学校食品安全管理制度【优秀7篇】

无论在学习、工作或是生活中，大家都有写征文的经历，对征文很是熟悉吧，写征文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对征文一筹莫展吗？求职面试网为您精心收集了7篇《学校食品安全管理制度》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。 面试网

校园食品安全征文 篇一

俗话说：“民以食为天，食以安为先”。进入夏季，天气炎热，是食物中毒易发期和多发期，我们就要特别注意食品的安全。 求职面试

在我们学校附近，有许多临时摊点无证经营。虽然之前曾受过城管部门多次制止，可还是屡禁不止，仍然乱卖食品，比如炸鸡肉、蛋卷、炒面……这些食品都很不卫生。我发现，这些摊点上的油炸品所用的油都是反复使用过的。而且这些摊点都设在马路边，扬起的灰尘不时飘落在食品上，哪有安全、卫生可言。 qzm4

记得有一次放学，我刚走出校门，就传来了一阵吆喝声：“卖羊肉串啦，香喷喷的羊肉串，快来买呀！”只见卖肉串的小摊前围满了同学。我班的徐航锦正拿着一串烤羊肉吃得津津有味，一边吃一边还说：“真好吃呀，明天我还要再买来吃。”我对她说：“这么不卫生的东西你还吃得这么香！”她却满不在乎地说：“有什么关系嘛，我吃过的，没事的！”结果，她第二天就请假没来上课。听她妈妈说她在医院看病，医生诊断是食物中毒，吃了不卫生的食品，要挂三天盐水。过了几天，徐航锦病好了来上课，我笑她，并说：“你以后还要不要吃路边摊上不卫生的东西了？”她一副苦脸，笑笑说：“我以后再也不乱吃不卫生的食品了。”

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你看，食品安全多重要。因此，我们要做好预防工作，不吃不洁食物，不然就要和徐航锦一样“惨“了。

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食品安全无小事，同学们一定要记住哦！ 求职面试

学校食品安全教育活动方案 篇二

活动时间：

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10月30日 求职面试

活动地点：

初三（4）班教室 面试问题

活动对象：

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初三（4）班全体学生及班主任 求职信息

活动主题： 求职信息

健康饮食，快乐成长

活动目的 面试网

1、加强饮食安全教育，增加学生饮食安全知识，提高学生食品安全自己保护能力。培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。

2、引导学生理解和关注食品卫生、饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食物，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。 礼仪

3、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 面试网

活动准备

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1、学生排练小品《爱吃零食的他》。

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2、让学生查阅食品卫生方面的资料，做好竞赛准备。

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3、学生生活小调查：生活中的卫生隐患。 面试网

4、教师收集有关饮食方面的资料。 礼仪

活动内容 面试问题

1、开场导入

主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从饮食卫生的角度来开一次主题班会。

主持人乙：饮食安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！

礼仪

主持人（合）：“健康饮食，快乐成长”主题班会现在开始！

2、饮食安全知识竞赛。 求职面试

主持人甲：下面进行第一个环节。大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 面试网

（一）必答题

①绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 求职信息

B、绿颜色的食品

C、安全无污染食品

D有丰富营养价值的食品

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②哪些食物不能一起吃？（A） 面试问题

A、豆腐和菠菜

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B、葡萄和苹果 求职信息

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆 面试问题

主持人乙：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。苹果组暂时领先！ 求职信息

（二）抢答题 求职面试

主持人甲：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

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①发霉的花生能吃吗？（不能） 求职信息

②油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

③方便面是不是可以作为主食？（不是） 礼仪

④我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

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⑤能空腹喝牛奶吗？（不能） 礼仪

（三）辩论题

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主持人乙：下面同学们小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人甲：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 礼仪

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

礼仪

主持人乙：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。恭喜荔枝组胜出！

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3、饮食隐患调查

主持人甲：接下来同学们汇报对学校周围小摊、超市进行实际调查的结果。让我们近距离看清生活中的饮食隐患！ 面试网

分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊 面试网

（学生谈到的情况主要有以下几个方面：

①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

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②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

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③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。

4、小品表演《爱吃零食的他》

主持人乙：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 求职面试

全班讨论： 面试网

①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？ 礼仪

（同学们热烈讨论，踊跃举手发言）

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主持人甲：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的。小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 面试问题

主持人乙：看来，在超市里买的食品有安全标识就是安全食品，在小摊上买的食品没有安全标识是不安全的食品。相信大家懂得了如何去选购安全的食品，因为不安全的食品会影响我们的身体健康。 qzm4

5、做小饮食家 求职面试

（一）饮食知识

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主持人甲：同学们知晓了加强饮食安全意识的重要性，那么接下来我们请班主任老师为我们讲述如何践行饮食安全，做个小饮食家！

班主任发言：

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①预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，正确洗手，是饮食安全第一步。人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 qzm4

②做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 面试问题

③要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 求职信息

希望同学们牢牢记住这几条注意事项并严格遵守，做个小小饮食家！ qzm4

（二）饮食营养

主持人乙：生活中我们不但要安全饮食，也要关注饮食营养问题。实际上，许多安全食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。

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课件出示：十大垃圾食品

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油炸类、腌制类、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠）、饼干类、汽水、可乐类、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）、烧烤类

为什么叫这些食品为垃圾食品呢？（课件展示：通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。）即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 礼仪

设计食谱：根据自身的实际情况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，营养均衡。

（学生写食谱，写好后交给主持人）

（主持人挑选太胖、太瘦或搭配比较好的各一个进行交流，课堂气氛活跃）

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6、《食品卫生安全童谣》 求职面试

主持人甲：接下来，请同学们跟着我一起朗诵《食品卫生安全童谣》！ 求职信息

大家齐声念道： 面试问题

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

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小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

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过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

礼仪

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 qzm4

饮料冷饮要节制，损害牙齿的健康。 qzm4

主持人乙：大家读得很大声！也希望大家能把饮食安全牢记心间！ 面试网

7、班主任总结 面试网

班主任：同学们，我们今天以生动有趣的班会形式开展了“健康饮食，快乐成长”主题班会。通过今天的班会和交流，我们知道了健康饮食，要求做到安全饮食、合理搭配营养，还要适当调节饮食心理，只有唱好这三部曲，才能使自己健康快乐地成长。老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向父母或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，在家里担当起家庭质检员的重任。

（主持人宣布主题班会结束） 面试网

活动小结

通过这次班会，同学们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，大家知道了如何去选购安全的食品，并学习了饮食安全知识，树立了饮食安全意识。每位同学养成讲卫生的好习惯，从而使身体更健康、大脑更聪明，健康快乐成长。 求职信息

选购冷饮食品的方法 篇三

冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰；饮料包括固态饮料和液态饮料，如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料，经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。随着人们生活水平和饮食习惯的变化，其品种和数量日益增多，并逐渐向营养、健身方向发展。因此，对其卫生质量应予以足够的重视。选购冷饮食品要做到以下几点： 面试网

1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

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3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。 求职面试

4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。 qzm4

学校食品安全教育活动方案 篇四

活动目标：

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1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。 求职信息

3、培养持续科学探究的兴趣。

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4、加强幼儿的安全意识。 求职信息

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备：

幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸

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活动过程： 求职面试

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》， 求职信息

集体讨论：

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这些是什么食物？为什么会变成这个样子？

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你是怎么知道这些食物发霉了呢？ 面试问题

发霉的食物还可以吃吗？为什么？

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2、请幼儿分组进行试验：

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将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。 qzm4

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。

3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来 qzm4

食品安全常识 篇五

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

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3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 面试网

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 面试问题

5、少吃油炸、油煎食品。

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学校食品安全实施方案 篇六

为保障我乡人民群众生命安全，确保食品卫生和无重、特大安全事故发生，按照科学发展观要求，结合我乡实际，制定20__年食品安全工作预案： 面试网

一、食品安全工作的方针和原则 礼仪

食品安全工作坚持以预防为主，确保广大人民群众生命安全，保障社会稳定和经济持续有效地发展。 面试网

二、领导组及机构 qzm4

我乡成立由乡长担任组长的食品安全工作领导组 面试网

三、建立健全食品安全制度 礼仪

根据食品安全的需要，建立健全食品安全工作月报制，群体聚餐申报和派员指导制，信息和监管人员管理制，责任追究制等有关制度，做到有依可查，有度可循。

四、成立食品安全抢救突击队 求职信息

针对突发性食品安全事故，乡成立抢救突击队，组成人员由食安办、乡卫生院、学校负责人、派出所和乡扑火应急分队人员，用以在我乡突发食品安全时对人员的抢救、运输、协调等工作，确保事帮发生后工作有条不紊。 面试问题

五、我乡食品安全工作的主要防御措施 面试网

1、学校及周边环境：主要是对学校伙食团从业人员资格审定，卫生条件，食品来源等采取严格检查；对周边从事小食及零售摊点进行清理；对学生用餐习惯及卫生进行教育。由学校信息员定期不定期监督，确保学校食品安全工作。

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2、商店及摊点：主要针对各商店所出售的有关食品进货渠道、食品认证程序、生产日期、有效期、厂商等进行严格检查，坚决杜绝“三无”食品进入我乡市场。对小摊小贩卫生条件和食品安状况进行查处，有违反食品安全的行为坚决查处。

3、农村群体性聚餐：严格建立完善群体性聚餐申报制度，切实抓好群体性聚餐监控管理，重点是对农村群体性聚餐督促，指导食品卫生，同时查处是否有霉、烂、过期、有害食品，确保人民群众生命安全。 求职面试

学校食品安全管理制度 篇七

一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。 求职信息

二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。

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三、禁止采购下列食品：

（1）有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。

（2）无检验合格证明的肉类食品。

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（3）超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。 求职面试

（4）无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 礼仪

四、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施；装卸食品轻拿轻放，讲究卫生，食品不直接接触地面，不在人行道、路边堆放直接入口食品。

五、采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单；采购蔬菜，要向菜农了解农药喷施情况；对所有食品进货建立记帐制度，写明采购食品及其原料名称、时间、地点、数量、人员，并对采购食品及其原料记录生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、和食用方法等。对所有食品留样和做好记录。

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六、采购食品及其原料等索证必须做到如下要求：

1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

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2、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。 求职面试

3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。 求职面试

4、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。 求职信息

5、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。 面试网

它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家整理的7篇《学校食品安全管理制度》，能够给予您一定的参考与启发，是求职面试网的价值所在。 求职信息

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