹资过程中的风险：比如风险筹资的费用很高，而且受到政策限制较多，加大了筹资的不确定性。

2）资金偿还过程中的风险：主要受到利率的影响，有极大的不稳定性，增加偿还风险。

qzm4

3）资金使用过程中的风险：主要表现为短期资金风险和长期资金投资风险。 面试问题

4）资金回收过程中的风险：应收款无法及时到位，增加了坏账的出现率。 面试网

5）收益分配过程中的风险：主要表现在确认风险和对投资者进行收益分配不当而生的风险。

礼仪

其他风险 qzm4

i、品责任风险：一方面，餐厅因过失或无过失而侵犯了顾客正当的财权与人身权，应负民事赔偿责任；另一方面，如果顾客因购买实用的本餐厅的食品而遭受人身等损害，餐厅就违反了关于食物安全的暗示保证。 求职信息

ii、餐厅责任风险：餐厅人员为顾客提供老子也要做到不损害他们的正当权益。 面试网

iii、地域竞争风险：需要的是一个有利于情侣主题餐厅进行设计理念、独特的餐厅服务方式以及独一无二的庆祝活动等。 面试问题

总的来说，21carat情侣主题餐厅要想有长足的发展，只有从本校和周边的情侣们出发，从顾客的设计需求出发，去培养具有独特经营理念的主题餐厅，迅速抓住顾客，以团队之势自我推广出去才是最根本之道。

三、风险总估

四、风险的应对 qzm4

环境风险 面试网

A、自然环境：根据季节的变化、原材料的价格变化来改变餐厅原材料的买进，同时可以根据季节的不同，我们考虑设计不同口味的菜品。 礼仪

B、人文环境：在餐品的设计之前通过做足够的市场调查与市场推广、宣传等必要的活动，尽可能的满足不同情侣顾客的不同需求，同时在营销组合上可以进行多样性、灵活性的组合，以及可以在餐厅内部设立一个意见和建议反馈处，了解顾客的不满与需求。 求职信息

C、政策环境：合法经营，以及及时缴纳各种税务。

qzm4

D、经济环境：密切注视并积极预测经济环境的微小变化，及时有效的采取相应的对策。 礼仪

E。其他：通过团队的力量，共同商量应对其他突发风险的对策，及时有效地采取必要的措施应对。 礼仪

经营风险

A、原材料供给以及价格变动：防范措施有可以通过和供应商的长期合作，承诺给其一定的利益，随着餐厅的规模扩大，以餐厅的声誉将能保持一个强势的讨价还价能力。通过对餐厅原材料的估计，决定最佳的存货量，以减少原材料不及时导致的风险。同时对原材料的采购人员进行奖罚机制。

求职面试

B、员工风险：普通员工的离职，会造成餐厅的经营效率的降低，对餐厅造成较大的打击。核心员工的离职，会影响到餐厅的运作，甚至给餐厅带来极大的危害。措施：我们可以通过签订劳工合同来增强人员的稳定性，同时加强员工培训、较多的从员工本身考虑问题，通过购买雇员保险，订立有效的员工激励机制，来提高员工劳动生积极性，最后通过核心管理者进行员工的教育，建立属于自己的一套餐厅管理文化，提高团队的凝聚力。

C、设施、设备风险；可能会出现故障等，所以为了应对可能发生的风险，措施：定期对设备进行维护和修理，保持设备的良好运作状态。雇佣专门的工人进行定期的检查和维护工作。对于大问题，团队应该通过预提一部分准备金来分散。

D、管理风险：应对措施有建立完善的内部控制机制，明确各工作人员的职责，加强监督。尽量减少餐厅的业务种类，压缩餐厅的业务流程，降低餐厅管理的复杂性和不确定性。

E、品自身风险：加强对生过程的监管，保证品的质量和卫生。 面试网

F、法律纠纷：平常多注意，同时也要聘请多名资深法律顾问。本着“顾客就是上帝”的原则来处理顾客提出的各种问题。 求职面试

市场风险

面试问题

1、市场风险的防范及应对措施：就餐氛围的营造、各式各样的庆祝活动的筹划以及特色的菜品、小吃等是我们情侣主题餐厅的亮点。除此之外，我们还要树立超前的意识，积极探索顾客的需求，不断开发具有特色的品，不断提升服务质量，不断加强团队内部的思想建设，提高餐厅的竞争力，增强抗风险的能力。利用强有力的营销组合和顾客服务脚力高知名度、高忠诚度、高信誉度的餐厅形象。我们将实行多层次的价格策略，绝不降低餐饮质量损害消费者的利益和以盲目的削价竞争损害投资者的利益。建立广泛的信息网络，及时了解和掌握市场的价格信息，而采取正确的采购策略，有效地降低原料的采购成本和风险。加强管理监督和质量控制。

面试网

财务风险 面试问题

在市场经济条件下，财务风险是客观存在的，要完全消除风险及其影响是不现实的。财务风险管理的目的在于了解风险的来源和特征，正确、及时的预测、衡量餐厅财务风险，进行适当的控制和防范，健全风险管理机制，将损失降到最低程度，为餐厅创造最大的收益。 面试网

1、融资过程中的风险：资金的筹集问题，筹集不到资金，使餐厅处于停滞阶段。

2、资金偿还过程中的风险：直接影响到资金偿还，进而影响到餐厅的声誉。

面试问题

3、资金使用过程中存在的风险：影响存货及现金的周转速度。 求职面试

4、资金回收过程中的风险：影响周转速度。

1）提高认识，增强管理者的财务风险意识。 求职面试

2）健全和完善餐厅的组织结构控制。

3）强化资金管理，保持良好的财务状况。 礼仪

4）加强餐厅财务制度建设，提升财务管理水平。 求职信息

5）切实提高财务人员综合素质。

6）全面推行预算管理制度。

7）建立财务风险预警机制。 面试网

8）转变经营策略，采取多种经营和对外投资多元化分散财务风险。 礼仪

第十一部分餐厅布置简介

求职信息

餐厅是人们就餐的场所。餐饮行业中，餐厅的形式是很重要的，因为餐厅的形式不仅体现餐厅的规模、格调，而且还体现餐厅经营特色和服务特色。根据自身情况，确定餐厅的布局。情侣餐厅内部布局与一般餐厅有异，具有与其它类型餐厅不同的特点。 求职面试

一、餐厅总体环境布局 求职面试

餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。

求职面试

二、空间应用

空间主要有如下几种：顾客用空间：如通路（过道、楼梯）、座位、桌椅等，是服务大众、便利其用餐的空间；管理用空间：服务台、仓库等；调理用空间：如配餐间、厨房、冷藏间等；公共用空间：走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，客人线和服务流线尽量不要交叉。求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。

面试网

三、用餐设备的空间配置

求职面试

用餐设备的空间配置主要包括餐厅的主体颜色，环境，桌椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。总之，要坚持以人为本的理念，以顾客的满意为我们的最终目标。 面试网

1、颜色：以淡紫色，粉色等为主色调，给人以温馨甜美感。

礼仪

2、灯光：在餐厅内配以暗淡的灯光，对顾客的心理有很好的放松效果。同时，也为顾客保留了充足的私人空间。 面试网

3、大小：因为侧重打情侣牌，应该使餐厅体现出品位和情调针对情侣特点，以安静清幽的包厢为主。 求职信息

4、桌椅摆放：针对情侣，餐厅以双人式桌椅为主。相邻的餐桌之间应有适当距离，以保护顾客私人空间。

第十二部分庆祝活动 求职信息

1、厨艺大比拼——厨房DIY 面试问题

2、是否知我心——对谁了解更多

求职信息

情侣之间的交流不仅需要语言交流，而且还需要动作交流。往往一些细小的动作，就能创造出意想不到的价值。根据国外一项调查表示，79、4%的情侣认为，他们最难忘的经历就是一起做过某项特殊的，令人难忘的事情！ 礼仪

我们的餐厅是一个既有现代味浓厚又融入了自然气息的情侣餐厅。开放式及餐厨合一的设计使烹饪和娱乐结合得恰到好处，加强了客人之间的互动性。厨房整体简洁、大气，不论是色彩的选择，还是整体空间的规划，甚至小到装饰品的布置与摆放，都体现出现代大学生崇尚自然追求时尚的个性。 qzm4

大家都知道，现在的厨房已经不是当年的那个厨房了。越来越多的男生也开始做饭了，而且其中还生过不少大厨。现在的新好男人标准中，会做饭这一条就如同宪法般的不可侵犯。 求职面试

1、厨艺大比拼厨房是餐厅的主要组成部分，厨艺的好坏直接影响到餐厅的质量。我们在此为情侣们量身设计了情侣厨艺大比拼这个活动，这个时候，增强情侣之间的协作能力和配合程度刻不容缓啊！ 礼仪

游戏简介：本游戏只有一项比拼内容，那就是做一道菜。每名或是每组队员都将通过抽签得到菜谱和食材，然后在接下来的半个小时里，要完成从洗菜到上菜这一系列的活动，我们的大厨也会在旁边进行技术指导，确保做出的菜是可以吃的。我们的裁判有五人，两名厨师和三名顾客，在尝过菜后，他们将分别给出每道菜的成绩，10分为满分！获胜者或对都将获得一道免费特色菜作为奖励。

礼仪

为了增加本餐厅的娱乐性，特别为后面的过程添加一项有奖情侣测试游戏，主要考验情侣之间的了解程度和深度，小心进入哦！

游戏简介：此游戏只为勇敢的情侣设计，旨在测试情侣间的了解程度。我们会有2组包含十个关于男生或女生的问题，主要是他（们）的一些兴趣或者爱好的基本情况的题目，要求情侣两人分别把答案写在各自的答题板上，而且不能互相交流，相同的答案视为正确，最终比较两人答案相同的数量。可以是组与组之间的较量，也可以是男女情侣之间的较量，当答对题目的数量超过要求的70%时，个人赛直接结束，答对多的获胜。组队赛则进入下一轮，直到生胜利者结束，获胜的个人或队伍都将能够获得本店送的精美奖品！ 求职面试

结语：组队、确定各自职务、讨论、选定主题、分配任务……，组员们经过数周的写作，今天“21carat情侣主题餐厅”创业计划书在大家积极配合下完成。由于组员中尚没有多少人有过创业的经历，还缺少创业的宝贵经验，这次创业计划书从选题、准备、写作、完成等方面还存在较多欠佳的地方，但是大家在情侣主题餐厅的写作中都十分努力，付出了很多精力和时间，提供了许多独到的建议，“21carat情侣主题餐厅”是大家共同努力的结晶。我们衷心地希望通过这次创业计划书的写作能成为我们每个人以后创业的一个开端……，―――我们来自第九组，我们是。 礼仪

创新创业计划书 篇四

一、项目企业摘要 面试问题

创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。

其它需要着重说明的情况或数据（可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览）

求职面试

二、业务描述

求职信息

企业的宗旨（200字左右） 礼仪

主要发展战略目标和阶段目标

面试问题

项目技术独特性（请与同类技术比较说明）

求职信息

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括：

面试网

1、研究资金投入

qzm4

2、研发人员情况 求职面试

3、研发设备 礼仪

4、研发产品的技术先进性及发展趋势 礼仪

三、产品与服务 面试网

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

1、产品的名称、特征及性能用途；介绍企业的产品或服务及对客户的价值 求职信息

2、产品的开发过程，同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？ 礼仪

3、产品处于生命周期的哪一段 面试问题

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，利润的来源及持续营利的商业模式

生产经营计划。主要包括以下内容： 面试网

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

面试问题

2、公司的生产技术能力 求职信息

3、品质控制和质量改进能力 面试问题

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程 面试网

6、生产产品的经济分析及生产过程 面试网

四、市场营销

介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等， 求职面试

目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？

2、你的目标顾客群是什么？ 求职面试

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？ 求职面试

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？ 求职面试

5、你的营销策略是什么？ 求职信息

行业分析，应该回答以下问题：

qzm4

1、该行业发展程度如何？ 面试问题

2、现在发展动态如何？

面试问题

3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？ 求职面试

4、经济发展对该行业的影响程度如何？ 礼仪

5、政府是如何影响该行业的？ 求职信息

6、是什么因素决定它的发展？

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？ 礼仪

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？ 礼仪

竞争分析，要回答如下问题： 求职信息

1、你的主要竞争对手？

qzm4

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？ 求职信息

3、可能出现什么样的新发展？

求职信息

4、你的核心技术（包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况）和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？ 礼仪

5、你的策略是什么？

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？

求职面试

7、你能否承受、竞争所带来的压力？ 求职面试

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？

面试问题

市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：

1、营销机构和营销队伍 qzm4

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

礼仪

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

求职信息

五、管理团队

求职面试

全面介绍公司管理团队情况，主要包括： qzm4

1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

礼仪

2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

列出企业的关键人物（含创建者、董事、经理和主要雇员等） qzm4

企业共有多少全职员工（填数字） 面试网

企业共有多少兼职员工（填数字）

尚未有合适人选的关键职位？

求职信息

管理团队优势与不足之处？

人才战略与激励制度？

外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

qzm4

六、财务预测

财务分析包括以下三方面的内容：

1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

2、投资计划：

（1）预计的风险投资数额 面试问题

（2）风险企业未来的筹资资本结构如何安排 求职面试

（3）获取风险投资的抵押、担保条件 礼仪

（4）投资收益和再投资的安排 求职面试

（5）风险投资者投资后双方股权的比例安排 qzm4

（6）投资资金的收支安排及财务报告编制 求职信息

（7）投资者介入公司经营管理的程度 面试网

3、融资需求

礼仪

创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明） 面试网

融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。

面试网

完成研发所需投入？ 礼仪

达到盈亏平衡所需投入？

达到盈亏平衡的时间？

礼仪

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。（略）

礼仪

七、资本结构

面试问题

请说明你们希望寻求什么样的投资者？（包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等） 求职信息

八、投资者退出方式 面试问题

股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明 求职面试

股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资 礼仪

股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明

利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

九、风险分析 礼仪

企业面临的风险及对策

详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

qzm4

十、其它说明

礼仪

您认为企业成功的关键因素是什么？ 面试问题

请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业？ qzm4

关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。 礼仪

媒介关于产品的报道；公司产品的样品、图片及说明；有关公司及产品的其它资料。

创业计划书内容真实性承诺。

财务状况分析 篇五

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20--元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。 面试问题

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。 qzm4

3、每日经营财务预算及分析

礼仪

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

酒店创新创业项目计划书 篇六

好吃懒做”一向被人们视为不好的生活作风，然而，在今天这个生活节奏异常紧凑的时代，人们也难得“偷得浮生半日闲”。随着生活节奏的加速，“懒”越来越成为都市人的奢望。有需求就有市场，为迎合这些人的需求，具有经济头脑的人做起了“懒人产业”，并将“懒”的概念向人们灌输。喜剧作家范托尼说：“懒人的最高境界，是以智慧寻求事半功倍的捷径。”“懒人部落”家居用品店，正是这个创意生金时代的产物。 面试网

都市生活孕“懒人”商机 面试网

这时代，不怕你做不到，只怕你想不到，有人竟将“懒”发展成为都市人时尚的代名词。现代都市人生活忙碌，“懒”已经在一定程度上变成了一种奢望，因此，懒人产业应声而起。人的欲望创造了人的需求。因为懒得走路，所以“以车代步”；因为懒得洗衣，所以有了洗衣机……人们各种各样的欲望，催生了现代工业的发展。“懒人部落”家居用品是懒人产业的一个分支，它迎合了时代和市场对休闲产品的需求。

“懒人部落”，顾名思义，是专卖“懒人”家居用品的品牌店，广义上是经营一切时尚、实用、先进的家居用品，包括美容保健、日用百货、厨房用品、文体用品、卫生洁具、充气产品、新奇特产品、储存收纳一次性产品等。 qzm4

据“懒人部落”总部对深圳、广州、上海、郑州等地280名城市白领进行的前期市场调查显示，81%的人购买家居产品最先考虑的是其人性化设计，85.7%以上的人对方便实用的懒人产品有兴趣或有购买的意向。调查同时显示，96.4%的愿意接受比普通同类家居产品更高的价格。以10万人口的县级城市为例，只要每个家庭每年消费100元的懒人用品，那么这个县级市的市场容量至少不会低于300万的空间，市场前景相当广阔。

求职面试

目前广州唯一的一家懒人部落加盟店位于海珠区金碧都市广场内。店主刘涛告诉记者，他的懒人部落今年8月才开业。从未有过开店经商经历的刘涛，是今年年初在财经杂志、电视节目上得知懒人部落这个品牌的。当即，刘涛便动身前往懒人部落长沙总部进行考察。刘涛发现，懒人部落在内地的贵州、四川、重庆、安微、福建等省，广东的湛江、茂名、深圳、中山等城市，甚至境外的马来西亚等国都有多家分店，全国分店累计有500多家，唯独广州的市场还是一片空白。刘涛嗅到了市场的商机，他认为，在广州这样的时尚都市，人们的生活节奏紧凑，消费水平较高，懒人家居用品市场前景绝不亚于内地。经过前期的一番调研，刘涛认为在广州开店具备可行性，于是做起了广州地区的总代理，并于今年8月份在金碧都市广场开了广州地区的第一家懒人部落。 求职信息

开业数月来，刘涛坦言收入还不错，除去各种支出，每个月的纯收入在1万~2万元。刘涛认为，目前懒人家居用品仅少量和小范围存在于外贸生产、专业行业和网上店铺，而在市场上的实体铺面尚比较少见，因此，市场潜力巨大。

面试网

懒人概念为市场接受

求职面试

懒人部落，从字面上看，似乎就是懒人用的家居用品。但刘涛的理解不仅如此。刘涛说，懒人用品其实是一个广义的概念，实际是指一切方便、实用、时尚的新型家居用品。懒人部落倡导的是简单、时尚的都市生活概念。懒人，不是消极的懒惰，不是拖沓、没有效率、好逸恶劳、而是积极主动地享受现代生活的乐趣，倡导一种快乐放松、悠闲舒适的高质量生活方式，追求清新、单纯、简单、自然的品味，“懒人化”正成为现在及未来城市家居生活的一大趋势。懒人家居用品风靡全球，使用懒人家居用品，正成为都市懒人一族的重要标志。那些工作忙碌、经常加班出差、无暇打理生活的白领往往是“新懒人”的代名词。这些“新懒人”薪资不低，崇尚简约、节时的生活方式，乐于用金钱换取精力和时间。 求职信息

“你想懒，我就帮你懒，你不想做的事，我来替你做”，懒人用品在现代科技的支撑下，正在逐渐形成一种主流的生活方式。刘涛说，懒人部落所提倡的简单、时尚的概念为各个年龄阶层的人所接受，消费目标人群十分广泛。从青少年到中老年，都是他们的目标顾客。青少年喜欢时尚、新奇的东西，懒人家居用品，即可作为精美的礼物赠与他人，又可自用，所以受到青少年的青睐。而中老年人购买懒人用品，却是为了减轻家务的负担，为生活节省更多的时间，使自己活得更为休闲轻松。“在广州这样的城市，人们的工作生活节奏很快，每天工作很劳累，一回家或就坐在电脑前上网，或就看电视，基本上没有心思做家务，懒人家居用品可以为他们节约精力和时间。”此外，“在广州这样的大城市，人们的'整体消费能力比内地城市要强，而懒人部落的商品定价也比较合理，只要能够给生活带来方便，顾客通常不会在乎这几百块钱。”刘涛指着一只标价148元的感应垃圾桶告诉记者，虽然这种创意家居产品比普通商品要贵得多，但目标消费者还是能接受的。

求职信息

新奇特产品吸引眼球 求职信息

懒人部落的店面分为几大陈列区域，有美容保健、日用百货、厨房用品、文体用品、卫生洁具、充气产品、新奇特产品、储存收纳及一次性产品八大系列。主要有自动化产品(如自动扫地机、自动榨汁机)、多功能产品(多功能切菜器、多功能床上电脑桌)、实用专利型产品(如拖把挤水器、电热饭盒)、充气类产品(如充气床、充气沙发、充气浴池)、一次性产品等。可以看到，这些商品都是和人们的生活息息相关的，兼具了实用和新型的特点。比如自动清洁机器人(电动扫地机器)、感应垃圾桶(自动开关的垃圾桶)、苹果削皮器、鸳鸯电饭锅(煮菜和煮饭可同时进行)、自动斟茶器、鞋套机等等。这些商品的特点就是在普通家居用品的基础上做出创新，解决家居生活中一些细微问题。

店主刘涛演示了部分商品的特性。一只自动扫地机，打开电源便呼呼作响，在地上来回走动，吸附地面杂物，就如同一个机器人吸尘器；一只自动斟茶器，通过感应，可以自动斟茶倒水，水满即停；一只感应垃圾桶，不用人工踩踏，便自动打开桶盖，人一离去即自动关盖。还有很多的小而新奇实用的厨房用品，比如一只母鸡外形的卡通蒸鸡蛋器，如同一个小小的蒸笼，里面有六个放置鸡蛋的位置，关上“蒸笼”打开开关，即可蒸鸡蛋。一只三合一早餐吧，可以同时烤面包、烤肉、煮饮料。一只USB保温碟，可以插在电脑的USB插口上，为饮料等保温，既可在室内用，又方便携带出门。还有一些逆向思维的创意产品，比如拖地拖鞋——穿在脚上来回地走动，便可达到拖地的目的，客人来得越多，走动越频繁，地板反而越干净。这些新奇的创意产品精巧而实用，颇受大众的青睐。 求职面试

刘涛说，首先是产品的新奇特吸引了众多顾客的眼球，满足了人们的好奇心和购买欲。二是产品实用，都是从人们的日常需求出发，力求解决人们的生活中的一些细节问题，大多商品都是小而精致实用，“‘煮蛋器’和‘苹果削皮器’这些小玩意都卖得很好”，刘涛表示，这些产品兼具方便、实用、时尚的特点，市场十分走俏，利润空间十分广阔。 面试网

市场投资和风险分析

开间懒人部落，前期投入并不需要很多，因为商品大多是精巧的家居用品，定价在几百元之内，所以首批进货只需12000元左右，每个月的周转金在10000元左右便可。如果以刘涛的店作为参考，实际使用面积30平方米的店面，以月租金6500元计算，包括加盟费、首批进货、市场保证金、装修、周转金等各项费用，前期投入只需要大约66500元就可以了。

从市场环境来看，由于懒人用品是近年来才从各个行业中独立出来的一个新兴消费市场，没有成熟的领导品牌，也极少有成规模的竞争对手，所以这样的市场属于卖方市场，市场竞争的激烈程度低、商品利润高、经营风险较小。从产品创新来看，有统计资料显示：世界上每小时就有20项新发明，一年就有17.5万项，这其中90%都是为了给人们的生活提供更多的舒适便利。这从一个侧面说明了懒人用品市场的可持续盈利性。另外，加盟店由于有总部的在经营方面的帮助和扶持，且懒人用品的销售基本不会受年龄、季节等因素的影响，因此加盟店基本上没有什么市场风险。

一、选址租金

店主告诉我们，加盟店较大的风险来自店面的选址。选址是十分重要的，考虑的主要因素是客流量。刘涛当初把店开在金碧都市广场，是考虑到店面的出让者承诺给予他们优惠，免去他们两个月的租金。而且店面位于百佳超市的电梯口，刘涛认为可以借百佳超市为自己的店带来人气。但是，开张不到数月，金碧都市广场的附近就新开了另一家超市，把百佳超市的一部分顾客分流走了，刘涛的店生意也因此受到一定程度的影响。他正在考虑将铺面转移到市内比较繁华的商业地段。因此，刘涛总结经验教训，既要考虑店面的客流量，又要考虑到所在地段未来的发展规划情况。这样才能避免潜在风险带来的损失。 面试问题

二、加盟费和市场保证金

面试网

根据总部的规定，每家加盟店需交10000元的加盟费，外加8000元的市场保证金，如果加盟店完成年度基本任务，可返点奖励2000元的现金或货物。

三、首批进货

面试网

根据总部规定，首批进货12000元，每个月周转金10000元。

面试网

四、装修费用 面试网

因为懒人部落的商品大多形态别致，夺人眼球，并不需要非常亮丽的装修来衬托，只需简单的货架便可，装修整体风格简洁而整齐，大概需要20000元左右。

五、员工费用

qzm4

加上店主，一般只需再请一名促销人员便可。由于刘涛是和他女朋友一起合作开店，因此省下了员工费用开支。 面试网

六、水电及管理费

店里基本上无须用水，但多数的商品都用到电和电池，便于演示功能供顾客观看，电费每月在400元左右。另外，每月需要交1500元的物业管理费。 面试网

七、利润分析 面试问题

懒人部落的商品由于集新奇特于一身，自然要赚取商品的附加价值，一只会自动扫地的“保洁机器人”售价499元，一只感应垃圾桶售价148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶，一只148元的垃圾桶实为天价，店主刘涛却不以为然，他认为售价还是在合理范围，因为这样的商品在市场上是十分罕见的。他说，“对于很多顾客来说，几百块根本就算不了什么，只要他们觉得物有所值就会买下来。”懒人部落的商品，由于具有高附加值，利润空间比较大，基本在40%~50%之间。刘涛的店开业3个月来，每月的营业收入在1万~2万元，这样，除去租金、管理费等杂费，每个月的净利润可以达到6500多至11000多不等。店主刘涛对这样的业绩感到比较满意。 qzm4

发展战略 篇七

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。 面试问题

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 求职信息

3、 有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。 求职面试

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 礼仪

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。 求职面试

6、 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

创新创业计划书通用版 篇八

一、宗旨

求职面试

通过深入调查分析，对中国儿童教育总体市场的需求总量和市场容量及前景做出判断；形成《幼儿创造力培训》在儿童教育市场的准确定位以及市场战略：提升产品理念，开发设计产品组合，制定营销策略，判断该产品所在的细分市场，明确目标市场，对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户需求及偏好进行分析；明确主要竞争对手，了解竞争对手的市场定位，产品特征、产品市场定价、营销模式、营销网络、营销手段等，并对竞争对手进行深入研究分析；提出市场定位及市场进入策略，对投入资金和配合要求提出可行性建议。

求职面试

二、产业概况和前景预测

1、儿童教育市场潜力分析据国家统计局的统计数字，中国家庭的支出为教育支出，中国家庭子女教育的支出比重接近于家庭总收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消费的65.5%，有56.5%的家长把孩子教育投资列在首位。20_年底，中国社会科学院发布的《20_年社会蓝皮书》指出，子女教育费用在居民总消费中被排在第一位，超过养老和住房。总之，儿童教育市场这一产业所构成的，是一个巨大的、永不会衰败的市场。 面试网

因此，我们完全可以断定儿童教育产业市场前景是非常广阔的，它已经成为我们这个时代最有活力和意义的朝阳产业。

qzm4

2、儿童教育市场的特点： 求职面试

(1)、客户群数量巨大：中国目前0–7岁幼儿约有1.8亿；每年新出生人口2000多万，其中城市人口就有600多万。庞大的基数、稳定的增长与更新，奠定了儿童市场坚实的客户基础。

(2)、家庭对教育投资需求强劲：“望子成龙”是每个家长的心愿，重视教育是中华民族的优良传统。中国人在培养后代方面，可以用“舍得花血本”来形容，后代仿佛是自己生命的延续，是未来的希望。我国城镇居绝大多数为独生子女家庭，子女消费已成为家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消费为500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消费额为1000元左右，其中用于孩子的教育消费已占子女月消费的30%。 qzm4

(3)、儿童早期教育理念深入人心：越来越多的家长意识到儿童早期教育的重要性，科学研究证明，0——6岁的婴幼儿时期，是人生命的起跑线，是人智慧潜能开发的关键期。美国教育心理学家布卢姆在《人类特性的稳定与变化》中，通过对千名儿童的追踪分析，提出了理论：若以17岁时人的智力发展水平为100，则4岁时就已具备50%，8岁时达到80%，剩下的20%，是从8-17岁的9年中获得的。人在0-8岁这一阶段经过了人生的几个关键期：语言关键期、运动关键期、社会性关键期、对感官的关键期、数学关键期，抓好幼儿关键期的早期教育培育，有利促进和帮助幼儿的健康成长。

面试网

(4)、儿童早期教育代表朝阳教育产业的发展方向：联合国文教组织宣称，教育产业是21世纪的朝阳产业。卓越的投资人认为，教育产业是“21世纪最后一支原始股”。世界教育专家认为，儿童早期智力开发是21世纪教育发展的趋势所在。中国教育专家认为，“科教兴国”要从婴幼儿早期教育抓起，从整体上提高未来人才的素质。 求职信息

许多国家都把儿童的科学教育作为21世纪争雄的第一战略任务。各种儿童早期发展计划纷纷出现，其重要的特点，就是加强对儿童的个性化指导，能力培养，实现综合素质的全面发展。在实行独生子女政策的我国，大部分家长只有一次养育孩子的机会，因而年轻的父母更加需要培养孩子全面、系统、实用的科学指导，尤其是适合自己家庭和孩子发展特点的个性化指导，使孩子迈好这人生的第一步！好让自己的孩子不输在起跑线上！ 求职信息

当今中国的家庭格局基本是三个家庭六个大人共养一个孩子，幼教产品目标消费者达4.5亿人之多。巨大的市场吸引力催生了众多幼儿教育产品的出现，但由于市场处于低端竞争阶段，品牌众多，竞争混乱。这一切都为我们进入市场提供了一个难得的契机，我们可以通过明确目标市场、提升产品理念、研发优质课程、创新经营模式，步步为营地进入这个市场基础成熟、消费群体稳定、发展空间广阔、产品盈利持续、项目延伸广泛的朝阳产业。

三、经营模式初步设想

1、产品定位 qzm4

目前的儿童教育市场可以初步分为以下四大类：一是儿童书籍、音像制品、儿童教育网站等；二是特色培训类，包括英语、艺术、体育、智力等；三是益智玩具、DIY玩具类；四是各种亲子班、夏令营等。 求职信息

我们以开发培养幼儿的创新思维、创造力培训课程为突破口，辅以趣味科学实验、益智游戏、智力玩具和相关音像制品、网站等方式，以“小天才实验室”、“创造力训练营”、“智慧大本营”、“魔幻学堂”等形式，打造国内开发培养幼儿创造力第一品牌。 面试问题

2、经营模式 面试网

首先，在深入的市场调研前提下，以儿童心理学、幼儿教育学、思维科学、创造学、成功学等相关理论为基础，提炼整合出自己独特的教学理论，结合我国国情，制定出详细发展规划；其次，集中精力研发几门经典课程、发明几款益智玩具，编撰制作相关书籍、音像制品、建设网站，同时做好商标、版权、专利等知识产权保护工作，建成一到两个经营示范点；最后，细化完善经营模式，以加盟连锁的方式拓展经营。

四、当前主要工作 求职面试

1、幼儿教育市场调查 面试问题

(1)、通过查阅政府公开统计报告、蓝皮书(《20_年社会蓝皮书》、《中国居民消费调查报告》、《20_中国特许经营行业趋势调查分析》等)，得到幼儿教育市场的整体情况。

(2)、调查北京市幼儿数量和幼儿园数量、分类和分布情况。

求职面试

(3)、选择至少五个北京市城区幼儿园，进行深度调查，内容包括：幼儿园的规模、人数、班级组合、课程内容和安排、特色班的种类和收费、合作教学模式、内容、收费和利益分配情况。

面试网

(4)、选择10名3-7岁儿童进行访问调查，内容包括：每年的整体花费、用在教育方面的花费、在幼儿园的常规学习内容、在幼儿园参加的特色培训课程内容、收费和满意程度、参加课外其他特长培训内容、收费和满意程度。 求职信息

2、竞争环境市场调查 求职信息

(1)、目前竞争对手的总体情况。

(2)、主要竞争对手的经营模式、课程特色、收费标准、市场覆盖面、课程的优缺点、客户满意度。 求职信息

3、相关理论知识准备 求职信息

(1)、儿童教育相关理论：美国教育心理学家布卢姆教育目标认知、情感和动作技能三层次理论；哈佛大学加德纳教授的多元智能理论瑞士心理学家，发生认识论创始人 皮亚杰的儿童智慧理论；美国教育心理学家和教育家布鲁纳三个层次学说的理论。 面试问题

(2)、创造性思维和创新理论剑桥创新专家爱德华·德·波诺《水平思考法》;TRIZ之父GenriehAlt-shuller萃智理论。 求职面试

4、进行初步的投资效益分析，判断项目的可行性。

它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家带来的8篇《关于创新创业项目计划书》，能够帮助到您，是求职面试网最开心的事情。

声明：关于创新创业项目计划书【最新8篇】来源于互联网，其版权均归原作者及其网站所有，本站虽力求保存原有的版权信息，但由于诸多原因，可能导致无法确定其真实来源，如果您对本站文章、图片资源的归属存有异议，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意！