酒店开业策划方案【优秀4篇】

无论是身处学校还是步入社会，大家对祝福语都不陌生吧，祝福语就是把心中的美好祝愿用语句表达出来。你会写祝福语吗？读书破万卷下笔如有神，下面求职面试网为您精心整理了4篇《酒店开业策划方案》，希望能为您的思路提供一些参考。

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酒店开业策划方案 篇一

一、时间：月日时分。 面试问题

二、地点：人民广场西侧 求职信息

三、筹备小组成员及分工： 求职信息

（一）综合协调组组长：1人成员：3人

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职责：负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。

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（二）宣传材料组组长：1人成员：2人

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职责：负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排，仪式的宣传报道等工作。

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（三）会场布置组组长：1人成员：2人

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职责：负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场氛围设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。 面试网

（四）礼仪一组组长：1人成员：2人

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职责：负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。 求职信息

（五）礼仪二组组长：1人成员：礼仪公司员工

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职责：负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。

（六）接待组组长：1人成员：8—12人 面试问题

职责：负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿，纪念品发放等工作。

（七）安全保卫组组长：1人成员：5—10人 面试网

职责：负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作，仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。

（八）来宾签到及礼品接收组组长：1人成员：2—4人 礼仪

职责：负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。 求职信息

（九）卫生组组长：1人成员：2人

礼仪

职责：负责来宾所经路线环境及庆典现场卫生清理工作。

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（十）礼品发放组组长：1人成员：2人 礼仪

职责：负责所有纪念品发放及统计工作。 礼仪

四、（附相关工作人员联系电话）：

礼仪

就餐安排表 求职面试

就餐地点：大酒店 面试问题

楼厅桌（酒店主要领导陪同就餐） 面试网

领导职务 求职面试

领导职务 面试问题

领导职务

…… 面试问题

酒店开业 qzm4

庆典策划方案（方案一） 面试问题

一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。 求职信息

1、流动宣传：（宣传车）

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2、印刷品：

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3、纪念品： qzm4

4、雨伞和彩旗的制作： 面试网

5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。 求职面试

6、指示牌的制作：

7、广播、电视和报纸宣传：

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8、背景架的搭建： 求职信息

9、鞭炮架的搭建：

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10、活动用其它庆典物品的准备工作。

礼仪

二、酒店开业庆典仪式现场布置：

1、专业音响1套

礼仪

2、彩虹门（带有宣传标语）2只 面试问题

3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只 面试问题

4、礼花炮16门

5、威风锣鼓队30人 面试问题

6、军乐队30人

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7、装饰用盆花 求职信息

主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物（散尾葵）

8、鞭炮（1000型大地红）99挂 qzm4

9、礼仪小姐（着统一服装身披授带） qzm4

10、贵宾花 面试问题

11、礼炮2组16门 求职信息

12、剪彩花、剪刀、托盘 礼仪

13、摄影、照相 求职信息

14、酒店两侧悬挂机印条幅（竖幅）

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三、酒店开业庆典仪式程序 礼仪

庆典前天：

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1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。 求职信息

2、条幅、形象旗安放到位。 qzm4

3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。

4、有关问题协调安排完毕（电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等） 面试网

庆典当天： 礼仪

05：00分：开始布置现场。

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07：00分：所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕，调试设备。

07：30分：所有庆典设备安装调试试完毕，人员到位。

08：00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。 qzm4

09：30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。 面试问题

10：00分：参加酒店开业庆典仪式的。领导、嘉宾到达庆典仪式现场。

主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。

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10：18分：仪式开始：

主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。 礼仪

主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。 面试网

第一项：有请酒店致欢迎词。（约5分钟） 求职信息

第二项：有请嘉宾代表致贺词。（约3分钟） 礼仪

第三项：有请领导讲话。（约3分钟） 礼仪

第四项：有请领导讲话。（约3分钟） 面试问题

第五项：有请为酒店开业剪彩！（鸣炮奏乐）（约5分钟）

第六项：有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。 求职信息

第七项：11：00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。

四、酒店开业庆典仪式庆典费用元

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五、酒店开业庆典仪式费用预算（附后） 求职面试

六、操作人员分工及时间表（略）

七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图（略） 求职信息

八、酒店开业庆典仪式平面图（略）

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酒店开业策划方案 篇二

一、活动时间： 礼仪

20xx年1月1日9:38

礼仪

二、活动地点： 面试网

立信花园酒店 面试问题

三、活动主题： 求职信息

立信花园酒店-开业庆典

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四、参加人员：

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酒店内部人员及宴请嘉宾 面试问题

五、主办方： 求职面试

立信花园酒店 礼仪

六、活动目的 求职面试

1.制造热点效应，树立公众形象； 求职信息

2.向广大民众传达酒店正式开业，吸引民众及其他对项目的注重； 求职面试

3.扩大立信花园酒店在九江地区的'声誉和实力，为以后经营做铺垫。 求职信息

七、活动前期的准备工作

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1.舞台背景、展板、物料等设计定稿；

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2.制作请帖送请帖； 礼仪

3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水；

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4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实；

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5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传；

6.舞台搭建、现场物料确定。 面试网

八、现场的布置

A.入口处 -入口张贴入口指示牌，两侧挂彩旗、气球等；（酒店南边，路旁）

B.签到处 - 铺设红地毯，嘉宾出示请帖，礼仪小姐佩戴胸花（酒店正门口）

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C 庆典舞台（酒店正门处） 面试问题

九、活动执行安排

根据本次活动需要，配置人员现场执行团队负责整体活动执行，包括：现场总负责、现场执行导演、舞台执行、安装组、摄像组、 礼仪

十、组织机构及分工协作 求职信息

组织机构：一部四组：即：指挥部 ，接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。

（一）、指挥部 礼仪

总指挥： 副总指挥： 求职面试

职责：

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1.审定庆典方案； 礼仪

2.活动各项工作的审定和调度； 礼仪

3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单，审定邀请函； 面试问题

4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单；

5.各项活动的督导； 求职面试

6.程序和实践的编排确定 qzm4

（二）、接待组

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负责人：

礼仪

1.来宾接待：对口迎送，一贯始终 求职面试

（1）市领导对口迎送 礼仪

（2）酒店方迎送商界嘉宾

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（3）瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者 qzm4

（三）、现场工作组 求职面试

组长：

副组长： 求职面试

1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度； 面试网

2.会场的所有庆典效果调控和操作； 面试问题

3.庆典仪式组织和执行。

（四）、安全保卫组 面试问题

组长： 礼仪

副组长：

1.来宾车辆的现场指挥及停放安排； 面试问题

2.庆典现场安全保卫工作； 礼仪

3.现场医疗救护工作；

礼仪

4.庆典期间特殊情况处理。

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（五）、后勤工作组

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组长： 求职面试

副组长：

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1.活动所用的物品购买和制作（如请帖、纪念品等）； 面试网

2.领导嘉宾食宿安排 求职面试

3.做好休息室接待准备工作；

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4.庆典活动物资保障工作

酒店开业活动方案 篇三

公共关系于80年代初从西方引进我国的经济特区和沿海开放城市，并得到了迅速的传播和发展，尤其是我国涉外的旅游饭店，这门学科越来越受到关注并产生了应用的热潮。目前，我国大部分涉外宾馆都成立了公关部或公关销售部、公关小组。然而，公共关系工作在不同地区、不同档次的酒店发展却不平衡。庸俗关系学对正常公关活动的干扰，社会对公关的偏见等，形成了公关的种种路障。公关人员本身的素质亦亟待提高，以适应飞速发展的经济形势。本文就宾馆酒店的公关策划的几个问题，谈些肤浅的看法。

一、确定目标是酒店公关策划的关键

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酒店公关策划即根据公关目标，制定公共关系工作的规划和实施方案。一般具有审视境况、确定目标、选定公众、选择方、预算经费、评定成效六点模式。在这六点模式中，确定公关目标是十分重要的一环。目标模糊不清或选择有错，耗资“追名逐誉”，工作趋炎附势，成效将甚微。甚至会产生有效率而无效益的公关工作。 求职面试

酒店是一个小社会，人与人之间呈现出较为复杂的社会及宾客关系。酒店公关工作比起其它行业的公关工作来讲，完成公众由敌视到同情，由偏见到认可，由冷漠到兴趣，由无知到了解的转变更为重要。将这四种消极态度变成积极态度，最终让社会公众和服务对象对酒店由了解形成理解，以广结良缘，创造良好的组织形象和社会声誉，创造宽松的社会环境，是公关工作的主要目标。 面试网

确定正确的公关目标，必须对本企业有一个正确的评估，企业形象如何，信誉如何，不能由企业领导的主观印象或期望来决定，而是要依据外界对该组织拥有的真实印象决定。目前，全国近70%的宾馆、酒店还未纳入行业管理之中，少数酒店还不能把自己完全置身于涉外酒店的大市场进行形象透视，往往出现自己的过去和现在比，自己和本系统不同行业的企业比（单纯经济效益指标）的现象。没有一个符合客观的形象评估，就不可能产生科学的公关目标。因此，通过多种途径收集形象反馈，确立本酒店的公关目标，是酒店公磁工作的

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关键所在。比如，酒店通过新闻媒介把公共关系工作要输导的信息最大限度地发行或播放出去，是一个十分有效的途径。但是，输导什么信息，在什么最佳时间，利用那家最佳刊物则是根据公关工作的目标和经费而定的。倘若酒店在公众中产生了治安不好的印象，而公关部却利用新闻报道宣传拾金不昧的好人好事，这样将导致事倍功半，究其原因是没有选定出正确的公关目标所致。 面试问题

公关目标是动态的。随着酒店客源结构的改变，软、硬件的改善，市场的拓展，亦应不断完善或改变公关目标，。如世界各国新航线的开通，台湾对大陆旅游新政策的出笼，国内投资热点的形成或变化等，都应及时在公关策划中做出反应。动态的公关目标，是指公关目标应该不断地在动态的经济和政治形势下完善，而不是将目标不断地改变。如果领导变了，目标也变了。今天重视公关，明天不重视或不需要公关，企业没有一个相对稳定的形象，则将造成公关的彻底失败。设想如果万宝路的决策者今天以赞助体育活动、注重人体健康为目标，明天又热衷文娱生活、赞助选美工作。她的形象还那么鲜明吗？

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树立正确的公关目标，还应该坚持实事求是的作风。有人认为，公关工作就要把本企业好的形象推广出去，把差的部分掩盖起来。诚然，公关人员没有必要去毫无技巧地大力宣传本企业的不足之处，但单纯的掩盖则将造成公关的失败。如三寓宾馆1987年发生了一起中毒事件，一时间，新闻界对宾馆进行了严厉的批评，社会各界也大有谈虎色变的反响。是为宾馆进行一些辩解，尽量做好新闻界的工作来消除影响呢？还是对企业的不足实行大爆光来取信公众。宾馆采用了后者，他们首先利用新闻界深刻检讨和分析这一事件中宾馆的责任，详细公布事实真相；其次请教食品卫生执法部门如何改进，并迅速行动；第三步则将宾馆所做的每项工作及时快捷地报道出去。结果，6月份发生食物中毒，7月份餐厅竟门庭若市，营业收入比以往翻了一番。宾馆也在省、市、区三级食品卫生检查中获得了第一名的好成绩。 qzm4

二、抓住契机，策划公关 面试网

当通过一系列公关活动而得到酒店显而易见的效益后，不少酒店以营业额2%左右的费用投入于公关工作中去。但是，毫无疑问，以最小的支出换取最大的效益，同样是公共关系工作的最佳追求。 面试问题

适时捕捉机遇，制造最佳效果。旅游饭店为国内外游客提供吃、住、玩、买、行等服务，在不断流动的'客源之中，储存着大量的信息，蕴育着各种机遇。抓住契机策划公关，将会产生事半功倍的效益。如19xx年初，三寓宾馆公关部在客房和餐厅的预定业务中，发现有北京电影制片厂为台湾客人预定的房间和宴会。他们立即对这位客人走访，得知北影正协助有关部门准备在广州进行海峡两岸首次曲艺合作。公关部认为，这是向台湾市场传播三寓形象的一个极好机会，立即对整个接待进行了策划。他们收集了前来参加合作的有关台湾屏风艺术团及团长李国修先生的各种资料。了解到李先生正值新婚燕尔之际，立即按中国大陆的民俗布置了新婚房。还策划了总经理献花、两岸艺术家和三寓宾馆员工联欢，李国修拜师仪式等。大红双喜的剪纸、龙凤呈祥的床罩，寓意“早生贵子”的瓜果和公关部精心策划的活动，成了新闻记者采访的好素材。仅仅六天的活动，电视台先后三次进行了报道，10家报纸也12次用稿。当李国修先生离别广州时，三寓宾馆赠送了一份珍贵的礼品——《李国修先生大陆行》的录像带，这部经过精心剪辑的录像，大都是宾馆为背景的。三寓宾馆这个活动起到了轰动的效应，但公关部没有花多少经费。这一活动成功的关键不在于如何推波助澜地制造一个个高潮，而在于他能及时地发现身边的机遇。旅游饭店的公关有不少机遇可利用，一部分是通过信息采集去发现，而后争取到本酒店。另一部分则是在平平常常的工作中，去发现、去琢磨、去制造的。 qzm4

利用名人公关，竭力影响公众。名人大都是公众关注的对象，他们的一举一动都可能影响公众。利用名人公关一般可分为三个步骤。一是收集名人的信息资料并加以整理；二是对名人进行超常服务，以获得其对酒店的最佳印象；三是通过新闻媒介大力渲染传播，影响公众。如有一次，世界著名艺术大师朱宾·梅特率纽约交响乐团到泰国演出，住在泰国曼谷东方宾馆。宾馆公关部早以各种渠道了解到大师喜欢吃芒果，玩蟋蟀。经理们四处奔波，在芒果早已下市之际，送来了芒果；还动用外交途径，得到了一盒新出版的蟋蟀比赛录像带，赠送给大师。结果朱宾·梅特率喜出望外，新闻媒介大加渲染。使曼谷东方宾馆的美名不仅在泰国，在美国，而且在全世界得到了张扬。社会名流对公众舆论和社会生活有特大的影响力，往往是新闻界和公众舆论注意的焦点。利用名人进行公关，不仅能为酒店创造良好的舆论气氛，而且还可以通过名人疏通各种公众关系，扩大社会关往，提高酒店公众心目中的地位。宾馆酒店利用名人公关，费用比较节俭，有时只是提供些超常服务就会达到惊人的效益。抓住契机，策划公关，还需要对本酒店的特定公众进行研究，注重围绕公关目标进行与特定公众的双向沟通。公共关系工作的最终目标是为了促进销售。如果漫无目标的输导信息，将同一信息不适当地遍布到不同需要的集团。或输导的时机不对，都将分散工作的重点和资金的使用。因此，必须对特定公众进行研究。法国旅行商抓住德国柏林墙将被拆掉的时机和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墙”的广告，吸引了几百万游客。江苏省旅游局在水灾之后看准了香港市场。乘香港大型义演活动的东风，打出了“给华东人民一个答谢的机会”的口号，组织香港华东游，都是成功案例。公关工作应当建立自己的联络网，信息库，资料库，注重对公关效绩的分析。勿庸置疑，公关的效绩并不象营销的效绩一样。它除了从客流量、营业额是否增加进行评估外，还要看酒店的知名度是否高了，信誉是否好了，外部理解程度是否加强，牢骚是否减少等。 qzm4

三、酒店公关策划应超前、创新 求职面试

超前意识和大胆创新是公关工作取得最大成功的重要因素。公关工作人员应当有敏捷的思维，观念和活动都应适当超前。在公关活动的策划中，要富有创造性，产生新、奇、绝的效果。小学教材中曾有一篇《皮球浮上来了》的课文，这个故事已出口日本。有位小朋友说：“如果树洞渗水力强，倒进很多水，皮球都不浮上来怎么办。”有的说用一个很长很大的钩子钩；有的说用机器灌水。只有一个小朋友果断地说：“我不要这个皮球了，让妈妈再买一个。”我想为这个小朋友叫好，叫个绝。因为不管是制造或购买一个钩子，还是租用一台抽水机，其时间和费用都比买个皮球大。公关工作应当富有这种创新精神。 qzm4

公关工作大到一个计划，小至一件客用品的计划，都可以有两种截然不同的做法，一种是依葫芦画瓢，别人怎么做我怎么做，处处效仿，照搬照套；另一种则事事别出新裁，既刻意求新，又不放过一个机会，其结果是不言而喻的。中国大酒店精心策划了照全家福“中”字相。从几千名员工的身上，建树了酒店良好形象，显示了员工的士气，产生了公关疚，堪称一绝。这一活动之所以引起了公众的关注和赞叹，缘于它前所未有。

如果以后陆续出现了东家排队照徽相，西家排队照称相，我想人们自然会觉得是费力无效之举，同时因为不新不奇而显示出冷漠。创新的公关来源于加倍的投入。在酒店的公关中，凡属有创意的事，在策划和实践上，往往要花上两三倍的气力。要去想他人没想到的，干他人没干过的。让社会公众在公关活动中感到有所启迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。这是公关策划活动的共同宗旨。 求职信息

目前，社会各界毛遂自荐的广告商和五花八门的赞助形成了公关工作的困扰，使部分策划工作在有限的经费制约下显示了被动的局面。应当承认，这些广告商各赞助活动有的是很有价值的，有的则价值不大。公关部门必须对各种传播媒介的实力及各种信息进行采集，加以分析比较，注重科学取舍，转被动为主动。在电子计算机广泛使用于酒店前后台管理之时，如何用电子计算机的方法进行公关信息整理和预测，是值得研究的课题。 qzm4

酒店开业活动方案 篇四

一、活动背景

xx大酒店位于北xx市，是一家四星级酒店，是以经营餐饮服务业为主的企业，北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店，之所以选择北冬这样的中级城市，主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽，主要中转对北部国家进出口货物，且北冬市旅游业发达，人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区，冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区，人口密度大。但是作为刚刚起步的企业，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店，竞争对手都非常强大，要想在北冬市站稳脚跟，被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。

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二、活动的目的及意义

希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动，能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识，能够在北冬市人们心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美誉度。

三、活动的主题

1、北冬大酒店——您梦想的家园！ 求职信息

2、给您回家的感觉——北冬大酒店 礼仪

3、你我共建美好家园

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4、您的家园由我们来建设

礼仪

5、开业仪式

四、活动程序、活动方案

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1、指示牌宣传（设置指7、示牌）： 礼仪

（1）设置地点：以北冬大酒店为中心，2km范围内的主要道路上设置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

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（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位） 求职面试

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，一共至少10个

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目 礼仪

（5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 求职信息

（6）时间要求：于开张前10天设好

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（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；

2、开业公关活动策划方案

（1）主题：北冬大酒店为您过生日！ 求职信息

（2）活动时间：开业当天。

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（3）活动地点：北冬大酒店。

（4）活动概况：北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由北冬大酒店代为支付。

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（5）活动细则、注意事项：

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①刊登活动广告： 求职信息

a、时间：开业前10天 qzm4

b、媒介：《风雪》（日报）、《深寒》（晚报）、《十二月三十一日》（高端杂志）、七月卫视、网上七月（北冬市的门户网站） 求职信息

c、版面：1/4版 礼仪

d、文案内容：

标题：北冬大酒店为您过生日！正文第一段：北冬大酒店介绍，文第二段：为您过生日活动介绍——北冬大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝北冬大酒店的开业，特举办北冬大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。

报名条件：凡当天过生日，并在北冬有固定居所的市民，均可报名参加

报名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点 面试问题

报名额限制：限30名，先到先得，额满即止； qzm4

报名地点：北冬大酒店一楼大厅办事处 面试网

报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。 面试问题

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归北冬大酒店。 礼仪

②、先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。 求职信息

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦北冬大酒店先订房登记。 礼仪

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。 求职信息

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

礼仪

名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。

注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

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③开张当天：

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（a）拍照留念：所有同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如北冬大酒店使用，则应与其签订肖像权使用协议） 礼仪

（b）举行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式……从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx月xx日（应选择星期天）来北冬大酒店参加评菜价的活动。

礼仪

软性文章：

为配合本次活动，尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传北冬大酒店的目的。

3、开业仪式 礼仪

时间：200x年x月x日

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地点：充气拱形门10个、

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布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。 面试网

流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。 礼仪

1、9：00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。

2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。 面试网

3、9：58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。

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4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。 面试问题

5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。 qzm4

6、10：18，主持人宣布庆典活动正式开始。

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a、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；

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b、来宾代表致辞； 面试网

c、市县主要领导讲话。 礼仪

d、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。 求职面试

同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。

4、开业后系列公关活动 礼仪

（一）——主题：北冬大酒店请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00 面试问题

（3）活动地点：北冬大酒店

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（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

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（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

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（6）定价员选择： 礼仪

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价。

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（7）活动预告：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告

（8）参加定菜价人员的报酬：每人x元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到北冬大酒店支付的工资

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（9）需要确定菜价的菜名：由北冬大酒店选择。 礼仪

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

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（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。 面试问题

5、开业后系列公关活动

（二）——主题：北冬大酒店请您评大厨！ 求职面试

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始 面试问题

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。 面试问题

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅 qzm4

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告，同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。

6、开业后一系列公关活动

（三）——主题：北冬大酒店请您评服务！

礼仪

（1）活动开始日期：评大厨活动结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

求职面试

（2）评选方法：a每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按北冬大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。 面试问题

7、开业后系列公关活动 求职面试

（四）——主题：指定绿色菜地活动

求职面试

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。 面试问题

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。

求职面试

项目背景 面试网

饭店建于xx年９月。前身是北京展览馆招待所，xx年更名为西苑大旅社，xx年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。19xx年开始合资经营，聘请英资国泰国际酒店管理集团参与饭店经营管理工作。五星级商务饭店，拥有一座主楼与9栋4层小楼，有不同类型的客房705间（套）。餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊，不仅提供淮扬、清真、小吃等风味菜肴，还有韩式料理、日本料理、西式大餐供宾客享用。位于大堂的商务中心提供专业的秘书服务，包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务，还提供internet上网服务。

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自身优势：地理位置优越，位于中关村科技园区内，是京西金融、商业和交通中心，与国家计委、财政部、建设部等主要部委，以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。距著名的北京动物园、紫竹院公园仅1公里，步行便可到达。

曾经在北京外事接待饭店中占重要地位，如果说西苑饭店是北京“年纪”最大的饭店，这话应不过分，因为它至今已有60多年的历史了。西苑饭店原名“西苑大旅社”主营新疆风味的菜肴。上世纪80年代，一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店，在饭店的顶端的旋转餐厅，是北京第一家饭店的旋转餐厅，至今也气势恢弘，景致高雅。 面试网

存在的问题：最主要的就是设备陈旧，尤以客房最甚。酒店整体给人老旧的感觉。其次是酒店正式员工平均年龄偏大，亟需注入新鲜血液。由于酒店设施方面的落后，酒店房价在北京五星级酒店中属于低水平，影响酒店的经济效益。 礼仪

北京作为首都，商务酒店自然是星罗棋布，随处可见，各档次的饭店也为数甚多，要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力，就必须在充分发挥现有自身优势的基础上，克服缺点，整合各方面资源，使饭店跟上时代的步伐，从而创造更好的效益。 面试问题

公关目标：提升饭店形象提高饭店的在消费者心目中的知名度，进而获得更多消费者的认同传播策略。 求职信息

（一）密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道，让公众很好的了解到饭店信息。 求职信息

（二）通过各种媒介的传播作用，宣传酒店新形象。

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（三）通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。

项目实施 面试问题

（一）发挥自身优势自身地理位置优越，交通便利，作为国企，有一些稳定的公务客源。

求职信息

（二）强化自身品质，提升饭店形象

求职信息

把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰，旧貌换新颜。使饭店老旧形象从根本上得到改变。 求职信息

（三）利用各种途径，宣传全新的品牌形象宣传活动先从内部做起，强化企业形象，有针对性地选择公众媒体宣传企业形象。

首先，可以把这一改变过程用视频的形式记录下来，传到饭店官网上，使公众得以了解饭店最新状况。也可联系北京电视台，作为老酒店蜕变的实例，在电视台播出。在各大饭店预订代理网站，也应在本饭店介绍中充分体现。

其次，每年文博会举办时期，北京市政府要员都会入住酒店，在酒店形象改造后，抓住这一契机，与政府人员协商，联系北京电视台对北京政府要员进行一次采访，采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象，新的服务的感受，通过电视台对节目的播出，让更多的消费者了解到新的西苑，吸引更多客源。 礼仪

再次，举办魅力管理人员以及魅力服务人员大赛，大赛可以包括形象展示，才艺展示，管理及服务知识技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣传，并邀请一些社会名流以及普通市民来免费参观，使公众了解西苑人的魅力。在大赛同时可以举办摄影活动，好的作品给予奖励。 礼仪

具体活动宣传 面试网

1、提前10天在酒店门前的led灯上显示本酒店将在某月某日举行员工技能大赛。 礼仪

2、在北京电视台进行播报，在移动电视进行广告，并在北京市日报宣传。 求职面试

3、在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。

4、编辑短信，将此活动告知酒店的vip及金卡客户。 求职面试

5、在酒店的网站上进行宣传。活动流程

1、由酒店员工自愿报名参与本次大赛。 求职信息

2、活动时由员工上交主题为“酒店是我家”的摄影作品。对宴会厅进行摄影展布置，搭建舞台，调配灯光、音响等设施，准备好大赛相关事宜，提前联系相关专业评委。

3、评比时除了专业评委评分，所有来宾都可作为大众评委投票。

大赛结束后，邀请活动嘉宾参观摄影展，参观饭店新的设施设备，并利用抽奖方式，选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。 qzm4

（四）通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。强化总体服务水平，提高饭店的在公众中的知名度 qzm4

招聘高素质年轻的服务及管理人员，为企业注入新的活力。用心服务，为酒店注入亲和力。

为客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务；组织专人调查研究顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施。 求职信息

根据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要，提供无线上网、手提电脑以及商务咨询等系列服务，方便了客人所需。

项目评估

（一）创商务酒店，实现品牌更新，成功地将酒店新的品牌形象推向市场，实现了品牌更新，得到目标公众群的认同和支持。

（二）在短期内迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕变，得到同行和社会各界的关注和呼应。 面试网

（三）有效地拓展了酒店的市场，赢得了良好的经济效益。极大促进酒店的进一步发展，在市场竞争中占得先机。

（四）营造了良好的公关关系。随着西苑人的努力，西苑饭店知名度进一步提高，新的形象被认同，饭店品牌含金量提高，不但取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。

它山之石可以攻玉，以上就是求职面试网为大家带来的4篇《酒店开业策划方案》，希望对您的写作有所帮助，更多范文样本、模板格式尽在求职面试网。

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