后勤工作职责集锦优秀7篇

2023-06-12 15:44 作者 :admin 围观 : TAG标签: 岗位职责 后勤工作总结 后勤工作计划 后勤工作

总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?求职面试网为朋友们整理了7篇《后勤工作职责集锦》,如果能帮助到亲,我们的一切努力都是值得的。

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后勤工作计划 篇一

一、增强幼儿园情况改革 面试网

1、本学期我园应用国庆放假时光,将外围栏杆及各楼层举行从新粉刷,幼儿园情况面目一新。本学期在十一月份底我园学科带头人关闭及翻新大赛赛点之一,全区有一百多位来园听课跟观光情况,获得各人分歧好评。

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2、应用假期跟双休日,后勤部分有打算的实现了大型器械检讨,局部器械木桩、绳索老化举行调换。 求职信息

3、应用资源,做好幼儿园的绿化事情。如:国庆时代中1班王世豪爸爸收费为幼儿园举行树型修剪、草地保护、炮仗花照顾护士、;请炮团的家长为我园莳植角供给菜种,并领导莳植、照顾护士等事情。 qzm4

4、增强我园绿化治理事情。 m.shancaoxiang.com 本学期我园新买一批花卉,如:七彩扶桑、圣诞红等种种色彩娇艳的花,天天督促门卫举行早、晚浇水、照顾护士,并举行按期检讨。 面试网

二、保育事情的治理 qzm4

器重保育员的治理跟培训,保持催促保育员标准操作。 qzm4

跟着《幼儿园纲领》、《规程》的一直深刻实行,我园对幼儿的保育请求越来越细化,本着“所有为了”的精力,咱们后勤员工也一直增强实践学习,尽力合作园部做好后勤保障事情。咱们一直把对保育员的培训事情放在首位,每月准时组织保育员加入学习。如:进修《规程》中的保育员职责、学习相关“保险教导”的文件、并对保育员举行营业常识测验,组织保育员到好的幼儿园观赏学习保育标准操作,并举行观摩后研究。 求职信息

主要工作 篇二

1、公司于年初完成了搬迁、复产、改造工程。这期间大多数员工放假,只有办公室、班组长及部分生产骨干上班,面对新落成的诺大厂房,我们不怕苦,不叫累,清理垃圾,安装设备,为尽快复产作准备。我们从没休过公休日,就连元旦也一天未休,有时甚至加班到深夜,在大家的努力下,仅用20天便恢复了生产,并于4月份顺利通过gmp认证,这其中也有我的汗水和功劳。

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2、我车间拥有员工170多人,其中一半以上是临时工,由于身份性质,临时工流动性很大,甚至有些人才来两三天就不干了,还得重新补充员工,每一名新员工报到后,我都及时做好出勤记录,收好押金,将工作服、工作鞋等劳保品发放到个人手中,以便他们及时上岗,不耽误生产。我的日常工作就是每天将生产所需的各种辅料、包装物制表,交供运班组领料,及时领取就餐卡,以保证职工按时就餐,对于各班组所需清洁剂、清洁工具、备品备件等做到随时领取随时发放,我从未因这些工作平常、繁琐而不尽心尽力。每月的月末是我最忙的时候,我将车间所有人员的考勤进行整理,经主任审核后上报人力资源部;将各种材料领用单据等整理登帐,进行成本核算,将报表上报财务部,并保证报表资料准确,数据正确,上报及时。

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3、我车间共有大小设备多台套,有进口的,有国产的,现在产量大,所有设备几乎都是全负荷运转,甚至有些设备是超负荷运转,因此出现故障在所难免。我及时将维修工提出的所需备件做成采购计划,由主管领导批复后送交职能部门,并随时与职能部门联系物品到货情况。 求职信息

4、我车间主要生产两个剂型,胶囊和口服液,共计7个品种。剂型不同,生产工艺也不同。胶囊是固体制剂,在我车间要经过制粒、胶囊灌装、铝塑包装、封袋、包装等工序制成成品入库,完成生产过程。口服液是液体口服制剂,在我车间经过配剂、灭菌、过滤、灌装、灯检、包装后入库,完成生产。我要求自己对车间生产的所有品种的工艺流程都有所了解,掌握各品种的原辅料及包材的领用量和消耗。

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后勤工作总结 篇三

20xx学年第二学期结束了,本学期在园长和业务园长的支持下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,在营养保育、综合治理、卫生保健、资产管理等方面有了明显提高,取得了一定的进步,较好地完成了期初各项工作计划。为了今后更好的提升后勤服务水平与质量,体现以人为本的新教育理念,现把这一学期后勤管理工作总结如下: 求职信息

一、注重对后勤人员思想、业务的学习管理

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定期开展后勤人员的政治学习和思想教育。我们通过开展学习,使后勤人员进一步正确认识自己的工作,了解到后勤服务工作是幼儿园开展各项工作的基础,是教师做好教育教学工作的保障。我们不仅是一名劳动者,同时也是一名教育者,引导大家树立爱幼儿,爱本职工作的思想,积极认真地做好服务工作。 求职面试

我们通过组织业务学习,提高大家的理论知识,用来指导实际操作。通过理论与实践相结合的形式,对保育员和营养员的各个操作环节进行检查评比,及时进行交流与反馈,以发现问题、找出不足、不断反思,有效提高了后勤人员的保教能力。 求职面试

二、规范对三大员的日常工作管理

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“三大员”的严格管理和规范操作是我们后勤工作中的重中之重,除在思想上重视外,在实践中也要严格要求,为此,我们加强不定期检查并做好检查记录,促使三大员形成良好的规范意识、养成良好的规范习惯。

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(一)加强保健老师的晨检工作,切实做到一摸、二看、三问、四查。并根据季节变化、幼儿园实际情况严格执行卫生消毒制度,做好各类预防性消毒与措施、传染病发生后的加强性消毒及幼儿隔离工作,加强卫生管理的力度。 面试问题

(二)加强保育员的规范操作。要求保育员必须认真按照工作要求,对室内外环境天天进行清洁和消毒,对幼儿的生活用房,如厕所、餐厅等保持整洁安全,为幼儿创设舒适的学习生活环境。关注幼儿的每日生活,根据季节、气候变化做好幼儿的冷、暖调节。要配合教师一起做好对幼儿的保育工作,特别是对幼儿生活活动中的指导,这方面是我们保育员的薄弱环节,但通过这学期的不断学习、不断努力,在加强对孩子的护理与生活习惯的培养督促中,如午餐习惯、活动中的自我保护、护理等方面有了一定的进步。 面试问题

(三)加强营养员的工作指导与检查,督促营养员遵照工作制度合理、规范操作,坚决做好个人卫生;坚持对操作间、备餐间、仓库天天清洁与消毒,特别对食品原料每天严格检查验收,发现食品原料有过期和变质的坚决按规定处理。 礼仪

三、加强膳食管理,确保食品安全

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膳食管理是幼儿园保教工作的基础,也是家长最为关心的问题。本学期对食堂进行了规范标准化管理,根据他们的各自情况作了职责分工。对食品认真检验与加工,变质过期食品坚决不用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,每天的菜谱对家长进行了公示。每天由配菜中心送来的菜,由保健老师及营养组长共同验收,并做好记录,以确保食物质量。不吃隔夜食物,食物不留存冰箱,不外买熟食,食物坚持烧熟煮透,从源头上堵住一切病原体的侵入,保证了全园师生的身体健康。由于我们始终坚持对食堂卫生工作严格要求,因此我园无任何食物中毒事件发生。 面试问题

四、建立、健全校园安全管理制度 qzm4

“安全第一”是我们后勤人员坚守的工作准则,为使安全工作保质保量正常开展,我们经常开展安全教育,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。结合幼儿园卫生保健要求,互相监督,互相协助,将安全工作贯穿于幼儿一日活动的每一个环节。 qzm4

财务室、仓库、园长室、电脑房等重要部位都装有110联网报警装置。平时财务室保险柜内现金存放不超过财务制度规定的限额。除了必要的硬件设施,我们还建立了严格的安全管理制度,安全责任人经过培训持证上岗。 qzm4

加强门卫值班制度,闲散人等一律不准进入园内,来人来访必须问清原因并做好登记挂牌入园。完善幼儿接送制度,家长接送幼儿一律凭接送卡且一人一卡。督促保安夜间开启报警装置并加强巡视,维护校园安全。

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健全防火安全机制,完善消防安全设施。我们在重点区域添置了灭火器材,制订了消防应急预案,与各班组签定了防火安全工作责任书,安全负责人参加了消防培训,对园内的消防设施定期进行检查,确保完好可用。合理使用电热产品,严格规范安全用电,指导大家安全使用电器。 面试问题

保证热源远离幼儿,严禁烫伤事故的发生。幼儿园内幼儿用的开水保暖桶时刻上锁,冬季班内电热水器的水温统一设置为35度左右,确保用水安全。热水瓶、塑封机等物一律不准进班。保健室内的消毒药水、药品等物品放置合理并有严格的进出帐。对园内的大型玩具和其他活动器材定期予以检查,发现隐患及时解决,确保安全使用。 求职面试

五、加强校园环境卫生和绿化管理

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做好校园绿化,保障环境卫生是后勤管理工作的又一重心。为了使校园绿、洁、美,我们认真做好卫生工作的常规化、细致化。要求教职工增强做好卫生工作的自觉性,办公室、电脑房经常清扫,整洁有序;保育员和营养员每天做好班级及食堂内部环境的打扫与消毒,做到窗明几净;卫生保洁员每天对园舍公共区域和各层卫生间进行清洁打扫,保持干净。督促绿化保养单位对花草树木要精心养护,科学管理,按时进行浇灌、喷药、施肥、修剪,未成活树木及时补种,防暑防冻措施到位,使园内绿树成荫,四季常青。同时对一些卫生死角与隐蔽区域进行专门打扫与清理,防止蚊蝇虫蚁孽生,进一步优化园区环境,为全园教职工、幼儿的工作、学习和生活创造舒适良好的氛围。 面试问题

六、严格执行财务管理制度

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财务室建立健全岗位职责和内部控制制度,并落实到日常工作中。财务人员正确编报预、决算,严格执行预算,统一管理全园预算内外经费,定期向园长报告经费的使用情况。各项费用来源渠道分清,专款专用。教职工、幼儿伙食账严格分开,做到收支平衡;记录好各种帐目,做到帐实相符、帐证相符,严把资金使用关,切实遵守幼儿园经费先申请后使用的有关规定,不违规操作,协助园长搞好财务结算;加强日常管理,严肃财经纪律,认真保管和按规定使用财务章,严格一支笔审批制度;切实遵守现金管理办法,做好现金的管理工作,每天库存现金不能超过财务制度规定的限额;完善各项财务制度,会计、出纳职责分明,坚决做到幼儿园财务一月一算一公布;及时做好托费、奖金等各项费用的收发工作,按章办事,不乱收费、多收费。送交上级主管部门的各类统计报表数据准确、及时、全面,决不弄虚作假。我园各种教学用品设备的采购也全部按《政府采购法》的规定程序进行了操作。 求职面试

七、后勤考核、奖励机制的完善和实施

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为了积极参与幼教改革,深化我园后勤工作改革制度,我们建立并不断健全竞争机制和激励机制,制定了相应的后勤人员考核制度,确立以月考核与学期考核相结合的过程评价机制。首先,定岗、定责、定人,制订每月考核要点,加强对保育员和营养员平时定期与不定期的观察与检查,结合自评与组长双考评价的形式进行月考,并设立相应的月考核奖金;其次,注重学期考核的针对性,根据不同的岗位制定相关的应知应会考核内容,奖优罚劣,适当拉开差距,不搞平均主义。学期末开展了后勤服务明星的公开评选,并给予一定的奖励,有效地激励了后勤职工的工作实效性、积极性。

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八、工作反思与今后努力方向 求职信息

提高三大员在规范操作中的软性要求,三大员的服务意识与工作能力是幼儿园全面质量提升的重要环节,尽管我园的保育员通过学习与实践,基本上掌握了操作程序,工作有所进步,但也存在不少问题:人员流动性大,文化素质参差不齐,阶段性懈怠现象、不注重平时工作的规范性、对幼儿的各个生活环节上的保育指导不主动、不全面等。为此,我们要进一步加强平时的业务学习与操作指导,加强培训,注重工作的规范性与实效性,不断提高后勤人员的服务水平,使我园的后勤服务质量更上一个台阶。 求职信息

公司后勤工作计划 篇四

第四季度的寒流尽管看似就在不远之处,但是早已完美结束以往工作的我已经准备好了应对第四季度工作的方法,至少在后勤管理这一块我一向都能够很好地完成领导托付的重任,即便是其他部门之间也从未因为后勤工作无法得到及时的保障而出现怨言,只不过有些时候面对自己的工作还是应该要尽可能考虑全面一些才行,因此针对第四季度的公司后勤工作计划应该要尽快完成才行。 礼仪

一般来说主要还是公司内部的空调设备的检修与调整工作,如何在有限的资金之中最大程度地保证工作环境的温暖也是自己需要考虑到的,为此我会在第四季度的时候制定一份严格的电器使用时间并做好相应的规划,避免因为空调开放太久导致电费的产生也跟着增多。还有就是之前每个工位所配置的风扇应该尽快进行回收保存到仓库之中,关于这批设备应该要抽空进行清洗以后再蒙上防尘布进行保存,这样在来年的工作之中就不会因为这方面的问题而困扰自己。至于公司与物业那边的交涉工作也需要和前台进行合作并尽快解决相应的问题才行。

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关于采购相关办公物资的工作需要做到供应保障不会出现中断,这就需要自己常常在公司相关部门进行询问才能第一时间了解到有哪些即将出现短缺的办公用品,毕竟有些时候只有提前解决相应的麻烦才不至于因为意外的产生而导致物品供应不上。除了简单的复印用纸张以及办公用的圆珠笔以外还要对打印机以及部分电脑进行检修,避免因为设备故障导致部分员工难以展开自身工作的问题,如果可以的话尽量做到每周检修一次才能够做好预防工作。 求职面试

虽然说我们公司因为一部分原因导致没有开办员工食堂,但是有些时候我也会负责一些饮品之类的物资采购工作,不管是冲剂咖啡还是其他的花茶都有对员工进行免费的供应,不过鉴于公司几处的饮水机在以往出现过漏水事故的现象应该要做好相应的检修工作,必要的时候还是要进行更新换代才能够彻底解决饮水机的质量问题,公司各处的抽纸也是需要自己随时进行补充才能够保证员工的使用。

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有的时候我应当明白后勤工作岗位对于公司运行的重要性,有的时候我常常感慨能够在后勤上面工作这么久还真是自身努力与领导看重的结果,尤其在第四季度的时候各项工作都应该要为今年做一个结尾才能够更好地面对明年的工作,因此我还是应该要小心谨慎地对待自己的工作才不至于因为一些小小的疏忽出现工作上面的问题。 面试问题

后勤岗位职责 篇五

1、负责GMS的CRM系统会员信息录入、编辑等;

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2、与GMS和酒店的财务部门沟通协调,完成每日,每周和每月的对账;

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3、与酒店财务部对接,核对所有现金、在线和信用卡付款的会员卡销售收入;

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4、与酒店财务部进行每日,每周,每月收入和会员礼券的对账; 面试网

5、准备会员卡制作需要的资料并和供应商进行沟通;

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6、整理所有的会员宣传资料,准备要派送的会籍套装; 面试问题

7、与信使沟通销售收款(会员卡收入)及会籍套装派送事宜;

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8、快件电话回访(在寄送快递以后)以确认会员是否收到快件;

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9、保证每周,每月业绩报告准确无误,并按时发送给酒店相关领导团队;

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10、与项目经理、客服人员紧密合作,为项目有效运营提供必要的工作支持; 面试网

11、准确完成项目员工出勤、工资和其他人力资源相关报告; 求职信息

12、接听来电处理客户咨询或投诉。 求职信息

如何做好后勤服务工作 篇六

20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下: 礼仪

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

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1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性。通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流。通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。

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2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改。同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。 求职面试

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

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二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

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依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题。依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。

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三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全 礼仪

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情。同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本。 礼仪

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则。食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。 面试问题

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

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经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施。同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。 礼仪

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量 面试问题

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

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六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

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20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等。大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作。在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

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七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故 面试网

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。

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存在不足: 礼仪

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。 qzm4

2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。

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3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

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20xx年工作思路: 礼仪

1、加强规范化管理,完善管理制度 礼仪

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。 面试问题

2、加强培训,强化员工队伍素质 礼仪

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

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3、细化服务措施,提高满意度

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实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

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后勤工作总结 篇七

光阴荏苒,时光易逝,转眼间一个新学期立刻就要来了,在这一年当中,在校领导的带领下,在各位职工的紧密配合下,本着“为同学服务,为学生分忧”的宗旨,完成了应尽的职责,本学期为了进一步做好学生的餐饮工作,维护学生切身利益,有必要对过去的工作进行反思:

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一、过去工作的回顾

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1、制订并完善了各项管理制度。如:各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

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2,加强教育培训,提高了职工素质。带领职工到其他学校参观学习,学习兄弟学校的先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为学生服务。 面试问题

3、加强了硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入饭堂有提示语“饭堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,饭堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

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4、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给学生创造了舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。 求职信息

(1)、建立了“小吃一日一顿”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

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(2)、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

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(3)、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,厨房每一天为学生供应稀饭,确保学生真正吃到干净卫生的饭菜。

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(4)、开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。 面试网

(5)、带给助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。 面试网

5、饭堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施; 求职信息

(1)、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。 礼仪

(2)、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

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(3)、本学期每周为学生带给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学(4)、在对员工的日常管理中,我制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

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(5)、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对饭堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时饭堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,饭堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的饭堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。由于我对餐饮工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和职责感,构成良好规范的卫生习惯,使我校饭堂的饮食总体工作取得了长足的发展和必须的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对此刻职工人员少,工作量大,我将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。 面试网

二、存在的问题 面试问题

1、要进一步提高管理水平和业务潜力,尽量不造成有工作失误损坏饭堂利益。

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2、要搞好财务的开支,主要是执行的力度不够,饭堂借支太多,要进一步理顺财务室与事务室的关系。 面试问题

3、饭堂的骨干人员很欠缺,整体素质很低。 求职信息

4、要合理建设饭堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设。 qzm4

5、教育全体工作人员要注意节约增收。

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三、改善的措施

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1、进一步搞好民主监督管理,发挥工会用心参与监督的管理,认真理解学校经费清理小组的清查意见,加强有效的改善措施,认真听取师生对改善饭堂的意见。

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2、规范饭堂财务账目,加强成本核算,维护学生的利益,继续实行三公开。 qzm4

3、加强职工业务培训,成为有技术、精业务,懂服务、会育人的好职工。

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4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全、卫生的为师生服务。 qzm4

5、搞好饭堂的硬件设施建设,使饭堂向现代化迈进。

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6、发挥管理干部的一技之长,鼓励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把饭堂办好。路漫漫其修远兮,吾将加倍努力而为之!在过去的一年来,虽然取得了一些成绩,但存在问题不容忽视,让我们在新的一年里,认真应对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好饭堂,以新的业绩为校争光。

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