夜场迪吧员工管理制度（优秀3篇）

经营夜店的你，要怎么做管理夜场人员呢？对于夜场人员的管理要设立哪些制度呢？下面就随爱汇网小编一起来了解下吧！这次漂亮的小编为亲带来了3篇《夜场迪吧员工管理制度》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。

夜场人员管理制度 篇一

任何企业都不敢让一个新员工直接上岗，KTV服务员的工作，其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧，不成熟的KTV服务员会影响KTV的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证KTV服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的KTV服务员培训教材方案。 求职面试

一、什么是“服务”？ 礼仪

需要必须让KTV服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。 面试问题

二、KTV服务的准则有哪些？

1、准备好 求职面试

其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务； 求职信息

2、眼光 面试网

其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；

3、微笑

其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务； 求职信息

4、邀请 面试网

其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请客人再次光临；

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5、出色

礼仪

其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作做得很出色；

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6、创造

其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；

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7、看待

其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。 求职信息

三、KTV服务员应该具备的基本态度有哪些？

1、细致周到

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就是善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到； 求职信息

2、服务态度的标准 面试问题

热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心是对宾客的尊重与友好； 求职面试

3、认真负责

礼仪

就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；

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4、热情耐心 礼仪

就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳，在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让。

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5、拒绝的艺术 礼仪

在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；

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6、主动积极 求职信息

就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；

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7、文明礼貌

就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。 求职面试

四、KTV服务员要掌握的基本服务要领

1、急客人之所需

礼仪

把客人的要求当作自己最重要的事来办理，切实解决客人疑难问题，使客人感到服务是真诚的； 面试网

2、服务员对待工作认真负责，细致热心，给客人以受重视感，员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好。 qzm4

3、让“顾客总是对的” 面试网

即使错在客人，我们也要得理让人，给客人面子与台阶，而非令客人处于难堪境地，当然，如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为，则另当别论； 礼仪

4、使用专称，准确地以姓氏称呼客人，热情问侯迎送，“请”字当头，“谢”字不离口。当使用礼貌用语，言谈得体，举止大方适当，符合礼节，礼貌规范，服务言行好。 面试网

5、牢记客人的姓名和面孔，这会使客人培感尊重和具有亲切感。 求职信息

6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表情；

礼仪

7、受理客人投诉，高度重视，简明记录，查明原因，妥善处理，力所不能处理或处理后都应及时向上级汇报，并从投诉中吸取教训，不断改进；

8、了解和掌握客人心理，尊重客人习惯，以客人喜欢的方式对待客人，使客人感到尊重，KTV服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题，培养良好的的观察能力，及时准确、恰到好处地为客人服务员 求职面试

9、服务技巧高超，巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾，即不违背公司原则，又要让客人得其所需，满足其合理要求 求职面试

管理好夜场员工的办法 篇二

1、管理混乱：制度不严、分工不明；（责任到人，从上到下严格执行力度） 礼仪

2、内部管理程序杂乱无章：（那就是我们在很多环节上存在统筹问题）； 面试网

3、部分干部找不到自己的位置：一是个别干部不够专业、二是根本不是这块料、三是上一级的问题，最怕第三种问题出现。

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只有了解问题所在，才能对症下药，提高管理水平。 求职信息

1、大到方针政策、小到一针一线的管理，完善企业内部，让企业内部管理无机可乘。①去执行，去主动做，安排到每个环节点上。②做好好保姆，让一切井井有条。③观察下一级干部们的能力怎么样、有没有尽心尽责。④员工不怕笨，就怕较劲（像《士兵突击》里的许三多）⑤多鼓励员工，发现其优点和潜力，如：我的老服务员***天生内向、胆小，音乐声很大时他大声叫喊锻炼胆量，成为后来优秀的管理干部。

2、让程序管理一切、让制度约束一切，让计划发展一切，让执行做好一切。

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3、凡事做到有章可循、有据可查、有人执行、有人监督、有所总结。①场子每天营业中发生的情况，每次开会，每个部门迅速把新出现的和存在的各种问题解决掉。②跟单到人、反对只说不做。 求职信息

4、大问题按步骤筹备：从问题的确定、计划方案设定、进行评估、审批及沟通实施。小问题立刻解决。归根结底就是执行力度，执行的怎么样。 面试网

上述几点看似简单，寥寥几句，要一一落实到行动上却能让管理者忙的筋疲力尽，因此，一名优秀的KTV夜场内部管理工作者在工作中应该注意以下几点： 礼仪

1、针对性：针对组织性质、个人特点开展工作。①你如何把你的部门形成一个拳头。拧成一股绳。②你如何把自己的部门不同性格、不同特长的人组织好，使他们每个人能够发挥出自己的长处。③亮-剑：投弹能手，狙击能手。

2、创造性：想别人想不到的、做别人做不到的，别具一格的特点。①例如：在游戏中享受培训。②凡是散客或熟客，记录电话，邀其加入公司QQ群。③告知对方：我们有大型活动会发短信给他们。 求职面试

3、艺术性：巧妙的运用领导艺术、业务能力，使人心服口服。你在营业中没事做的时候，请你去为你的员工服务)。凡是工余时间能和员工玩在一起闹在一起的，大家基本都会很配合你的工作。

4、敏感性：执行者对任何项目的实施要有预测性，避免意外事情发生。例如①服务员：咖啡和参茶的故事，领导及时帮客人更换。②丢手机：对客人真戏假作，赔礼道歉说，明天不要上班了，工资全扣除赔偿客人。试想，客人真的'会让一个服务员赔偿吗？ 礼仪

5、可操作性：管理者应使自己的管理有一个好的实施渠道、获得最高评价。随时和手下沟通，听取他们的意见。向上级回报沟通或大胆提出异议。任何一位领导都会喜欢私下单独给自己提意见的手下。

6、终极目标：使企业获得、达到最佳效益。完成磨合期，并形成团结奋进的团队。

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而对KTV夜场管理高层干部，要求更高：夜场高层干部都应该是一位优秀的策划者，决策公司的发展方向、计划公司的经营战略规划及程序设计。你要具有有良好的个人领导形象、业务专长和取得最高经济效益的自信心，并有超前思想和危机意识。能根据公司的规模、设施等级和人员等因素，规划出最适合本公司的发展方向。 礼仪

综上所述，要做好一个场的内部管理工作，需要上至老板下至底层员工的用心和努力，齐心协力，才能做到最好！ 礼仪

1、投资方用心、用福利、用企业文化对待员工。以人为本；

礼仪

用真心对待每一位员工，我是员工的老板；员工更是我的老板；

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2、对老总要求：你是天枰、一碗水端平，忠心协助老板、真心呵护员工；

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3、对各级干部的要求（早前公司干部口号）：团结一致、不搞帮派、关心下级、做好表率；

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4、对基层员工的要求（早前公司口号）：微笑服务、减少投诉、尽心尽责、团结互助（注意区域补位）； 求职信息

5、（公司口号）：同在“**KTV”一条心、全力以赴做更好。 面试网

6、永久的承诺：不会在外面招聘部长领班和经理以下人员。每位一线员工人人都有晋升机会。

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7、我的理念是，员工第一，客人第二；只有使员工满意，才能让客人满意。 面试网

8、财聚人散，财散人聚。首先给你们赚到钱，我才有机会赚更多的钱。 求职面试

管理好夜场员工的有效方法 篇三

（1）酒吧主管 势态分析→分析结果→自身定位→采取策略

在部门经理的直接领导下，负责本部门的工作，对本部门经理负责，完成部门经理下达的工作指令，保证公司及部门，各规章制度惯窃落实到每个员工。

礼仪

（2）负责本部门的日常管理工作，落实部门工作流程的执行，做好经理与领班、部长、，员工的纽带协调作用。

（3）督导检查各项经营活动的开展情况，根据客人需求变化及市场运作，适时提出经营调整方案，并报告上级参考。

（4）督导检查部长、员工各项日常工作，指导布置设备布局，清洁卫生，安全服务等工作，保证为客人提供优雅，舒适，安全的消费环境。 qzm4

（5）组织、督导本部门员工为客提供优质服务。

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（6）如解决重大投诉，事后及时向经理汇报，并做好与顾客之间的交流，汇总分析顾客各类意见及建议，增加对顾客的吸引力，确保售后服务，提高公司声誉。

（7）协助部门经理做好部门员工长期培训工作。完成上级交给的其他任务。

（8）深入基层，定期做员工考评工作。

（9）与各部门做好协调工作，为客户提供便捷的服务。

（10）经理、副经理不在时，在经理的授权下，行使一定的管理权限。

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（11）自己处理不了的事，及时向上级部门反映。 qzm4

读书破万卷下笔如有神，以上就是求职面试网为大家整理的3篇《夜场迪吧员工管理制度》，希望可以启发您的一些写作思路。 求职信息

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