12条餐桌礼节，上流社会淑女必知

相信基本的西餐礼仪你已非常了解，但能否登上大雅之堂，穿梭于上流社会，还需高人指点！

英国著名礼仪专家威廉·汉森（William Hanson）精炼出「上流社会淑女12条餐桌必知」处处点中要害，升华你的人生。 面试网

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关于餐桌礼仪，英国上流社会礼仪一直引领世界。 面试问题

英伦一贯以淑女、绅士来定义上流社会中的男女。只有你是淑女，才有资格配绅士。即便在中国，餐桌小节也同样反映一个人的家庭教养。 面试网

1、坐姿 求职信息

背部永远不能触碰椅背，身体保持坐直，并将食物送到嘴边。即便吃容易掉屑屑的点心也不能倾身。唯一例外是喝汤，但也只能稍稍低头而已。 面试问题

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2、上厕所

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想尿尿？没这档事！一般用餐时间为2个小时，这段期间应该避免去厕所，淑女真心不好当喔～

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3、不准赞美 礼仪

不能夸赞食物(菜是厨师做的，厨师在这种场合只是提供了服务)，不能夸赞女主人衣服(女主人本来就该打扮得体)，不能夸赞宴会厅摆饰(会显得自己低下)！切记切记～

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4、座位安排 求职信息

主人通常会以男女相间的原则安排，已婚的夫妇会被分开，因为夫妻两人平常已经相处够久了(西餐礼节跟中国传统很不一样)，而订婚的夫妇则会坐在一起，保持甜蜜。

5、轮流交谈

为了不冷落任何一个人，女客应该轮流与身旁两位男士交谈。

6、甜点吃法 求职信息

主菜之后会先有一道布丁，接下来才是甜点。甜点只是水果拼盘，而且仍要用刀叉享用，切记不能把香蕉或任何水果拿在手里吃。

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7、客厅时间 面试问题

用完餐后，女主人会把女士们带到客厅里享用咖啡和酒，让男士留在餐桌上谈政治约20分钟。

8、喝茶规矩

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先倒茶、再倒奶；搅拌牛奶时要“来回反覆搅拌” (12点钟方向至6点钟方向之间)。茶勺不用时，放在茶碟上靠自己的位置；不能用整只手抓住茶杯把，只能用食指和拇指捏住，并用中指托住杯把底部。当桌子过低时，要将茶碟端至腰的位置。

9、下午茶 qzm4

下午茶不是high tea！有美国人以为high tea是奢华的下午茶，其实high tea这个词原指仆人们的晚间加餐，他们通常在一张较高的木桌上享用，份量相当于一顿正餐。 面试问题

10、适当穿著

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女士在茶会时要穿线条宽松，袖子飘逸的茶会女服(tea gown)，正餐则要穿礼服，盘头发。男士则以黑色或白色为主，以衬托女伴的光彩。另外，女生穿过的礼服最好不要重复穿。 qzm4

11、头饰禁忌

一般出席宴会时，只有已婚妇女才配戴头饰。这些饰物大多是结婚时收到的礼物。 qzm4

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12、还有点饿怎么办

直接要求确实不妥，可以询问他人，对方大多会礼貌反问，这时你可以乘机接受好意～ 面试问题

了解上流社会礼仪，目的是为了与高端成功人士良好沟通。 礼仪

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