酒店员工管理规则制度【精彩3篇】

制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。求职面试网为您带来了3篇《酒店员工管理规则制度》，可以帮助到您，就是求职面试网小编最大的乐趣哦。

面试问题

酒店员工管理制度 篇一

为规范员工宿舍管理，给广大员工提供一个安全舒适的休息环境，结合员工宿舍目前的管理情况，特制定以下补充规定： qzm4

一、关于员工家属在宿舍住宿的管理规定

求职面试

1、员工家属、亲友来访，如需在员工宿舍探亲房住宿，员工必须提前向本部门提出书面申请，经部门经理批准后，报人力资源部审批、安全部登记，并到财务部缴纳100元物品押金后，凭财务部的押金收条到安全部宿舍管理员处，由安全部宿舍管理员给予安排住宿并发给探亲房钥匙及床上用品；

求职面试

2、员工直系亲属可免费入住探亲房10天。超过10天者必须重新办理申请审批手续，并适当收取成本费用，11—20天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；员工非直系亲属入住探亲房，1—20天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；对续住两天以上不重新办理申请审批手续者，安全部有权收回员工家属、亲友探亲房钥匙，请员工家属离开，并给予该员工警告处分；

礼仪

3、员工家属来访，不入住员工宿舍家属探亲房，必须按本规定第二条"来访亲友管理规定"进行登记； 面试网

二、关于来访亲友管理规定 求职面试

1、来访亲友会客时间为8：00—22：00，非会客时间安全部宿舍管理员有权拒绝员工亲友来访； qzm4

2、对员工来访亲友，均需凭有效证件在宿舍管理员处登记，并在规定时间、地点会客； 面试问题

3、安全部、大堂经理、总值班经理将定期不定期进行检查，发现员工在非会客时间在宿舍会见亲友或私自留宿亲友者，处罚员工50元，情节严重者按《员工手册》有关规定处罚； 礼仪

三、关于男女员工互访及深夜回宿舍管理规定

qzm4

1、男女员工在23：00以后不允许再互窜宿舍，如有违反将对窜宿舍的员工处以50元罚款； 面试网

2、坚决杜绝男女员工混居、非法同居现象，如有发现，对双方员工各罚款200元； 面试问题

3、非工作需要，酒店员工必须在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后进出宿舍的员工，必须说明原因，主动进行登记，并配合宿舍管理员进行查询，如有违犯，处罚违纪员工50元罚款，不服从管理、情节严重者按《员工手册》有关规定进行处理；

礼仪

四、关于在外住宿人员管理规定 面试问题

酒店为员工提供了免费住宿，原则上员工不得在外租房住宿。如有特殊情况，由本人书面申请，经部门经理签字同意，人力资源部、安全部批准，并签定保证书后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，将按酒店规章制度进行处理；

在外租房住宿者，酒店不安排宿舍； 求职信息

在外住宿者必须遵守国家的法律法规，必须维护酒店形象和声誉，同时遵守酒店有关规章制度。 求职面试

五、关于对员工宿舍管理员管理的规定

宿舍管理员必须严格按《员工宿舍区域管理制度》及本规定对员工、宿舍进行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁难员工。如有违者，安全部将按《员工手册》及有关规定进行严肃处理。 求职信息

酒店员工管理制度 篇二

为加强酒店培训期间员工的管理，确保培训工作由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理规定：

1、本规定适用于接受培训的全体员工。

2、员工培训出勤管理由人力资源部负责。

3、员工参加培训，必须在员工培训签到表上亲笔签名以示出勤，严禁其他员工代签，一经发现，代签员工和被代签员工均按旷工处理。

面试问题

4、培训期间不得随意请假，如确因公请假，须填写员工请假单，并呈请相关主管核准交至人力资源部备查，否则以旷工对待。培训部门不接受口头请假，因特殊情况不能及时请假者，需提前向人力资源部申明，并补办请假手续。 求职面试

5、上课期间不得迟到、早退（因公并持有证明者除外）。按酒店考勤管理制度论处。

礼仪

6、培训期间，员工要服从授课老师安排调度，不允许顶撞、辱骂上级。

7、上课时应保持课堂安静，把手机调成静间或关闭；严禁在上课时吃零食，讲小话；课间休息时，严禁在课堂内外嬉戏、打闹及大声喧哗。

面试问题

8、上课时不允许看与培训内容无关的书籍，对每堂课的内容都要作笔记并认真领会、复习。

礼仪

9、员工应随时注意自己的形象，讲究个人卫生，并检查自己的着装与仪容仪表，不允许穿奇装异服，留长指甲，男生不允许留长发、胡须；女生不允许化浓装，披头散发。

10、培训期间一般情况下不许会私客，更不得带入培训场所。 求职面试

11、爱惜公共财物，如有偷窃行为，打架斗殴等影响酒店形象者予以开除。 面试网

12、培训期满，经过理论与实践考核，结合培训期间个人综合表现，考核通过者方可进入工作岗位，成绩不及格、表现差者不予录用。 求职信息

13、新员工入职考核有两次机会，补考仍不及格者，人力资源部门不能录用。 礼仪

14、全体学员均应遵守酒店各项规章制度，如有违反，按相关制度处罚，受书面警告（含）以上者计入个人档案，同时取消优秀员工评选资格。 求职面试

酒店员工管理制度 篇三

第一章 礼仪

总则 面试网

一、目的

面试网

为使酒店人才管理到达人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作用心性和主动性，并在酒店内部构成公平、公正、公开的竞争机制；

规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。 面试网

二、范围

qzm4

适用于酒店所有员工。 qzm4

三、基本原则 qzm4

（一）激励与约束相结合的原则。 面试问题

考核达标，按编晋升；能力不足，降回原职；表现低劣，降职降级。 求职信息

（二）公平原则。 面试问题

遵循公开、公平、公正的原则，审批程序符合有关规定。

（三）共同发展原则。

要有利于员工发展，有利于企业人才队伍建设，促进部室工作，实现企业和员工共同发展。

四、晋升需具备的条件： 求职面试

（一）自觉遵守国家法律法规，遵守企业各项规章制度；

（二）敬岗爱业，忠于职守，钻研业务，工作出色； 求职面试

（三）热心集体活动，团结互助，在做好本职工作的同时，积极做好与其他部室、基层单位的协调、配合工作； 求职面试

（四）接受过上一职级晋职培训，晋职考核合格；

面试网

（五）按晋职所要求的工作年限，年度综合考核合格；

（六）具备岗位任职资格的其他条件。 面试问题

五、晋升核定权限：

（一)高层(包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；

（二）部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定； 面试问题

（三)中层(包括：部门正副经理）由主管副总初审、提议，总经理办公会核定； 礼仪

（四）部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定； qzm4

（五)基层(领班）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定；

求职信息

六、管理职责划分 礼仪

高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监(含)以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负职责职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐贴合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

第二章 求职面试

员工的晋升通道 面试网

一、纵向发展

部门普通员工→部门领班或文员→部门主管→部门经理或副经理→部门总监→副总经理→总经理

礼仪

二、横向发展

有时员工选取或酒店安排的第一份工作不必须是最适宜的，如果发现其另有所长，能够在公司内重新选取安排，如客房到前厅，再晋升为某一管理职位；

求职信息

第三章 面试问题

员工晋升管理

一、晋升时机：

（一）根据酒店及部门经营管理的需要，对贴合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。

（二）某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。

二、晋升程序 求职面试

（一）主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定

求职信息

1。确定拟提升职位

2。推荐适宜人选

3。晋升考核

礼仪

由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核资料主要包括：

求职面试

（1）现工作岗位的表现、业绩；

面试网

（2）是否贴合拟任职岗位的条件；

（3）管理方面的潜质；

求职信息

（4）职业规划是否与酒店发展吻合；

qzm4

（5）职业素养是否到达新岗位的要求； 求职面试

4。决定人选

求职信息

经相关领导考核，批准后决定是否晋级；并由对应的领导签发任命通知，由行政部下发各部门。 求职面试

5。任职培训及试用

求职面试

经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。

求职面试

6。重签聘用合同 qzm4

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

面试网

(二)基层员工的晋升程序 面试问题

1。确定拟提升职位（部门）

2。推荐适宜人选（部门）

求职面试

3。晋升考核

酒店行政部根据职位要求，对所有人选的任职资格进行审查，对于审查贴合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其按照拟任职岗位要求进行考核。 求职面试

填写《员工晋升综合素质与潜力考核表》

求职面试

4。决定人选 qzm4

行政部汇总考核结果，经与用人部门经理讨论后决定最后人选，由行政部总监签发任命通知。

求职信息

5。任职培训试用 qzm4

经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。

qzm4

6。重签聘用合同 求职信息

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

以上就是求职面试网为大家整理的3篇《酒店员工管理规则制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。 求职信息

声明：酒店员工管理规则制度【精彩3篇】来源于互联网，其版权均归原作者及其网站所有，本站虽力求保存原有的版权信息，但由于诸多原因，可能导致无法确定其真实来源，如果您对本站文章、图片资源的归属存有异议，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意！